Querbeet
Querbeet ist eine Sendung über die Natur auf BR. Ob im Garten, in der Wohnung, auf dem Balkon oder im Gewächshaus. "Querbeet" vermittelt das Wissen um Aussehen, Pflege und Verwendung der Pflanzen. "Querbeet" macht Lust, es selbst auszuprobieren und die Liebe zum Garten und zum Gärtnern zu entdecken. Sozial, urban, praktisch oder gesund - Gärtnern hat viele Aspekte und geht alle an. "Querbeet" hilft in Schritt-für-Schritt-Anleitungen mit sinnlichen Bildern beim Umsetzen. Seit 2025 ist die Sendung verfügbar. Insgesamt wurden 122 Folgen ausgestrahlt, die letzte im November 2026.
Letzte Folge
30:00
30:00Querbeet
Plattenbelag verlegen Ein ehemaliger Zeitungskiosk ist umgezogen! Vom Münchner Hauptbahnhof an den Rand des Querbeet-Gartens. Er wird unser neuer Indoor-Drehort. Vom Garten aus kann man ihn über einen Plattenweg erreichen. Den muss Sabrina Nitsche aber erst noch verlegen… Rewi...
Querbeet verpasst?
Möchten Sie keine weitere Folge verpassen? Stellen Sie kostenlos einen Alarm ein und erhalten Sie eine E-Mail, wenn es neue Folgen gibt. Praktisch!
30:00Neue Stauden für den Querbeet-Garten
Am Zaun entlang des Querbeet-Gartens werden Stauden gepflanzt.
Gemüse räuchern
Ein Gärtner und ein Koch probieren gemeinsam, welche Gemüse sich besonders gut räuchern lassen, und ob das auch zu Hause im Backofen klappt.
Ebereschen verarbeiten
Nadine Haser liebt Ebereschen. Vor allem i...
Oktober 2026
30:00
30:00Stauden für trockenen Halbschatten
Update im Staudenbeet: Im trockenen Halbschatten im Eingangsbereich des Querbeet-Gartens entsteht mit verschiedenen, standortangepassten Stauden ein neues Beet– attraktiv für Menschen, wertvoll für Tiere.
Ein Naturgarten entsteht ( Teil 1)
Naturgartenplaner David Seifert verwandelt ein...
30:00Stauden für trockenen Halbschatten
Update im Staudenbeet: Im trockenen Halbschatten im Eingangsbereich des Querbeet-Gartens entsteht mit verschiedenen, standortangepassten Stauden ein neues Beet– attraktiv für Menschen, wertvoll für Tiere.
Ein Naturgarten entsteht ( Teil 1)
Naturgartenplaner David Seifert verwandelt ein...
30:00Ob im Garten, in der Wohnung, auf dem Balkon oder im Gewächshaus: "Querbeet" vermittelt das Wissen um Aussehen, Pflege und Verwendung der Pflanzen.
30:00Stauden für trockenen Halbschatten
Update im Staudenbeet: Im trockenen Halbschatten im Eingangsbereich des Querbeet-Gartens entsteht mit verschiedenen, standortangepassten Stauden ein neues Beet– attraktiv für Menschen, wertvoll für Tiere.
Ein Naturgarten entsteht ( Teil 1)
Naturgartenplaner David Seifert verwandelt ein...
30:00Exotisches Obst ernten und vernaschen
Im Frühjahr haben wir verschiedene Physalis-Arten gepflanzt, jetzt sind Andenbeere und Co bereit zur Ernte und auch die ersten Kiwibeeeren und ein paar Feigen sind reif. Sabrina Nitsche zeigt, worauf man bei der Ernte achten muss und wie die Exoten verarbeitet werden.
Fünf Jahre Streu...
30:00Exotisches Obst ernten und vernaschen
Im Frühjahr haben wir verschiedene Physalis-Arten gepflanzt, jetzt sind Andenbeere und Co bereit zur Ernte und auch die ersten Kiwibeeeren und ein paar Feigen sind reif. Sabrina Nitsche zeigt, worauf man bei der Ernte achten muss und wie die Exoten verarbeitet werden.
Fünf Jahre Streu...
30:00Ob im Garten, in der Wohnung, auf dem Balkon oder im Gewächshaus: "Querbeet" vermittelt das Wissen um Aussehen, Pflege und Verwendung der Pflanzen.
30:00Exotisches Obst ernten und vernaschen
Im Frühjahr haben wir verschiedene Physalis-Arten gepflanzt, jetzt sind Andenbeere und Co bereit zur Ernte und auch die ersten Kiwibeeeren und ein paar Feigen sind reif. Sabrina Nitsche zeigt, worauf man bei der Ernte achten muss und wie die Exoten verarbeitet werden.
Fünf Jahre Streu...
September 2026 35:00
35:00Herbstliche Bepflanzung mit Strauchveronika
Herbstzeit ist Pflanzzeit: Gartenexpertin Sabrina Nitsche setzt im Querbeet-Garten auf Strauchveronika im Kübel - pflegeleichter Farbtupfer für die Terrasse.
Ziergurken und Stachelgurken: Anbau und Deko-Ideen
Gurken schmecken im Salat oder eingemacht. Manche Sorten aber sind nic...
30:00Herbstliche Bepflanzung mit Strauchveronika
Herbstzeit ist Pflanzzeit: Gartenexpertin Sabrina Nitsche setzt im Querbeet-Garten auf Strauchveronika im Kübel - pflegeleichter Farbtupfer für die Terrasse.
Ziergurken und Stachelgurken: Anbau und Deko-Ideen
Gurken schmecken im Salat oder eingemacht. Manche Sorten aber sind nic...
30:00Herbstliche Bepflanzung mit Strauchveronika
Herbstzeit ist Pflanzzeit: Gartenexpertin Sabrina Nitsche setzt im Querbeet-Garten auf Strauchveronika im Kübel - pflegeleichter Farbtupfer für die Terrasse.
Ziergurken und Stachelgurken: Anbau und Deko-Ideen
Gurken schmecken im Salat oder eingemacht. Manche Sorten aber sind nic...
29:00Herbstzeit ist Pflanzzeit: Gartenexpertin Sabrina Nitsche setzt im "Querbeet"-Garten auf Strauchveronika im Kübel – pflegeleichter Farbtupfer für die Terrasse.
30:00Herbstliche Bepflanzung mit Strauchveronika
Herbstzeit ist Pflanzzeit: Gartenexpertin Sabrina Nitsche setzt im Querbeet-Garten auf Strauchveronika im Kübel - pflegeleichter Farbtupfer für die Terrasse.
Ziergurken und Stachelgurken: Anbau und Deko-Ideen
Gurken schmecken im Salat oder eingemacht. Manche Sorten aber sind nic...
30:00Ernten im "Querbeet"-Garten Endlich Erntezeit! Allerhand Gemüse muss aus den Beeten, ein paar Obstreste gibt es auch noch. Sabrina hat verarbeitungstechnisch so einiges zu tun …
Herbstarbeiten im Naturgarten
Christian Söder ist Initiator des Naturgartens Hortus nocte in Mainbernheim. Der Naturgärtner setzt auf gebrauchte ...
30:00Grillsauce mit Tomaten und Zwetschgen
Im Gewächshaus des Querbeet-Gartens wachsen gleich mehrere Tomaten. Die sind jetzt erntereif. Gemeinsam mit unseren Zwetschgen verarbeitet Sabrina Nitsche sie zu einer schmackhaften Grillsoße.
Heidelbeeren mit Hilfe
Heidelbeeren sind nicht einfach zu kultivieren, sie brauchen einen sa...
30:00Grillsauce mit Tomaten und Zwetschgen
Im Gewächshaus des Querbeet-Gartens wachsen gleich mehrere Tomaten. Die sind jetzt erntereif. Gemeinsam mit unseren Zwetschgen verarbeitet Sabrina Nitsche sie zu einer schmackhaften Grillsoße.
Heidelbeeren mit Hilfe
Heidelbeeren sind nicht einfach zu kultivieren, sie brauchen einen sa...
30:00Ob im Garten, in der Wohnung, auf dem Balkon oder im Gewächshaus: "Querbeet" vermittelt das Wissen um Aussehen, Pflege und Verwendung der Pflanzen.
30:00Grillsauce mit Tomaten und Zwetschgen
Im Gewächshaus des Querbeet-Gartens wachsen gleich mehrere Tomaten. Die sind jetzt erntereif. Gemeinsam mit unseren Zwetschgen verarbeitet Sabrina Nitsche sie zu einer schmackhaften Grillsoße.
Heidelbeeren mit Hilfe
Heidelbeeren sind nicht einfach zu kultivieren, sie brauchen einen sa...