Sweet And Easy - Enie Backt
Sweet And Easy - Enie Backt ist eine kulinarische Sendung auf Sixx. Enie van de Meiklokjes tobt sich am Teig aus und versteht es, auf einfache Weise, verschiedene Kreationen - von süß bis salzig - auf den Tisch zu zaubern. In jeder Folge präsentiert sie neue Backrezepte. Seit 2025 ist die Sendung verfügbar. Insgesamt wurden 40 Folgen ausgestrahlt, die letzte im Februar 2025.
Letzte Folge
24:38
24:38Sweet And Easy - Enie Backt
Enie van de Meiklokjes zeigt, wie man mit minimalem Aufwand maximalen Eindruck schinden kann. Neben einer cremigen Erdnuss-Schoko-Karamell-Torte zaubert sie eine herzhafte Frühlingszwiebelsonne aus knackigem Gemüse und Hefeteig. Außerdem empfängt Enie Model und Moderatorin Angel...
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24:22Kräuter verfeinern nicht nur jedes Abendessen, sondern können auch beim Backen richtig nützlich sein. Enie van de Meiklokjes zeigt, wie's geht: Neben einem herzhaften Käsekuchen serviert sie ein leckeres Sodabrot. Gemeinsam mit Schauspielerin Dorothee Krüger bereitet sie außerdem eine Garden Focaccia zu, die sowohl mit ihr...
23:43Enies kunterbunte Eiskreationen sind blitzschnell und einfach zuhause nachgemacht - und das ganz ohne Eismaschine. Drei leckere Sorten lassen die Herzen aller Naschkatzen höherschlagen: ein Himbeer-Kokosnuss-Eis, ein Sorbet aus grünem Tee und Limetten sowie ein Schoko-Eis mit Kokos. Gemeinsam mit Maskenbildnerin Cat von Pa...
Staffel 9
24:31
24:31Schokolade lässt die Herzen einiger Naschkatzen höherschlagen. Deshalb verrät Enie van de Meiklokjes, wie man die braune Masse in köstliche Leckereien verwandeln kann. Unter anderem zaubert sie einen saftigen Schokokuchen ganz ohne Mehl, einen Schmelzkuchen mit weißer Schokolade und ein traumhaftes Schokoladentiramisu. Auß...
24:33Enie van de Meiklokjes zaubert leckeres Gebäck für ein kuscheliges Wochenende in den eigenen vier Wänden. Neben einem saftigen Zitronen-Mohnkuchen, der süß und sauer zugleich ist, gibt es ein schnelles Brot im Topf, das ganz unterschiedlich belegt werden kann. Auch Enies Kaiserschmarrn ist ein echter Gaumenschmaus und wird...
24:02Enie van de Meiklokjes empfängt diesmal Susan Sideropoulos in ihrer kunterbunten Backstube. Gemeinsam kreieren sie einen leckeren Kuchen im "Candy Crush"-Design. Dazu zaubert Enie einen Zuckerwatten-Cocktail der besonderen Art. Außerdem gibt es eine schokoladige Nuss-Nougat-Creme aus dem Glas und bunte Popcorn-Marshmallow-...
23:52Fruchtig, frisch und lecker - das sind Enies neueste Rezeptideen: Eine köstliche Kirsch-Schoko-Rolle wird durch die passende Verzierung zum echten Hingucker. Außerdem backt Enie fluffig-weiche Brötchen mit rosa-weißem Zuckerguss. Wer es deftig mag, sollte sich an gefüllten Erdbeer-Teigtaschen mit einer Vanille-Frischkäsema...
23:40Enie van de Meiklokjes präsentiert herrliche Sommerrezepte: Süße kleine Vanille-Gugl und leckere Cookies mit Pina Colada und Limetten-Aroma sorgen an heißen Tagen für eine kühle Erfrischung. Als Dessert eignet sich auch ein köstliches Zitronenmousse mit leckerem Keksboden und knackigen Blaubeeren. Außerdem empfängt Enie Mo...
Staffel 8 25:42
25:42Enie van de Meiklokjes präsentiert diesmal einfache Rezepte für besonders heiße Tage. Dabei zeigt sie, dass man auch mit wenigen Zutaten leckere Snacks zaubern kann. Knusprige Verführung in schwarz-weiß: Mürbe Sesam-Kekse mit weißer Schokolade schmecken nicht nur lecker, sondern sind auch noch ein echter Hingucker. Als her...
Staffel 7 23:30
23:30Enie präsentiert heute die besten Rezepte für den kleinen Hunger zwischendurch. So wie die süßen "Rocky-Road-Riegel" aus Nüssen, Schokolade und Marshmallows. Wer es lieber herzhaft mag, für den gibt es köstliche Spinat-Feta-Schnecken. Ganz Speed & Easy für den ultimativen Energiekick sind die Pinienkernbälle mit Schafskäse...
Staffel 6 23:54
23:54Enie van de Meiklokjes stellt den klassischen Pflaumenkuchen auf den Kopf: Aus ihrem Ofen kommt er als karamellisierter Upside Down, verfeinert mit Mohn, Kakao und etwas Zimt. Weiter geht's mit herrlichen Zwetschgen, kombiniert mit Physalis auf einer knusprigen italienischen Crostata. Speed & Easy gemacht ist ein leckerer ...
24:28Wir sind in der perfekten Jahreszeit für leichte Köstlichkeiten wie etwa die fruchtigen Melon-Squares auf knackigem Keksboden. Die Überraschung zu jeder Grillparty ist Enies herzhafter Streuselkuchen mit Sommergemüse. Speed & Easy gelingt ein frisches Tiramisu mit Aprikosen. Und: Die Berliner Konditorenmeisterin Lucia Barz...
24:29Enie backt in dieser königlichen Folge Kuchen, an denen sich einst blaublütige Gaumen erfreuten! Den Anfang macht der "Napoleon" mit Blätterteig und Vanillecreme. Danach gibt es den Bräutigamskuchen aus geschmolzener Schokolade, Keksen, Feigen und Pistazien. Und Isabel Scharl kommt extra aus Wien, wo sie mit ihren Schweste...
Staffel 5 24:21
24:21Enie backt heute beeindruckende Angeberkuchen: Richtig krachen lässt sie es bei ihrer mehrstöckigen Pavlova mit ganz viel Schokocreme und Amarenakirschen. Gleich neun Etagen aus Biskuit und Mascarponecreme hat der Naked Cake. Auch Kleines kann großen Eindruck machen und das ganz "Speed & Easy", so wie die Crunchy Apfel-San...
Staffel 2 24:03
24:03Heute wird es magisch! Denn Enie van de Meiklokjes zeigt uns heute drei ganz spezielle "next level" Muffins - neu, ausgefallen und einfach zauberhaft. Der erste Muffin steht Kopf, der zweite ist aus Spaghetti und was hinter dem "Hummingbird Muffin" steckt, verrät ihr der heutige Gast Niki Göhl von "Niki's Cakes" in Berlin.
24:29Backen mit Herz - für unsere Mütter nur das Beste! Enie van de Meiklokjes zeigt uns heute wie man mit wenig Aufwand und viel Liebe herrliche Muttertagsleckereien backen kann. Eine zauberhafte Mutti-Frutti-Torte und leckere Rosenblütenstangen lassen elterliche Herzen höher schlagen. Törtchen-Experte Matthias Ludwigs aus Köl...
24:11Auf zum Picknick in den Park! Heute backt Enie ihren Picknickkoffer und zeigt, welche Delikatessen man ganz schnell und easy für ein herrliches Picknick zaubern kann. Ob süß oder herzhaft, für jeden Geschmack ist etwas dabei! Neben Amarenakirsch-Vanille Teigtaschen gibt es auch ein luftig-lockeres Biskuit-Sandwich, bevor M...
24:27Enie van de Meiklokjes zeigt uns heute die perfekten Rezepte für einen fantastischen und feucht-fröhlichen Mädelsabend. Den Auftakt macht ein Champagner-Apfel Kuchen, gefolgt von beschwipsten Schwänen mit Eierlikör und schließlich zeigt Enie mit Freundin und Hutmacherin Anne Schneider wie man russischen Blinis den besonder...
23:44Heute gibt es in der Küche von Enie van de Meiklokjes ein richtiges Hefe Halligalli! Die leidenschaftliche Bäckerin backt rund um den Hefeteig und erklärt diese wichtige Backzutat. Neben einem geschlungenen Hefezopf mit Cranberry-Füllung gibt es auch noch ein lecker-luftiges Pitabrot, bevor ihr Gast und Hefe-Kenner Tino Sc...
24:18Mit wenig Aufwand backt Enie van de Meiklokjes heute richtige Hingucker, mit denen jeder zum Helden werden kann! Der Angel Food Cake ist eines ihrer Lieblingsrezepte, mit dem sie schon für viel Furore gesorgt hat. Auch ihre herzhaften Windbeutel erfreuen Augen und Gaumen. Und Ruth Moschner zeigt Enie ganz easy ihre eindruc...