Die BrotrebellenRoswitha Huber und die Schule des Brotes (5/5)

Die Doku-Reihe stellt fünf Bäcker:innen in Europa vor. "Die Brotrebellen" nehmen die Zuschauer:innen mit auf eine Reise, die von Menschlichkeit, Nachhaltigkeit und der Frage nach dem Sinn erzählt. In dieser Folge: Als junge Lehrerin strandete Roswitha Huber im abgelegenen Raurisertal im österreichischen Tauerngebirge und bis heute liebt sie dort ihren Beruf: das Brotbacken.

Die Brotrebellen wurde auf BR ausgestrahlt am Mittwoch 21 September 2022, 23:25 Uhr.