Auf der Suche nach dem perfekten Genuss
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Auf der Suche nach dem perfekten Genuss
Wenn eine Speise den Weg aus den USA in die ganze Welt gefunden hat, dann ist es der Hamburger. Und Heston Blumenthal startet am angeblichen Ursprung des beliebten Fast Food, in New Haven, Connecticut, wo der Hamburger seit 1898 heimisch ist. In New York traut sich der Spitzenko...
Das erste, worauf man beim Kochen achten muss, sind die Zutaten. In seinem Labor führt Heston Blumenthal daher Untersuchungen an den exquisitesten Hähnchen durch, um das perfekte Fleisch für das perfekte Brathähnchen zu finden. Das Hähnchen aus Bresse ist der Gewinner des Spitzenkochs. Die Vogelzucht aus Frankreich ist wel...
Die Suche nach dem perfekten Genuss wird schweißtreibend, als sich Heston Blumenthal aufmacht, um eines der beliebtesten Fast-Food-Gerichte Großbritanniens zu perfektionieren: Fish & Chips. Um sich in die richtige Stimmung zu bringen, besucht der Spitzenkoch den Imbiss, in dem er als Kind gerne gegessen hat. Hier erkennt e...
Heute beschäftigt sich Heston Blumenthal mit einem Nationalgericht der Engländer: Würstchen mit Kartoffelbrei und Sirupkuchen mit Eiscreme.Seinen ersten Stopp auf der Suche nach dem perfekten Genuss macht Heston Blumenthal im walisischen Ludlow. Hier besucht er ein jährlich stattfindendes Fest, bei dem als Höhepunkt die be...
Dieses Mal verschlägt es Heston Blumenthal nach Beijing, wo er dem Ursprungsrezept für eine Peking Ente auf der Spur ist. Das chinesische Traditionsgericht kann 800 Jahre zurück verfolgt werden. In China wird Ente auch als Fast Food auf der Straße verkauft. Hier holt sich der Spitzenkoch seine ersten Inspirationen für sein...
Folge vom 19-04-2014 um 16:55 Uhr des Programms Auf der Suche nach dem perfekten Genuss wird von RTL Nitro auf Samstag 19 April 2014 um 16:55 Uhr ausgestrahlt.
Folge vom 19-04-2014 um 17:30 Uhr des Programms Auf der Suche nach dem perfekten Genuss wird von RTL Nitro auf Samstag 19 April 2014 um 17:30 Uhr ausgestrahlt.
Folge vom 12-04-2014 um 16:55 Uhr des Programms Auf der Suche nach dem perfekten Genuss wird von RTL Nitro auf Samstag 12 April 2014 um 16:55 Uhr ausgestrahlt.
Heston Blumenthal macht sich auf die Suche nach dem perfekten Chili Con Carne. Er beginnt in einem einfachen Restaurant, das viele verschiedene Chiligerichte im Angebot hat. Er probiert das "Chuck Norris Chili" ...
Folge vom 05-04-2014 um 16:55 Uhr des Programms Auf der Suche nach dem perfekten Genuss wird von RTL Nitro auf Samstag 5 April 2014 um 16:55 Uhr ausgestrahlt.
Folge vom 05-04-2014 um 17:30 Uhr des Programms Auf der Suche nach dem perfekten Genuss wird von RTL Nitro auf Samstag 5 April 2014 um 17:30 Uhr ausgestrahlt.
Folge vom 29-03-2014 um 16:20 Uhr des Programms Auf der Suche nach dem perfekten Genuss wird von RTL Nitro auf Samstag 29 März 2014 um 16:20 Uhr ausgestrahlt.
Heston Blumenthal startet die Suche nach dem perfekten Hamburger am Ursprung des beliebten Fast Food, in New Haven, Connecticut, wo der Hamburger seit 1898 heimisch ist.
Folge vom 22-03-2014 um 16:30 Uhr des Programms Auf der Suche nach dem perfekten Genuss wird von RTL Nitro auf Samstag 22 März 2014 um 16:30 Uhr ausgestrahlt.
Folge vom 22-03-2014 um 16:55 Uhr des Programms Auf der Suche nach dem perfekten Genuss wird von RTL Nitro auf Samstag 22 März 2014 um 16:55 Uhr ausgestrahlt.
Heston Blumenthal widmet sich dieses Mal einem der wichtigsten Essen des ganzen Jahres: dem Weihnachts-Menü. Er hat sechs Gäste eingeladen, die alle das Eine verbindet - die Liebe zum Essen.
Folge vom 08-03-2014 um 16:35 Uhr des Programms Auf der Suche nach dem perfekten Genuss wird von RTL Nitro auf Samstag 8 März 2014 um 16:35 Uhr ausgestrahlt.
Folge vom 08-03-2014 um 17:00 Uhr des Programms Auf der Suche nach dem perfekten Genuss wird von RTL Nitro auf Samstag 8 März 2014 um 17:00 Uhr ausgestrahlt.
Folgen 2013
Heston Blumenthal widmet sich dieses Mal einem der wichtigsten Essen des ganzen Jahres: dem Weihnachts-Menü. Er hat sechs Gäste eingeladen, die alle das Eine verbindet - die Liebe zum Essen.
Blumenthal auf der Suche nach dem Ursprung des Desserts Trifle. Der Ernährungshistoriker Ivan Day erklärt dem Spitzenkoch die Geschichte des Trifles, die bis in das 16. Jahrhundert zurückreicht.