So Isst …

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So Isst …

Sören Anders will das Geheimnis der schwäbischen Maultasche lüften. In Stuttgart entdeckt er kreative Varianten wie Currywurst-Maultasche und panierte Maultasche Wiener Art. Im Kloster Maulbronn geht er dem Ursprung der Maultasche nach und trifft den Erfinder des Weltmaultaschen...

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Mai 2026
30:00
Sören Anders will das Geheimnis der schwäbischen Maultasche lüften. In Stuttgart entdeckt er kreative Varianten wie Currywurst-Maultasche und panierte Maultasche Wiener Art. Im Kloster Maulbronn geht er dem Ursprung der Maultasche nach und trifft den Erfinder des Weltmaultaschentags. Bei einem ausgezeichneten Maultaschenkö...
30:00
Sören Anders will das Geheimnis der schwäbischen Maultasche lüften. In Stuttgart entdeckt er kreative Varianten wie Currywurst-Maultasche und panierte Maultasche Wiener Art. Im Kloster Maulbronn geht er dem Ursprung der Maultasche nach und trifft den Erfinder des Weltmaultaschentags. Bei einem ausgezeichneten Maultaschenkö...
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Spitzenkoch Sören Anders entdeckt seine wilde Seite: Im nördlichen Schwarzwald im Landkreis Calw begleitet er Jäger, Metzger und Koch Stephan Kapp auf die Rehwildjagd - und lebt die Nose-to-Tail-Philosophie, bei der alles vom Tier genutzt wird. Mit dem Pilzsachverständigen Joachim Erk sammelt er flockenstielige Hexenröhrli...
30:00
Spitzenkoch Sören Anders entdeckt seine wilde Seite: Im nördlichen Schwarzwald im Landkreis Calw begleitet er Jäger, Metzger und Koch Stephan Kapp auf die Rehwildjagd - und lebt die Nose-to-Tail-Philosophie, bei der alles vom Tier genutzt wird. Mit dem Pilzsachverständigen Joachim Erk sammelt er flockenstielige Hexenröhrli...
30:00
Sören Anders reist in die Südpfalz und erlebt Pfälzer Küche und Pfälzer Geselligkeit hautnah: Auf der Kerwe in Winden servieren die Landfrauen den klassischen Pfälzer Teller mit Saumagen, Leberknödel, Bratwurst und Sauerkraut. Danach geht's an die Südliche Weinstraße, wo Sören den neuen Federweißer probiert. Im Pfälzerwald...
April 2026
30:00
Sören Anders reist in die Südpfalz und erlebt Pfälzer Küche und Pfälzer Geselligkeit hautnah: Auf der Kerwe in Winden servieren die Landfrauen den klassischen Pfälzer Teller mit Saumagen, Leberknödel, Bratwurst und Sauerkraut. Danach geht's an die Südliche Weinstraße, wo Sören den neuen Federweißer probiert. Im Pfälzerwald...
Sören Anders reist in die Südpfalz und erlebt Pfälzer Küche und Pfälzer Geselligkeit hautnah: Auf der Kerwe in Winden servieren die Landfrauen den klassischen Pfälzer Teller mit Saumagen, Leberknödel, Bratwurst und Sauerkraut. Danach geht's an die Südliche Weinstraße, wo Sören den neuen Federweißer probiert. Im Pfälzerwald...
Sören Anders entdeckt den Bodensee mit allen Sinnen. Früh am Morgen geht es hinaus auf den Untersee, um Felchen zu fangen - den berühmtesten Fisch des Bodensees. Anschließend erkundet Sören die Insel Reichenau, UNESCO-Weltkulturerbe mit jahrhundertealter Klostertradition. Im Kräutergarten des ehemaligen Benediktinerkloster...
Sören Anders entdeckt den Bodensee mit allen Sinnen. Früh am Morgen geht es hinaus auf den Untersee, um Felchen zu fangen - den berühmtesten Fisch des Bodensees. Anschließend erkundet Sören die Insel Reichenau, UNESCO-Weltkulturerbe mit jahrhundertealter Klostertradition. Im Kräutergarten des ehemaligen Benediktinerkloster...
Sören Anders entdeckt die Mosel von ihrer süßen, steilen und herzhaften Seite. Mit Monika Servaty erntet er den roten Weinbergpfirsich in den Steillagen und kocht daraus eine intensive Konfitüre. Am Calmont, dem steilsten Weinberg Europas, trifft er Winzer Karl Schauf, probiert Riesling aus der Steillage und erfährt, wie S...
Sören Anders entdeckt die Mosel von ihrer süßen, steilen und herzhaften Seite. Mit Monika Servaty erntet er den roten Weinbergpfirsich in den Steillagen und kocht daraus eine intensive Konfitüre. Am Calmont, dem steilsten Weinberg Europas, trifft er Winzer Karl Schauf, probiert Riesling aus der Steillage und erfährt, wie S...
Sören Anders entdeckt die Mosel von ihrer süßen, steilen und herzhaften Seite. Mit Monika Servaty erntet er den roten Weinbergpfirsich in den Steillagen und kocht daraus eine intensive Konfitüre. Am Calmont, dem steilsten Weinberg Europas, trifft er Winzer Karl Schauf, probiert Riesling aus der Steillage und erfährt, wie S...
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