Sarah Wiener

Mai 2017
43:00

Eine Woche unter Mönchen

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Im Kloster Langwaden leben neun Mönche nach dem benediktinischen Dreiklang "Beten-Arbeiten-Lesen". Doch verschlossen ist das Kloster nicht: In der Klosterküche steht ein weltlicher Koch an den Töpfen. Lediglich der Speiseraum der Mönche ist tabu. Dass Sarah ihren Gästen nicht beim Essen zuschauen darf, ist neu. Dabei möchte sie doch wissen, ob die Mönche überhaupt gern gut essen.
43:00

Eine Woche unter Soldaten

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In der Kaserne in Augustdorf beginnt der Tag in der Truppenküche um 6.00 Uhr morgens. Die Mahlzeiten werden nach einem Menüplan zubereitet, der lange im Voraus festgelegt wird. Hier werden täglich 1.000 Mahlzeiten gekocht. Disziplin am Kochtopf und Schusswaffen gehören eigentlich nicht zu Sarahs Welt. Trotzdem nimmt sie etwas aus dem Alltag der Soldaten mit nach Hause.
43:00

Eine Woche unter Winzern

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Der Weinanbau im Saarland hat eine mehr als 2.000 Jahre alte Tradition. Sarah Wiener besucht das malerisch im Dreiländereck Luxemburg, Frankreich, Deutschland gelegene Weingut Herber in Perl. Für die Weinlese im September kommen seit drei Generationen Erntehelfer und Familie zusammen. Schon Großmutter Hildegard, inzwischen ist sie stolze 90 Jahre alt, hat kräftig mit angepackt.
April 2017
43:14

Eine Woche unter Ringern

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Mit Sarah Wieners Erinnerungen an den Schulsport hat das nichts mehr zu tun, als sie sich in das Olympiatraining der Ringer und in einen Kampf mit der Ringer-Weltmeisterin Aline Focken wagt ... Trotz harter Landungen auf der Matte, einiger Blessuren und Muskelkaters steht Sarah am nächsten Tag in der Küche und bereitet für 400 hungrige Sportler das Mittagessen zu.
43:13

Eine Woche unter Fischern

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Sarah Wiener begibt sich wieder auf eine kulinarische Reise. Sie teilt das Leben von Lachsfischern, Sportlern, Mönchen, Soldaten und Weinlesehelfern. Bei ihnen sind die Mahlzeiten Fixpunkt im Alltag, die die Menschen zusammenbringen. Als Smutje auf dem Kutter von Kapitän Fritz Flint muss sich Sarah Wiener bei starkem Wellengang auf der Nordsee in der Kombüse behaupten ...
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