Abenteuer Leben

Dezember 2019
11:01

Festtagsgerichte von schräg bis klassisch - 5 Köche 5 Gerichte

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Wissen sie schon was die an Heilig Abend kochen? Wiener Würstchen kann schlieslich jeder! 5 Köche zeigen 5 Gerichte - von verrückt bis klassisch...
19:11

JKNK-Spezial: Labskaus

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Frisches Labskaus mit roter Bete, sauren Gurken und Kartoffeln. Achim bereitet uns heute die klassische Hamburger Variante zu: mit Spiegelei, Rollmops und nem frischen Krautsalat. Ahoi! Oder lieber: Land unter? Denn was die Kandidaten da auftischen, sieht eher aus wie Labs-Graus...
42:18

Jugend kann nicht kochen-Spezial: das Labskaus steht in Flammen!

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Labskaus will gelernt sein: Achim bereitet diesmal eine klassische Hamburger Variante zu. Dazu gibt es Spiegelei, Rollmops und einen frischen Krautsalat. Und: Weihnachten - 5 Gerichte und 5 Köche
41:54

So is(s)t Deutschland - Dirk Hoffmann zu Besuch bei Sophie aus Ludwigshafen

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Viele Menschen in Deutschland leben an der Armutsgrenze. Auch die 26-jährige Sophie aus Ludwigsfelde muss wir wenig Geld über die Runden kommen. Dirk Hoffmann hat die junge Frau besucht und mit ihr über ihre aktuelle Lebenssituation gesprochen. Und: Top Geisterstädte Teil 2
19:15

So is(s)t Deutschloand

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Vor einigen Monaten haben wir Sophie kennen gelernt. Mit wenig Geld über die Runden kommen zu müssen ist für die 26-Jährige aus Ludwigsfelde Alltag. Dirk Hoffmann ist wieder zu Besuch bei ihr und will wissen: Was hat sich seither verändert? Geht Sophie noch zur Tafel? Hat sie einen neuen Job? Wie ist ihre Wohnsituation? Un...
10:38

Unheimliche Geisterstädte Teil 2

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Normalerweise sind Städte gefüllt mit Menschen und Geräuschen ? sie pulsieren buchstäblich. Doch die Städte die wir ihnen zeigen sind ganz anders. Verlassene Häuser und Wohnungen werden zurückerobert von der Natur. Es sind Geisterstädte und jede von ihnen erzählt ihre ganz eigne Geschichte.
19:18

Achims Küchentricks: Schnitzel

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Kochen ganz einfach: Unser Chefkoch Achim hat jede Menge Tricks auf Lager. Er zeigt seine besten Tipps zum Thema Schnitzel: Ganz simpel, aber extrem wirkungsvoll! Kandidat Philipp lernt von ihm wie Wiener Schnitzel, Schnitzelrolle, Mailänder und Braumeister Schnitzel perfekt gelingen.
11:39

Außergewöhnliche Fakten rund um die Chashew-Nuss

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Geröstet, gesalzen, im Zuckermantel oder Studentenfutter - die Cashew ist bei uns wortwörtlich in aller Munde! Zurecht, schließlich ist sie gesund und mega lecker! Aber wissen Sie eigentlich, wie sie wächst? Und: dass sie eigentlich giftig ist?
42:29

Futter-Fakten: Die Cashew-Nuss

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Cashew-Nüsse sind außerordentlich gesund und lecker. "Abenteuer Leben" begibt sich auf Spurensuche nach Indonesien, um herauszufinden, wie die Cashew geerntet und verarbeitet wird. Sie ist außerdem eine Geheimzutat in vielen schmackhaften Gerichten. Profi-Koch Eik Landfermann hat einige Rezepte nachgekocht. Und: Achims Küc...
12:27

Brot als Besteckersatz - große Vielfalt in Indien

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Dass wir Deutschen Brotweltmeister sind, ist bekannt. Aber wussten sie, dass die Inder auch sowas von sich behaupten? Brot darf bei keinem indischen Essen fehlen - nicht nur als Sättigungsbeilage. Brot ist auch Besteckersatz. Außerdem darf man nicht zu jedem Gericht das Gleiche Brot essen. Fleisch-Currys werden gerne mit w...
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