"Heimat schmeckt am besten" - so lautet das Motto dieser Staffel von Hans Jörg Bachmeier. In fünf Folgen serviert der Münchner Meisterkoch einfache Küche mit einem Mix aus Tradition und Fernweh. Zum Auftakt gibt es Brezn-Gnocchi mit Schwarzgeräuchertem, pochierte Forelle mit Pfifferling-Salat und zum Dessert Scheiterhaufen von Brioche und Äpfeln.
Einfach. Gut. Bachmeier wurde auf BR ausgestrahlt am Sonntag 23 Januar 2022, 17:15 Uhr.