Made In Südwest
Made In Südwest ist ein Fernsehprogramm auf SWR. Seit 2019 ist die langjährige Sendung in unserer SWR Mediathek verfügbar. Insgesamt wurden 156 Folgen ausgestrahlt, zuletzt im Dezember 2023.
Letzte Sendung:09-12-2023 um 12:55 Uhr
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Insekten essen - in Deutschland noch ziemlich ungewöhnlich. Lara Schuhwerk und ihr Start-up "Beneto" wollen das ändern. Denn die Krabbeltiere liefern hochwertiges Protein. Noch wichtiger: Insektennahrung schont Klima und Ressourcen. Doch der Kampf gegen Ekel und Vorurteile ist hart. Der Film begleitet die junge Gründerin ...
Das mehr als 120 Jahre alte Familienunternehmen Theis-Böger aus Bundenbach im Hunsrück ist der einzige Betrieb im ganzen Südwesten, der noch Dachschiefer abbaut und daraus Dachschieferplatten produziert. Abgebaut wird der Schiefer in der letzten noch aktiven Grube Altlay. Wo früher noch Handarbeit gefragt war, kommt heut...
In einem 19-Tonnen-Kalksteinblock aus Lothringen schlummert die Rekonstruktion einer gewaltigen Skulptur, die einst das Mainzer Rheinufer zierte: Der "Krönungsaufsatz" des früheren Kaisertors. Eine Rekonstruktion allein von Menschenhand wäre kaum finanzierbar. Deshalb soll der Roboter des Steinmetzbetriebs Sauer in Budenhe...
Entstanden ist die Geschäftsidee von Tim Inboden und Julian Bertram an einem fröhlichen Grillabend unter Freunden. Dort wurde über die Herkunft der Steaks und Würstchen diskutiert. Wäre es nicht gut, wenn ein Tier erst geschlachtet wird, wenn seine Bestandteile komplett verkauft sind, und nicht nur die Filetstücke?, hatten...
Mit gerade einmal 15 Jahren ist er der wohl jüngste Ölmüller Deutschlands: Paul Belthle aus Beuron produziert Speiseöl in fast allen denkbaren Geschmacksrichtungen. Von Hanf, über Knoblauch bis Chili: alles ist dabei. Aus dem Hobby wurde der Einstieg ins Öl-Business, bei dem inzwischen die ganze Familie mitmacht.