Hallo Hessen
Hallo Hessen ist ein Fernsehprogramm auf HR. Der Nachmittag im hr-fernsehen: "hallo hessen" zeigt Hessen in seiner ganzen Vielfalt, spricht über Themen, die die Menschen in Hessen bewegen und beschäftigen. "hallo hessen" bietet jede Menge Service – Tipps und Kniffe –, die das Leben leichter machen, gibt nützliche Alltagstipps, stellt wunderschöne Ausflugsziele und köstliche Rezeptideen vor. Seit 2025 ist die Sendung verfügbar. Insgesamt wurden 248 Folgen ausgestrahlt, die letzte im Februar 2026.
Letzte Folge
45:00
45:00Hallo Hessen
Wir stellen Ihnen heute die neue Ausstellung im Archäologischen Museum Frankfurt vor, die sich mit den Römern in Hessen beschäftigt. Außerdem kochen wir Wolfsbarschfilet mit Gurke und Sekt-Butter-Sauce. Und wir stellen die Kinderarche Nordwest in Frankfurt vor, wo Kinder jeden N...
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45:00Wir pflanzen heute eine dekorative Schale mit Frühblühern wie Tulpen, Narzissen und Primeln. Außerdem backen wir einen schnellen Eierlikörkuchen. Und wir klären mit einem Rechtsanwalt, welche gängigen Irrtümer im Straßenverkehr immer wieder für Probleme sorgen.
45:00Unser heutiger Gast ist Anne Bäumler. Sie ist eine der Top zwölf Kandidatinnen zur Miss Germany Wahl, weil sie sich für die Vereinbarkeit von Karriere und Familie stark macht. Im Gesundheitsteil geht es heute um unsere Blutgefäße und wie man Thrombosen und Krampfadern vorbeugen kann. Außerdem schauen wir, wann sich eine zu...
45:00Wir stellen Ihnen heute ein besonderes Tierschutzprojekt vor: Im Tierrefugium Hanau finden bedürftige Haus- und Nutztiere ein liebevolles Zuhause. Außerdem schauen wir, wie man bargeldlose Bezahlmethoden sicher benutzt. Und wir haben den Star-Friseur Antonio Argentiero zu Gast, der uns verrät, was die Wahl der Frisur über ...
45:00Heute stellen wir Ihnen Hunde aus dem Tierheim Wau-Mau-Insel in Kassel vor, die auf der Suche nach einem neuen Zuhause sind. In der Küche bereitet Daniel-Hagen Wolf eine leckere Moussaka zu. Außerdem ist der Fotograf Lars Denis Unger zu Gast und zeigt seine Sicht auf Frankfurt.
Januar 2026
45:00
45:00Wir unternehmen einen Ausflug in die nordhessische Stadt Homberg (Efze) im Schwalm-Eder-Kreis und zeigen, was es dort alles zu entdecken gibt. Außerdem kochen wir italienisch für Ihr Wochenende – und zwar Paccheri mit Kräuterseitlingen. Und wir stellen Hessen vor, die sich ehrenamtlich engagieren.
45:00Jetzt haben Winterblüher ihren großen Auftritt, außerdem sind Sie eine erste wichtige Nahrungsquelle für Insekten. Wir sagen welche Sorten für Balkon und Terrasse geeignet sind. Außerdem backen wir für Ihr Wochenende – und zwar eine Käsesahnetorte mit Mandarinen. Und wir sprechen über Zivilcourage.
45:00Made in Hessen liegt voll im Trend. Wir zeigen wie Hessens letzte Bürstenmanufaktur von einer jungen Generation in die Zukunft geführt wird. Kohl ist regional, steckt voller Nährstoffe und liegt voll im Trend. Wir stellen ausgefallene Sorten wie zum Beispiel Flower Sprouts vor. Außerdem klären wir über Arbeitsunfälle auf.
45:00Fischotter galten in Hessen lange als ausgestorben, bis sie im Vogelsberg wieder nachgewiesen wurden. Heute sind sie wieder sesshaft und tun viel Gutes für die Natur. Bunte Zwiebelblumen sorgen für einen ersten Frühlingsgruß. Wir zeigen, wie man sie in Szene setzt. Außerdem sprechen wir über die aktuellen Mogelpackungen im...
45:00Wintereinbruch im Hessen – passend dazu kochen wir eine wärmende winterliche Gulaschsuppe. Außerdem beschäftigen uns mit historischen Kriminalfällen in Frankfurt und tauchen gemeinsam mit Mirco Becker in die Vergangenheit ein. Und wir kochen Käsespätzle.
45:00Unser Ausflugstipp geht heute ins Deutsche Feuerwehrmuseum nach Fulda. Hier erfahren Besucher alles über die Geschichte des sogenannten Löschwesens. Außerdem stellen wir "Die Tafel" aus Gießen und die Arbeit als Ehrenamtliche dort vor. In der Küche schwingt Koch Siggi Reitz den Kochlöffel. Es gibt "Wirsing-Roulade mit wür...
45:00Jetzt ist die richtige Zeit, um Bäume und Sträucher zu schneiden. Unsere Gärtnermeisterin hat Tipps. Außerdem sprechen wir mit Oliver Reidegeld vom ADAC darüber, wie Autopannen im Winter vermieden werden können. In der Küche wird's süß und lecker. Es gibt "Semlor", ein Kardamom-Hefegebäck mit Marzipan-Masse und Sahne.
45:00Jens Decke aus Kassel liebt den "Kick". Er balanciert leidenschaftlich gern auf seiner Slackline und stellt einen Weltrekord nach dem nächsten auf. Wann er an seine Grenzen kommt und über welches Tal er demnächst laufen möchte, verrät er heute. Außerdem geben wir Anti-Stress-Tipps mit unserem Allgemeinmediziner. Und wir za...
45:00Mattis Weber aus Marburg ist Fotograf. Er streift gern durch seine Heimatstadt und hält besondere Momente in eindrucksvollen Bilder fest. Wir sprechen mit ihm über seine Arbeit. Außerdem haben wir Hülsenfrüchte auf dem Speisenplan und geben Tipps zur Verarbeitung. Und unser DYI-Experte hat Tipps zu Sicherheitsvorkehrungen,...
45:00Heute suchen Tiere aus dem Tierheim Rüsselsheim nach einem Zuhause mit Herz. Außerdem erkunden wir Hessens Winterwald und deuten gemeinsam mit BUND-Expertin Susanne Schneider Tierspuren. In der Küche vereint Köchin Steffi Kowalt mediterrane Pizza mit hessischen Einflüssen. Es gibt "Pfannen-Pizza mit Kartoffelbelag und Bres...
45:00Chemie macht Spaß, zumindest im Mitmachlabor Chemikum Marburg. Wir zeigen in hallo hessen die spannendsten Experimente. Und wir bereiten gebratene Steckrübenscheiben mit aromatisierter Trüffel-Pilz-Jus sowie Blumenkohlpüree zu. Und wir stellen engagierte Hessen im Ehrenamt vor.
45:00Zusammen mit dem LKA warnen wir vor aktuellen Betrugsmaschen wie zum Beispiel Falschen Dienstleistern und Paket-Betrug. Außerdem backen wir für Ihr Wochenende – und zwar Apfeltaschen aus Quark-Öl-Teig. Und wir kümmern uns um die Gesundheit Ihre Zimmerpflanzen.
45:00Kennen Sie Ihre Vorfahren? Ahnenforschung ist ein spannendes Feld. Woher kommt die eigene Familie, welchen sozialen Status hatte sie, welche Berufe? Mit Ahnenforscherin Cosima Jungk begeben wir uns auf Spurensuche. Außerdem zeigen wir Kniffe, die das Aufräumen von Küchenschränken ganz einfach wird. Und wir kümmern uns um g...
45:00Wir geben Motivationstipps, wie Sie ihren Inneren Schweinehund überwinden. Sascha Gramm ist Ultraläufer und weiß wie man schwache Phasen überwindet. Außerdem zeigen wir wie man knackige Wintersalate lecker zubereitet. Und wir schauen welche gesetzlichen Krankenkassen gute Leistungen für die Versicherten erbringen.
45:00Fellige Vierbeiner aus dem Tierheim in Gießen suchen ein neues Für-Immer-Zuhause. Außerdem kochen wir einen Kartoffel-Gemüse-Strudel mit Pilzsauce. Und wir stellen die Helfer der Johanniter Luftrettung vor. Das Team ist bei besonders heiklen Fällen rund um die Uhr im Einsatz.