Giada Kocht - Happy Italian Food

November 2017
20:58

18 November 2017

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Heute bereitet Giada erlesene Häppchen für eine Vernissage im Rahmen des "L.A. Art Walks" zu: gegrillte Mini-Schweine-Schaschlik-Spieße, Mini-Parmesan-Auberginen und Wodka-Martinis mit Zitrone.
20:29

11 November 2017

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Giada lässt uns an ihrem Fleischbällchen-Kosmos teilhaben und präsentiert uns Rezepte wie Mini-Truthahn-Fleischbällchen mit Mango und Himbeer-Balsamico-Barbecue-Soße.
20:31

4 November 2017

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In der kalten Jahreszeit sehnen sich Körper und Seele nach Wohlfühl-Mahlzeiten, bei denen man das Kalorienzählen gerne mal sein lassen darf. Soulfood á la Giada sieht so aus: Vier-Käse-Ravioli, Hackbraten, sowie Schoko-Himbeer-Kuchen.
Oktober 2017
20:57

Staffel 5 Episode 2: Thanksgiving: Dattelpflaume-Kürbis-Pie & Überbackenes Kartoffelpüree

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Giada feiert den Herbst mit überbackenem Kartoffelpüree, einer würzig-süßen Wurzelgemüsefüllung sowie Dattelpflaumen-Kürbis-Pie mit knuspriger Mascarpone-Kruste. Perfekte Beilagen für den Truthahn im Mittelpunkt.
20:56

21 Oktober 2017

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Giada liebt es, Reste vom Vortag in abwechslungsreiche Gerichte zu verwandeln. Zunächst gibt es knuspriges Hühnchen aus dem Backofen. Was davon übrig bleibt wird in neuen leckeren Gerichten verwertet.
20:28

Staffel 2 Episode 13: Pappa al Pomodoro und Erdbeer-Tomaten-Bruschetta

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Die Oma kommt zu Besuch nach Florenz! Das ist ein großartiger Anlass für ein Festessen. Giada serviert Pappa al Pomdoro (eine traditionelle italienische Tomatensuppe), gegrillte Artischocken mit Sardellensoße und eine Erdbeeren-Tomaten-Bruschetta.
20:24

Staffel 2 Episode 12: Cannoli mit Schoko-Mousse und Bitterorange-Slushy

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Giada lernt heute die Kunst der Cannoli-Herstellung von einem begnadeten süditalienischen Bäcker, der in Florenz arbeitet. Zuhause füllt sie das Gebäck mit einer Schoko-Amaretto-Creme.
20:18

Staffel 2 Episode 11: Fingerfood aus Krabben, Avocado & Birnen

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Florenz war einst eine wahre Modemetropole. Auch Giada interessiert sich für das Thema Fashion und lädt zu einer stylischen Cocktailparty auf einer atemberaubenden Terrasse ein.
21:00

Staffel 2 Episode 10: Spaghetti à la Hannibal und Spargel mit gegrillten Melonen

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Giadas Großvater Dino lebte und arbeitete eine Zeit lang in Florenz. Nach einem Spaziergang auf den Spuren ihres Opas, bereitet Giada einen Salat aus Spargel und gegrillten Melonen zu sowie eine Pasta mit italienischer Wurst, Chianti und Fava Bohnen.
September 2017
20:23

Staffel 2 Episode 9: Schinkenbrühe und Seebarsch Puttanesca

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Giada begleitet den talentierten florentinischen Koch Fabio Picchi bei der Arbeit in seinem Restaurant. Zurück in ihrem Apartment bereitet sie eine Schinkenbrühe mit Gemüse zu sowie Seebarsch à la Puttanesca.
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