Handwerkskunst!
Handwerkskunst! ist ein Fernsehprogramm auf SWR. Unsere Handwerkerinnen und Handwerker drechseln, hobeln, schmieden, schneidern. Sie zeigen, was Handwerk zu bieten hat: Vom Dachstuhl zimmern bis zum Brot backen. Schritt für Schritt entsteht etwas. Für DIY-Fans und Heimwerker zum Nachbauen oder für Neugierige zum Zuschauen und Genießen. Denn gutes Handwerk ist auch große Kunst! Seit 2024 ist die Sendung verfügbar. Insgesamt wurden 77 Folgen ausgestrahlt, die letzte im November 2025.
Letzte Folge
30:00
30:00Handwerkskunst!
In der Langsamkeit des Tuns, mit dem Hintergrundwissen vieler Generationen, stellt Familie Wiedemann auf ihrem Doktorenhof in Venningen Essigspezialitäten her. Vom naturnahen Anbau reifer, dichter Grundweine über das Keltern, das behutsame Ausbauen der Essige in der Essigstube b...
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30:00In der Langsamkeit des Tuns, mit dem Hintergrundwissen vieler Generationen, stellt Familie Wiedemann auf ihrem Doktorenhof in Venningen Essigspezialitäten her. Vom naturnahen Anbau reifer, dichter Grundweine über das Keltern, das behutsame Ausbauen der Essige in der Essigstube bis zum Füllen und Verkorken - alles machen di...
30:00Stefan Dehn ist Ofenbaumeister. In Leisel im Hunsrück erneuert er sogenannte Schweizer Kachelöfen. Auch mit über 100 Jahren sind sie effizienter und emissionsärmer als viele neue Modelle. Der Ofenbaumeister zerlegt den Ofen in Einzelteile: schient, klebt und retuschiert bei Bedarf das zeitlos und hitzebeständige Material ...
30:00
Armin Ehinger baut Hochsitze. Die Jägerstationen entstehen in Waldhausen bei Aalen. Das Holz dazu holt der gelernte Zimmermann und Schreinermeister aus dem Forst. Er baut sie aus Douglasien, das macht sie langlebig.
Oktober 2025
35:00
35:00Harald Rüssel aus Naurath weiht die Zuschauer:innen in die Geheimnisse seiner Handwerkskunst ein und verrät, wie man in der Sterneküche kocht. So wird ein Rehrücken mit Selleriepüree zu einem echten Genusserlebnis.
30:00Harald Rüssel aus Naurath weiht die Zuschauer:innen in die Geheimnisse seiner Handwerkskunst ein und verrät, wie man in der Sterneküche kocht. So wird ein Rehrücken mit Selleriepüree zu einem echten Genusserlebnis.
30:00Vom Kardieren der Wolle über das Spinnen bis hin zum Weben beherrschen Peter Bischofberger und seine Mitarbeiter alle Handgriffe, die zur Herstellung eines Wollteppichs führen. Seit fast 100 Jahren entstehen in den Allgäuer Handwebereien Teppiche aus Schafwolle in mühevoller Handarbeit und mit unterstützender Maschinenkraf...
30:00Vom Kardieren der Wolle über das Spinnen bis hin zum Weben beherrschen Peter Bischofberger und seine Mitarbeiter alle Handgriffe, die zur Herstellung eines Wollteppichs führen. Seit fast 100 Jahren entstehen in den Allgäuer Handwebereien Teppiche aus Schafwolle in mühevoller Handarbeit und mit unterstützender Maschinenkraf...
30:00Es dauert rund zwei Jahre, um einen hochwertigen Rotwein herzustellen: Vom Anschnitt im Weinberg im späten Winter über viele Arbeitsschritte hinweg bis hin zur Flaschenabfüllung.
30:00Es dauert rund zwei Jahre, um einen hochwertigen Rotwein herzustellen: Vom Anschnitt im Weinberg im späten Winter über viele Arbeitsschritte hinweg bis hin zur Flaschenabfüllung.
30:00Mit professionellen Make-Up kann sich das Aussehen erstaunlich verändern.
Die Lippen wirken voller, die Nase schmaler oder die Wangenknochen höher. Alles eine Frage der richtigen Farbe am richtigen Ort. Schon in der Antike wurden Mineralien auf die Haut aufgetragen, um das Aussehen zu verbessern. Heute geht es um Conceale...
30:00Mit professionellen Make-Up kann sich das Aussehen erstaunlich verändern.
Die Lippen wirken voller, die Nase schmaler oder die Wangenknochen höher. Alles eine Frage der richtigen Farbe am richtigen Ort. Schon in der Antike wurden Mineralien auf die Haut aufgetragen, um das Aussehen zu verbessern. Heute geht es um Conceale...
45:00Seit über 400 Jahren hat sich an dieser Handwerkskunst so gut wie nichts verändert. Die Glockengießerei Bachert gießt seit 1725 Kirchenglocken für bedeutende Kirchen.
September 2025 30:00
30:00Peter Schöffel aus Worms ist Schmied, Holz- und Steinhandwerker und Restaurator. Sein Projekt: ein Eisentor für eine denkmalgeschützte, alte Villa im Darmstädter Jugendstil.
30:00Die Arbeit der Steinmetz:innen ist eine der ältesten Handwerkskünste überhaupt. In der Dombauhütte haben sie die große Aufgabe, den mehr als 1.000 Jahre alten Mainzer Dom zu erhalten.
30:00Bei einer Operation wird geschnitten, manchmal sogar gesägt, es wird genäht und repariert - genau wie in vielen anderen Handwerken auch. So ist ein:e Chirurg:in rein wörtlich gesehen ein:e Handwerker:in: Chirurgie kommt aus dem Griechischen und bedeutet übersetzt "Arbeit mit den Händen". In der modernen Chirurgie werden ni...
30:00Die Arbeit der Steinmetz:innen ist eine der ältesten Handwerkskünste überhaupt. In der Dombauhütte haben sie die große Aufgabe, den mehr als 1.000 Jahre alten Mainzer Dom zu erhalten.
30:00Inmitten der idyllischen Landschaft des Schwarzwaldes fügen sich Meisterleistungen handwerklicher Kunst harmonisch in das Landschaftsbild. Walter Epting aus dem Kirnbachtal im Schwarzwald beherrscht eine traditionsreiche Fertigkeit und deckt, als einer der Letzten in Süddeutschland, Dächer mit Reet und Stroh - den wohl die...
August 2025 35:00
35:00Ulrich und Monika Karl aus Buhlenberg im Hunsrück bauen Kaleidoskope. Man kennt diese bunten Zauberrohre aus der Kindheit: In ihrem Innern entstehen wunderschöne Bilder, die sich unter leisem Klickern immerzu verändern. Kaleidoskope sind ein uraltes...
30:00Sie gilt als die deutsche Torte schlechthin: die Schwarzwälder Kirschtorte. Die preisgekrönte Konditorin Ramona Bizenberger backt nach altem Familienrezept. Ihr Mann Manuel brennt das Kirschwasser, das der Torte den unvergleichlichen Geschmack gibt.