Land & Lecker

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Land & Lecker

Vor elf Jahren hat Laura Alena Schmid den Rohrhof auf der schwäbischen Alb gekauft. Damals war sie gerade Mal 24 Jahre alt und steckte mitten im Studium. Ein echtes Wagnis, doch es hat sich gelohnt. Heute hält sie Galloway-Rinder, Hühner, Ziegen und hat einige Pensionspferde. S...

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Staffel 24
Meeresfische frisch aus dem Münsterland? Rund 150 Kilometer von der Küste entfernt züchtet Louise Niehues in fünf umgebauten Überseecontainern Wolfsbarsche. Die Fische sind sonst im Salzwasser zu Hause – und jetzt auch in Münster-Albersloh. Die kulinarische Reise bei Land & lecker führt kreuz und quer durch NRW und zeigt ...
Staffel 205
Kammetal im bayerischen Schwaben: Wildkräuterführerin Verena Krimbacher und ihr Mann haben den Hof der Schwiegereltern übernommen, sie hält Milchvieh und Weideochsen. Zum Tierwohl gehört für sie auch das Räuchern des Kuhstalls mit Kräutern und Harzen. Sechs Landfrauen machen sich auf eine kulinarische Reise quer durch Deu...
Staffel 24
Farbenfrohes Gemüse und über 250 verschiedene Küchen- und Heilkräuter wachsen auf dem Hof von Henry Rohlmann bei Münster – ein Paradies für die Sinne! In den Gewächshäusern und auf den Außenanlagen duftet es betörend. Sechs spannende Geschichten und Portraits von Frauen und Männern vom Land, sechs Schlemmerreisen quer dur...
Staffel 205
Es geht nach Oberbayern: Münsterländerin Andrea Meßmer ist der Liebe wegen in die Jachenau im Voralpenland gezogen und hat sich hier mit ihrem Mann Josef eine Yakzucht aufgebaut. Die Tiere kommen ursprünglich aus dem asiatischen Hochgebirge, aber auch in Oberbayern fühlen sie sich wohl. Sechs Landfrauen machen sich auf ei...
Staffel 24
"Ich bin ein Trecker-Mädchen", sagt Marina Dickhoven über sich selbst. Schon als Kind saß sie am liebsten bei ihrem Onkel mit auf dem Traktor. Dort sitzt sie heute regelmäßig, denn mit ihrem Mann führt sie den Milchviehhof Dickhoven in Solingen. Sechs spannende Geschichten und Portraits von Frauen und Männern vom Land, se...
Staffel 205
Zum Auftakt der kulinarischen Reise geht es nach Ostwestfalen-Lippe. In Lage ist die 25-jährige Leonie Froböse voller frischer Ideen in die Landwirtschaft ihrer Eltern eingestiegen. Weiterer Neuzugang auf dem Hof: Schwäbisch-Hällische Landschweine. Sechs Landfrauen machen sich auf eine kulinarische Reise quer durch Deutsc...
Staffel 24
Michael Peine ist ein echter Hühnerfan und legt viel Wert auf Artenvielfalt. Neben Schweinen hält er 16 verschiedene Hühnerrassen auf seinem Bauernhof in Pömbsen. Bei einem professionellen Fotoshooting kann das Federvieh seine Model-Qualitäten zeigen ... Die Reise führt kreuz und quer durch NRW und zeigt Landleben und Leb...
Staffel 104
Die zweite Adventsreise führt nach Rheinland-Pfalz in die Osteifel. Ganz in der Nähe von Burg Eltz liegt der Hof von Zaneta Frankenfeld. Zusammen mit ihrem Mann Johannes führt sie eine Bucheckern-Manufaktur. Wer kocht das beste Weihnachtsmenü? "Land & lecker" im Advent ist eine außergewöhnliche Genussreise durch ganz Deut...
Zum Auftakt der Adventsreise geht es nach Vorpommern. In der Nähe von Greifswald führt Dörte Wolfgramm-Stühmeyer einen landwirtschaftlichen Betrieb mit vielen Tieren. Dörtes ganz große Leidenschaft sind ihre Haflinger-Pferde. Wer kocht das beste Weihnachtsmenü? "Land & lecker" im Advent ist eine außergewöhnliche Genussrei...
Im ostwestfälischen Scharmede, in der Nähe von Paderborn, erwartet Anja Pötting heute ihre Advents-Gäste auf dem Vauß-Hof. Anja lebt hier mit ihrem Mann Marius, den vier Kindern – und einer großen Hofgemeinschaft. Wer kocht das beste Weihnachtsmenü? „Land & lecker“ im Advent ist eine außergewöhnliche Genussreise durch gan...
Die finale kulinarische Adventsreise führt die Landfrauen nach Oberbayern. Im Landkreis Rosenheim betreibt Theresa Tischner mit ihrer Familie einen Hof mit irischen Dexter-Rindern. Erst vor einigen Jahren haben sie mit der Zucht der kleinen Kraftpakete begonnen. Wer kocht das beste Weihnachtsmenü? "Land & lecker" im Adve...
Staffel 204
Zum Finale geht es zu Christine Baumann in den nördlichen Schwarzwald. Seit 30 Jahren züchtet sie mit ihrem Mann schon Schottische Hochlandrinder. Angefangen hat damals alles als Hobby mit fünf Tieren. "Land & lecker" trifft auf kulinarische Schätze deutschlandweit. Sechs Landfrauen besuchen sich gegenseitig auf ihren Höf...
In Oberbayern züchtet Christine Huber mit ihrer Familie Rotwild. Christine ist außerdem Kräuterexpertin – Wild und Kräuter sind auch die Hauptakteure in ihrem Menü. "Land & lecker" trifft auf kulinarische Schätze deutschlandweit. Sechs Landfrauen besuchen sich gegenseitig auf ihren Höfen, immer auf der Suche nach kulinari...
Bei Krefeld bewirtschaften Stephie und Finn Bönniger den Steveshof. Die beiden züchten schottische Galloway-Rinder, die gleichzeitig auch Naturschutzflächen am Niederrhein pflegen. "Land & lecker" trifft auf kulinarische Schätze deutschlandweit. Sechs Landfrauen besuchen sich gegenseitig auf ihren Höfen, immer auf der Suc...
Die dritte Reise geht in den Bodenseekreis nach Oberschwaben. Am Hof von Anna Pröbstle und ihren Brüdern Johannes und Lorenz dreht sich alles um Artenvielfalt. Dabei spielen Wildblumen in allen Betriebsbereichen, insbesondere rund um den Ackerbau und die Rinderzucht, eine entscheidende Rolle. Und sie sind auch Teil von Ann...
Die zweite kulinarische Reise geht nach Niederbayern zum Biohof von Katharina Mühlbauer. Schon immer wollte sie in die Fußstapfen ihrer Eltern treten. Mit der Freilandhaltung ihrer Schweine setzt die Jungbäuerin bewusst auf mehr Tierwohl. "Land & lecker" trifft auf kulinarische Schätze deutschlandweit. Sechs Landfrauen be...
Zum Auftakt der kulinarischen Reise geht es nach Ostwestfalen-Lippe. In Beverungen betreibt Anja Wolff einen Hof mit Milchschafen. Die Milch verarbeiten sie zu ausgefallenen Frischkäse-Produkten und cremigen Eissorten. "Land & lecker" trifft auf kulinarische Schätze deutschlandweit. Sechs Landfrauen besuchen sich gegens...
Staffel 203
Wer das beste Landmenü gekocht? Das Finale der kulinarischen Reise findet bei Sarah Konert in Bocholt statt. Hier im westlichen Münsterland züchtet sie Blonde d’Aquitaine-Rinder. "Land & lecker" trifft auf kulinarische Schätze deutschlandweit. Sechs Landfrauen machen sich auf eine köstliche Reise – vom Münsterland bis zur...
Die kulinarischen Reise führt zu Agnes Jaud nach Oberbayern. Im idyllischen Inntal liegt ihr Bio-Bauernhof, den sie mit einer Käsemanufaktur stark für die Zukunft gemacht hat. "Land & lecker" trifft auf kulinarische Schätze deutschlandweit. Sechs Landfrauen machen sich auf eine köstliche Reise – vom Münsterland bis zur Vo...
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