Meisterküche
Meisterküche ist eine kulinarische Sendung auf WDR. Yvonne Willicks legt den Schwerpunkt auf kulinarische Genüsse, bei denen WDR-Köche verschiedene Gerichte zubereiten. Jede Folge bietet einen Einblick in die Küche verschiedener Regionen und Länder, mit Schwerpunkt auf Nordrhein-Westfalen, Deutschland und Europa. Die Gerichte reichen von Hauptgerichten bis hin zu Desserts. Namhafte Köche wie Martina Meuth, Bernd Neuner-Duttenhofer und Björn Freitag bringen ihre Expertise in das Programm ein. Seit 2025 ist die Sendung verfügbar. Insgesamt wurden 18 Folgen ausgestrahlt, die letzte im Dezember 2025.
Letzte Folge
30:00
30:00Meisterküche
Yvonne Willicks hat für diese Folge Rezepte herausgesucht, die von innen wärmen. Bei Björn Freitag und Martina und Moritz wird es würzig und deftig. Theresa Knipschild backt fluffige Zimtschnecken und Bartender Nic Shanker kreiert einen Drink mit Rote Bete und einen alkoholfre...
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30:00Yvonne Willicks hat für diese Folge Rezepte herausgesucht, die von innen wärmen.
Bei Björn Freitag und Martina und Moritz wird es würzig und deftig. Theresa Knipschild backt fluffige Zimtschnecken und Bartender Nic Shanker kreiert einen Drink mit Rote Bete und einen alkoholfreien, heißen Glögg.
30:00Verführerische Genussmomente und viel Inspiration für ein winterliches Menü: Moderatorin Yvonne Willicks präsentiert „Alles fürs Festessen“! Zora Klipp, Björn Freitag sowie Martina und Moritz steuern festliche Menükomponenten bei. Das raffinierte Dessert liefert Spitzenkoch Jaspar Wcislo.
30:00Verführerische Genussmomente und viel Inspiration für ein winterliches Menü: Moderatorin Yvonne Willicks präsentiert „Alles fürs Festessen“! Zora Klipp, Björn Freitag sowie Martina und Moritz steuern festliche Menükomponenten bei. Das raffinierte Dessert liefert Spitzenkoch Jaspar Wcislo.
30:00Verführerische Genussmomente und viel Inspiration für ein winterliches Menü: Moderatorin Yvonne Willicks präsentiert „Alles fürs Festessen“! Zora Klipp, Björn Freitag sowie Martina und Moritz steuern festliche Menükomponenten bei. Das raffinierte Dessert liefert Spitzenkoch Jaspar Wcislo.
30:00Hausgemacht und herrlich nostalgisch - Moderatorin Yvonne Willicks lädt unter dem Motto „Alles wie bei Oma“ zu einer kulinarischen Zeitreise ein. Mit Konditormeisterin Theresa Knipschild widmet sie sich einer süßen Legende: Der Gewittertorte! Weitere Wohlfühlgerichte gibt’s von Martina und Moritz, Björn Freitag sowie Zora ...
30:00Hausgemacht und herrlich nostalgisch - Moderatorin Yvonne Willicks lädt unter dem Motto „Alles wie bei Oma“ zu einer kulinarischen Zeitreise ein. Mit Konditormeisterin Theresa Knipschild widmet sie sich einer süßen Legende: Der Gewittertorte! Weitere Wohlfühlgerichte gibt’s von Martina und Moritz, Björn Freitag sowie Zora ...
November 2025
30:00
30:00Moderatorin Yvonne Willicks präsentiert in dieser Folge der Meisterküche raffinierte Rezepte, die trotzdem schnell gemachte sind. Gemeinsam mit Gastronomin Victoria Fonseka rückt sie dem Kohlrabi auf die Pelle – dieser wird als Ceviche serviert. Auch Martina und Moritz, Björn Freitag sowie Zora Klipp steuern flott gemachte...
30:00Im Kuchen, als Aufstrich oder Soufflé – Käse ist ein Alleskönner! Gemeinsam mit Konditormeisterin Theresa Knipschild backt Yvonne Willicks einen Käsekuchen mit Pfirsich und Marzipanstreuseln – ein Highlight für das Kaffeekränzchen. Für noch mehr Käsegenuss sorgen deftige Käse-Rezepte von Martina und Moritz, Björn Freitag u...
30:00Ob Fisch, Fleisch, Zwiebelkuchen oder Pasta - in dieser Folge wird gebacken! Yvonne Willicks freut sich über den Besuch von Gastronomin Victoria Fonseka aus Neuss. Gemeinsam begeben sie sich auf eine kulinarische Reise in die Heimat von Victorias Familie - auf die Seychellen. Passend zum Motto der Sendung landet ein ganzer...
30:00Ob Fisch, Fleisch, Zwiebelkuchen oder Pasta – in dieser Folge kommt alles aus dem Ofen! Passend zum Motto der Sendung landet bei Victoria Fonseka ein ganzer Fisch in der Röhre – schonend gegart im dekorativen Salzteig. Auch Björn Freitag, Zora Klipp sowie Martina und Moritz garen Köstliches auf dem Rost.
30:00Leckeres Essen, ohne Stress zubereitet – Yvonne Willicks hat die besten „Ruckzuck“-Gerichte der WDR-Kochprofis zusammengestellt.
Konditormeisterin Theresa Knipschild und Koch-Kollegin Zora Klipp backen Apfelkuchen und eine schnelle Blätterteigpizza – allerdings verkehrt herum.
30:00Ob gestampft, gerollt oder knusprig frittiert – in dieser Folge der „Meisterküche“ dreht sich alles um die Kartoffel. Spitzenkoch Jaspar Wcislo aus Düsseldorf ist diesmal zu Gast bei Yvonne Willicks. Die beiden kochen ein raffiniertes Dreierlei von der Kartoffel: Kartoffelstampf mit Kartoffelschalensud und knusprigem Karto...
September 2025 30:00
30:00Yvonne Willicks präsentiert wieder kulinarische Highlights – diesmal aus verschiedenen Ländern Europas: Martina und Moritz kochen mallorquinische Auberginen, passend dazu kreiert Bartender Nic Shanker einen Longdrink mit Hierbas – einem auf Mallorca sehr beliebten Kräuterlikör. Bei Björn Freitag gibt es einen deftigen brit...
August 2025 30:00
30:00In dieser Folge der "Meisterküche" geht es kulinarisch nach Norddeutschland. Es gibt leckere Fischgerichte von Björn Freitag und Martina und Moritz. Für den Nachtisch sorgt Konditormeisterin Theresa Knipschild. Sie widmet sich der traditionellen Friesentorte und backt zusammen mit Yvonne Willicks ein echtes Prachtexemplar!
30:00Yvonne Willicks präsentiert beliebte Gerichte aus verschiedenen Regionen Italiens: toskanischen Brotsalat, Auberginenauflauf und gefüllte Gnocchi. Außerdem: leckere Drinks von Bartender Nic Shanker.
30:00Bunt, abwechslungsreich und lecker wird es auch diesen Sommer in der Sendereihe "Meisterküche". Yvonne Willicks macht wieder einmal Appetit auf Lieblingsgerichte und kulinarische Highlights der verschiedenen WDR-Köchinnen und -Köche.
30:00Asien steht diesmal im kulinarischen Fokus. Die Kultköche Martina Meuth und Bernd "Moritz" Neuner-Duttenhofer schwören auf gesunde, kalorienarme asiatische Rezepte und kochen chinesisches Schweinefleisch mit Sojasprossen.