Hallo Hessen
Hallo Hessen ist ein Fernsehprogramm auf HR. Der Nachmittag im hr-fernsehen: "hallo hessen" zeigt Hessen in seiner ganzen Vielfalt, spricht über Themen, die die Menschen in Hessen bewegen und beschäftigen. "hallo hessen" bietet jede Menge Service – Tipps und Kniffe –, die das Leben leichter machen, gibt nützliche Alltagstipps, stellt wunderschöne Ausflugsziele und köstliche Rezeptideen vor. Seit 2024 ist die Sendung verfügbar. Insgesamt wurden 250 Folgen ausgestrahlt, die letzte im Dezember 2025.
Letzte Folge
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45:00Hallo Hessen
Wir nehmen Sie heute mit auf eine Reise in Ihre Kindheit, denn Schreinermeister Rupert Kronenberger ist zu Gast und er restauriert alte Spielsachen und Karussells. Außerdem nehmen wir die weihnachtlichen Gewürze wie Anis, Nelken und Kardamom genauer unter die Lupe. Und wir kläre...
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45:00Immer montags stellen wir Tiere vor, die dringend ein neues Zuhause suchen. Heute ist das Tierheim aus Rüsselsheim zu Besuch. Wir kochen ein winterliches, aber dennoch leichtes Gericht, es gibt: Lauch-Grieß-Schnitten mit Nusskruste und Feldsalat. Und wir nehmen Sie mit nach Schlitz auf den urigen Weihnachtsmarkt.
45:00Wir nehmen Sie heute mit auf die Ronneburg, da findet am Wochenende ein historischer Weihnachtsmarkt statt. Außerdem kocht Thorben Laas Mehlklöße mit beschwipsten Pflaumen. Und wir stellen Ihnen zum Internationalen Ehrenamtstag eine engagierte Lebensmittelretterin vor.
45:00Wir sprechen heute mit Gärtnermeisterin Jessica Dörr über Weihnachtssterne und klären, wie man sie sogar über die Festtage hinaus zum Blühen bekommt. Außerdem backt Alina Kupfer uns leckere Zimtsterne. Und wir haben Hessens einzige Phantombildzeichnerin vom LKA bei uns im Studio zu Gast, die uns Einblicke in Ihre Arbeit ge...
45:00Wir besuchen heute Nina Schönrock und ihr VertrauTier-Team in Usseln und erleben die besonderen Momente zwischen Menschen und Tieren live. Außerdem sprechen wir mit einer Ärztin über den Einfluss der Hormone auf uns. Und wir haben Tipps, welche Decke jetzt im Winter die beste ist.
45:00Nisse Kremser aus Darmstadt hat sich im Februar aufs Rad gesetzt und ist nach Singapour gefahren. Jetzt ist er wieder zurück und heute erzählt er von dieser besonderen Radtour. Außerdem klären wir mit einer Ernährungsberaterin, warum Nüsse so gesund sind. Und wir haben Tipps für alle, die zu Weihnachten gern Geld verschenk...
45:00Immer montags stellen wir Tiere vor, die dringend ein neues Zuhause suchen. Heute sind die Fellnasen aus Kassel zu Besuch. Und Daniel-Hagen Wolf kocht Schwarzwurzel-Knusper und Gemüse mit Thymian-Stampfkartoffeln. Außerdem haben wir einen märchenhaften Wandertipp für Sie: Der Marburger Christenberg, hier gibt es einiges zu...
November 2025
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45:00Alte Bräuche, historische Geschichten und traditionelles Handwerk machen einen Museumsbesuch im Hessenpark in der Adventszeit zu einem besonderen Erlebnis. Wir zeigen, wie vor 100 Jahren Weihnachten gefeiert wurde. Außerdem stellen wir engagierte Hessen vor, sie sich mit Leidenschaft ehrenamtlich einsetzen. Und in der Küch...
45:00Nordmanntanne, Blaufichte oder Douglasie – Welche Tanne ist die Schönste, welche hält am Längsten und welche passt zu Tierhaltern? All die Fragen beantwortet Förster Leopold Haberl. Außerdem sprechen wir mit dem ADAC über Hürden und Fallstricke beim Autokauf. In der Küche zaubert Konditor Stefan Streicher Leckeres: Es gib...
45:00Die Rhön ist zu jeder Jahreszeit eine Reise wert. Jedoch im Winter verströmt sie eine besondere Faszination. Ein Ranger verrät uns seine Lieblingsecken. Außerdem sprechen wir mit unserer Orthopädin darüber, wie man eine schlechte Körperhaltung vermeidet und korrigiert. Und Konditorweltmeister Florian Löwer stellt leckere A...
45:00Wir besuchen heute das Tropengewächshaus der Uni Kassel in Witzenhausen. Dort wachsen, mitten in Hessen, 480 verschiedene tropische und subtropische Pflanzen. Unter anderem sehr seltene, extrem scharfe Chili-Sorten. Außerdem steht der 1. Advent vor der Tür - Zeit, jetzt die weihnachtliche Dekoration aufzufahren. Und wir bl...
45:00Immer montags stellen wir Tiere vor, die dringend ein neues Zuhause suchen. Heute aus dem Tierheim Alsfeld. Außerdem blicken wir mit Pfarrerin Daniela Opel-Koch zum Beginn des Advents auf diese besondere Zeit des Jahres und ihre Traditionen. In der Küche schwingt Koch Christian Kolb den Kochlöffel. Es gibt „Blumenkohl-Flad...
45:00In Fürth im Odenwald steht eine der beeindruckendsten Miniaturwelten Deutschlands. Wir stellen die Modelleisenbahnlandschaft vor und den neusten Teil der Anlage. Außerdem kochen wir Lachsmedaillons mit Kartoffel-Meerrettich-Kruste auf Rahmsauerkraut. Und wir feiern 35 Jahre Instrumentenmuseum Lißberg.
45:00Wir begrünen Balkon und Terrasse mit winterlichem Schmuck. Liebesperlenstrauch, Hartriegel und Skimmien sorgen für Farbe in der dunklen Jahreszeit und sind eine Futterquelle für Wildvögel. Außerdem backen wir für Ihr Wochenende Cantuccini mit Cranberry. Seit Jahrzehnten berichtet Heike Borufka über Mord, Betrug und menschl...
45:00Wir besuchen die aktuelle Ausstellung "Mistviecher" in Kassel und schauen genau hin, warum manche Tiere so unbeliebt sind, aber trotzdem schön und nützlich – je nach Blickwinkel. Und zusammen mit einem Optiker geben wir Tipps für eine gute Gleitsichtbrille. Außerdem bereiten wir ein leckeres und winterliches Raclette zu.
45:00Wir unternehmen einen Städtetrip und stellen die Jugendstilstadt Darmstadt vor. Außerdem kümmern wir uns um die Darmgesundheit, sie ist wichtig für ein starkes Immunsystem. Wir sagen, welche Ernährung hier hilft. Und wir eröffnen die Adventssaison und zeigen, wie man einen passenden Tischkranz selbst binden kann.
45:00Immer montags stellen wir Tiere vor, die dringend ein neues Zuhause suchen. Heute aus dem Tierheim Gießen. Und es gibt wieder einen Rezepttipp für den Start in die neue Woche. Wir bereiten Süßkartoffel-Gratin mit Maronen und Rotkohl zu. Außerdem stellen wir den Naturpark Habichtswald als Wander- und Ausflugsregion vor.
45:00Wir machen mit Ihnen einen Ausflug nach Gießen ins Mathematikum und klären auf, was optische Täuschungen mit Mathematik zu tun haben. Außerdem kochen wir für das Wochenende – und zwar Zwiebelkuchen mit Räucherlachs. Und wir schauen auf den ehrenamtlichen Einsatz der Mitarbeiter für die Bahnhofsmission Frankfurt.
45:00Wenn es draußen kälter wird, dann bekommen die Zimmerpflanzen mehr Aufmerksamkeit. Wir kümmern uns heute um die Richtige Pflege von Orchideen und stellen unterschiedliche Arten vor. In der Backstube widmet sich Alina Kupfer einem echten Klassiker: Sie zeigt die Zubereitung einer Schwarzwälder Kirschtorte. Und wir schauen a...
45:00Wir erzählen heute berührende Tiergeschichten und wie aus der Zuneigung zwischen Mensch und Wildtier wunderschöne Fotos entstehen. Dazu schalten wir in die Werkstatt der "Kleinen Auszeit". Hier entstehen kleine Wohlfühl-Geschenke in Handarbeit. Wir geben Anleitung zum Nachmachen. Und: Schluss mit trockenen und rissigen Hän...