Biolandwirt Franz Häußler lebt mit Frau Ingrid und vier Kindern am Rand der Schwäbischen Alb. Er baut Alb-Linsen an, die zum schwäbischen Nationalgericht gehören: Linsen mit Spätzle.
Zu Tisch! wurde auf 3Sat ausgestrahlt am Montag 22 Mai 2023, 11:50 Uhr.