Querbeet
Querbeet ist eine Sendung über die Natur auf BR. Ob im Garten, in der Wohnung, auf dem Balkon oder im Gewächshaus. "Querbeet" vermittelt das Wissen um Aussehen, Pflege und Verwendung der Pflanzen. "Querbeet" macht Lust, es selbst auszuprobieren und die Liebe zum Garten und zum Gärtnern zu entdecken. Sozial, urban, praktisch oder gesund - Gärtnern hat viele Aspekte und geht alle an. "Querbeet" hilft in Schritt-für-Schritt-Anleitungen mit sinnlichen Bildern beim Umsetzen. Seit 2024 ist die Sendung verfügbar. Insgesamt wurden 129 Folgen ausgestrahlt, die letzte im August 2025.
Letzte Folge
30:00
30:00Querbeet
Ob im Garten, in der Wohnung, auf dem Balkon oder im Gewächshaus: "Querbeet" vermittelt das Wissen um Aussehen, Pflege und Verwendung der Pflanzen.
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30:00Zweijährige Blumen aussäen
Der Gemüsegarten braucht mehr Blumen! Wir setzen schon immer auf Mischkultur und jetzt ist genau die richtige Zeit, um zweijährige Blumen wie Bartnelken und Stockrosen auszusäen.
Schafbeweidung im Schaugarten
Artenvielfalt fördern! Das haben sich Thomas Pickel und seine Mitstreiter des Vereins "...
30:00Teekräuter aus dem Garten
Moderatorin Sabrina Nitsche sammelt die Kräuter aus dem "Querbeet"-Garten und möchte sie trocknen. Der Regen macht ihr aber einen Strich durch die Rechnung.
Brennnessel
Die Brennnessel ist ausgesprochen vielseitig. Sie ist eine alte Heilpflanze, als Jauche stärkt sie Obst und Gemüse und für Schme...
30:00Deko mit Wildpflanzen
Sabrina erntet heute im Querbeet-Garten verschiedene Wildblumen. Aus Wilder Möhre, Karde und Seifenkraut gestaltet die Gärtnerin einen natürliche Tischdekoration und einen Blumenstrauß.
Gartenschatzsuche
Sabrina ist wieder irgendwo in Bayern unterwegs um einen Gartenschatz zu entdecken. Der ist für j...
30:00Deko mit Wildpflanzen
Sabrina erntet heute im Querbeet-Garten verschiedene Wildblumen. Aus Wilder Möhre, Karde und Seifenkraut gestaltet die Gärtnerin einen natürliche Tischdekoration und einen Blumenstrauß.
Gartenschatzsuche
Sabrina ist wieder irgendwo in Bayern unterwegs um einen Gartenschatz zu entdecken. Der ist für j...
Juli 2025
30:00
30:00
Sabrina ist wieder irgendwo in Bayern unterwegs um einen Gartenschatz zu entdecken. Der ist für jeden etwas anderes, und den gibt es daher vermutlich in nahezu jedem Garten.
30:00Deko mit Wildpflanzen
Sabrina erntet heute im Querbeet-Garten verschiedene Wildblumen. Aus Wilder Möhre, Karde und Seifenkraut gestaltet die Gärtnerin einen natürliche Tischdekoration und einen Blumenstrauß.
Gartenschatzsuche
Sabrina ist wieder irgendwo in Bayern unterwegs um einen Gartenschatz zu entdecken. Der ist für j...
30:00Beerenobstpflege
Brombeeren und Johannisbeeren sind jetzt erntereif und brauchen auch gleich etwas Pflege. Sabrina zeigt, wie´s geht.
Lilien pflegen
Stefan Strasser liebt Lilien aller Art. Er verrät seine Tipps, warum sie bei ihm so gut wachsen …
"Unkraut"-Upcycling
Wer Giersch und Spitzwegerich als Unkraut betrachtet, d...
30:00Beerenernte
Endlich sind die Beeren im Querbeet-Garten reif. Sabrina Nitsche erntet weiße, schwarze und rote Johannisbeeren und verarbeitet sie direkt im Garten zu einem Kuchen weiter.
Mülltonnenhäuschen begrünen
Mülltonnenhäuschen sind nötig, aber nicht unbedingt schön. Deshalb bekommt das bei Sabrina eine grüne Haube. V...
30:00Beerenernte
Endlich sind die Beeren im Querbeet-Garten reif. Sabrina Nitsche erntet weiße, schwarze und rote Johannisbeeren und verarbeitet sie direkt im Garten zu einem Kuchen weiter.
Mülltonnenhäuschen begrünen
Mülltonnenhäuschen sind nötig, aber nicht unbedingt schön. Deshalb bekommt das bei Sabrina eine grüne Haube. V...
30:00Ob im Garten, in der Wohnung, auf dem Balkon oder im Gewächshaus: "Querbeet" vermittelt das Wissen um Aussehen, Pflege und Verwendung der Pflanzen.
30:00Beerenernte
Endlich sind die Beeren im Querbeet-Garten reif. Sabrina Nitsche erntet weiße, schwarze und rote Johannisbeeren und verarbeitet sie direkt im Garten zu einem Kuchen weiter.
Mülltonnenhäuschen begrünen
Mülltonnenhäuschen sind nötig, aber nicht unbedingt schön. Deshalb bekommt das bei Sabrina eine grüne Haube. V...
30:00Gemüse ernten und verarbeiten
Spargelsalat, Salzkraut und Kartoffeln warten im "Querbeet"-Garten auf die Ernte. Moderatorin Sabrina Nitsche nutzt sie gleich für eine Gemüsepfanne, garniert mit essbaren Blüten.
Aerarium für Schmetterlinge
Angelika von Courten liebt Schmetterlinge. In ihrem Garten wachsen viele Pflanzen, au...
30:00Mulchvarianten
Rasenschnitt, Erntereste oder auch Schnittgut von Gehölzen landet im Querbeet-Garten nicht nur auf dem Kompost, sondern auch als Mulch auf den Beeten. Um Wasser zu speichern und das Bodenleben zu fördern.
Cottage Garden in Bayern
Sarah Stiller hat sich ihren Traum vom märchenhaften Cottage Garden in Bayern ...
30:00Ob im Garten, in der Wohnung, auf dem Balkon oder im Gewächshaus: "Querbeet" vermittelt das Wissen um Aussehen, Pflege und Verwendung der Pflanzen.
Juni 2025 30:00
30:00Mulchvarianten
Rasenschnitt, Erntereste oder auch Schnittgut von Gehölzen landet im Querbeet-Garten nicht nur auf dem Kompost, sondern auch als Mulch auf den Beeten. Um Wasser zu speichern und das Bodenleben zu fördern.
Cottage Garden in Bayern
Sarah Stiller hat sich ihren Traum vom märchenhaften Cottage Garden in Bayern ...
30:00Gemüsepflege Sabrina zeigt, wie man richtig gießt, und wie man durch Mulchen und Lockern des Bodens Wasser sparen kann. Summer in der City Artenvielfalt fördern: Das haben sich Thomas Pickel und seine Mitstreiter vorgenommen. Auf 10.000 Quadratmetern der ehemaligen Landesgartenschau entsteht ein beispielhafter Naturgarten....
30:00Pak Choi ernten und verarbeiten
Sabrina erntet Pak Choi, sät gleich noch welchen nach. Außerdem schneidet sie den Liebstöckel runter und stellt daraus eine leckere Grillmarinade für den Pak Choi her.
Eukalyptus auf dem Balkon
Es sieht gut aus, duftet und ist pflegeleicht - die Rede ist vom Eukalyptus im Kübel. Schon bei l...
30:00Pak Choi ernten und verarbeiten
Sabrina erntet Pak Choi, sät gleich noch welchen nach. Außerdem schneidet sie den Liebstöckel runter und stellt daraus eine leckere Grillmarinade für den Pak Choi her.
Eukalyptus auf dem Balkon
Es sieht gut aus, duftet und ist pflegeleicht - die Rede ist vom Eukalyptus im Kübel. Schon bei l...
30:0016 August 2025
Erwartete auf
Zweijährige Blumen aussäen
Der Gemüsegarten braucht mehr Blumen! Wir setzen schon immer auf Mischkultur und jetzt ist genau die richtige Zeit, um zweijährige Blumen wie Bartnelken und Stockrosen auszusäen.
Schafbeweidung im Schaugarten
Artenvielfalt fördern! Das haben sich Thomas Pickel und seine Mitstreiter des Vereins "Die Summer e.V." vorgenommen. Einen Teil ihres Schaugartens lassen sie jetzt von Schafen beweiden. Das soll noch mehr Artenvielfalt bringen. Ob das klappt?
Gartenschauflorist...