Zu Tisch!Dauphiné

Im Südosten Frankreichs liegt die historische Landschaft Dauphiné. Dort gedeiht die Walnuss schon seit der Römerzeit. René Berger, seine Frau Elisabeth und ihre drei Söhne haben einen Bauernhof mit mehr als 450 Walnussbäumen. In den kulinarischen Spezialitäten findet sich die Nuss natürlich wieder: Serviert werden u.a. Tarte aux noix und Gratin Dauphinois.

Zu Tisch! wurde auf Arte ausgestrahlt am Samstag 26 November 2022, 10:59 Uhr. Diese Folge wurde zuerst am Sonntag 6 Oktober 2019 gepostet.

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Dauphiné

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Laufzeit26:09
Bewertung2,7 von 5 (3 Stimmen)

Zu Tisch!

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Die halbstündige Sendung “ Zu Tisch“ entführt in die kulinarische Welt, es ist eine Reise rund um den Globus. Gedreht wird an unterschiedlichen Schauplätzen überall auf der Erde. Hierbei wird neben der Zubereitung von für die jeweilige Region typischen Gerichten auch die Herstellung und die Beschaffung der in den Gerichten verarbeiteten Zutaten gezeigt. Das Kamerateam von ARTE besucht bei den Dreharbeiten Menschen aus den unterschiedlichsten Regionen, wobei auch die jeweiligen Landschaften und der Alltag der Menschen gefilmt wird. Egal ob bei den Hirten in Sardinien, bei Menschen in Andalusien oder bei einer Familie in Norwegen, “ Zu Tisch“, bieten einen Blick in die Kochtöpfe dieser Welt und dies mit kulturellen Informationen und wunderschönen Landschaftseindrücken.

Bewertung:3,6 von 5Gesamtzahl Videos:382Letzte Sendung:30-01-2023 um 11:55 Uhr

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