Lecker aufs Land

November 2020

Süßes Brot aus dem Lipperland (1/4)

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An der Grenze zu Niedersachsen liegt der Hof von Sabine Klemme mit seiner fünf Jahrhunderte alten Hofgeschichte. In ihrem Hofladen verkauft die Landfrau selbstgebackene "Rosinenstuten", süßes Brot, das gerade vor Weihnachten sehr gefragt ist und ohne Zusatzstoffe gebacken wird.

Von und zu lecker - Freifrau Astrid von Kempski

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Das Finale führt die Gäste nach Brakel in Ostwestfalen. Dort lebt Astrid von Kempski mit ihrem Mann auf Schloss Hembsen, einer Gutanlage aus dem 14. Jahrhundert. Astrid von Kempski liebt es, aufwendige Menüs zu kochen und freut sich trotz vieler Arbeit auf das Finale - sie will auf jeden Fall mit frischen Bachforellen trum...

Irmgard Freifrau von Canal

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An die Mosel geht die Fahrt der adligen Damen in dieser Folge. Irmgard von Canal und ihr Mann Andreas freuen sich, den fünf Gästen das Weingut aus dem 15. Jahrhundert zu zeigen. Zum Gut gehören ein stilvolles Herrenhaus mit Blick auf die Mosel, ein großer Park und über fünf Hektar Rebfläche, die zu den Spitzenlagen der Geg...

Von und zu lecker - Franziska Freifrau von Twickel

Nicht verfügbar 4,0 11 x
Der Oldtimer-Bus rollt über die Landesgrenze von Nordrhein-Westfalen Richtung Rheinland-Pfalz und Baden-Württemberg. Sechs adelige Frauen haben sich gegenseitig eingeladen, denn es geht um die Frage: Wer kocht das beste Adels-Menü. So manche kulinarische Überraschung aus den Schlossküchen wird serviert.
Oktober 2020

Von und zu lecker - Manuela Gräfin von Zeppelin

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Die adligen Damen machen sich bei dieser Fahrt auf nach Hohenlohe. Der verträumte Landstrich liegt im Norden Baden-Württembergs, wo Manuela Gräfin von Zeppelin ihre Mitstreiterinnen auf Schloss Aschhausen empfängt. Die Gräfin hat viele Jahre in Frankreich verbracht und bei ihrem Menü spürt man den französischen Einfluss. M...

Von und zu lecker - Oda von und zur Mühlen

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Diesmal geht es ins Münsterland, in den kleinen Ort Bösensell. Hier liegt das Herrenhaus Alvinghof, das seit 1750 im Besitz der Familie von und zur Mühlen istOda von und zur Mühlen ist eine leidenschaftliche Köchin und Mitglied im "Kochclub der wilden Kochlöffel". Sie wird Kräuter und Gemüse aus ihrem eigenen Garten verarb...

Von und zu lecker - Silke Freifrau von Gemmingen-Guttenberg (1/6)

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Diese Folge der "Von und zu lecker"-Reise führt die adligen Damen nach Baden-Württemberg. Seit 18 Generationen bewohnen die Freiherren von Gemmingen-Guttenberg die über dem Neckar gelegene Burg Guttenberg. Die Anlage aus der Stauferzeit wird überragt von einem mächtigen Bergfried. Silke von Gemmingen-Guttenberg und ihr Man...

Kochen wie vor 200 Jahren

3,0 15 x
Ohne Strom und fließend Wasser: Simon Tress kocht das Siegermenu der "Lecker aufs Land" Herbstreise für sechs Landfrauen in der Museumsküche von Wackershofen nach.
September 2020

Vom Obsthof zu Schnapsbrennerei (6/6)

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Nadine Weber und ihr Mann führen einen Obstbaubetrieb in der Ortenau. Aus dem Hobby Schnapsbrennen wurde inzwischen das Herzstück des Betriebs.

Vom Obsthof zur Schnapsbrennerei (6/6)

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Nadine Weber und ihr Mann führen einen Obstbaubetrieb in der Ortenau. Aus dem Hobby Schnapsbrennen wurde inzwischen das Herzstück des Betriebs.
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