So Isst …
So Isst … ist ein Fernsehprogramm auf SR. Eine wilde, kulinarische Reise durch Deutschland und Europa. Wir treffen Menschen, die uns in ihre Küchen einladen, ihre Lieblingsgerichte kochen und mit uns teilen – gelebte Esskultur voller Leidenschaft, Erinnerungen und geheimer Kniffe. Authentisch, nah und mit ganz viel Geschmack! Seit 2026 ist die Sendung verfügbar. Insgesamt wurden 19 Folgen ausgestrahlt, die letzte im August 2026.
Letzte Folge
20:00
20:00So Isst …
Die französische Esskultur ist UNESCO-Weltkulturerbe - und nirgendwo spürt man das besser als in den alten Pariser Bistros. Schlemmen wie Gott in Frankreich! Schon das Frühstück verführt mit Café au Lait und einem perfekten Croissant. Zum Beispiel aus den Händen von Benjamin Tur...
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30:00
Entdecken Sie die Küche des Schwarzwaldes, einer Region in Deutschland, die für ihre reiche Esskultur und zahlreiche Spezialitäten bekannt ist. Von der weltberühmten Schwarzwälder Kirschtorte bis hin zum herzhaften Schwarzwälder Schinken, der auf keiner Vesperplatte fehlen darf - hier kommen Feinschmecker auf ihre Kosten. ...
20:00Von Athen bis auf den Peloponnes: Griechisches Essen ist nicht nur lecker, sondern auch gesund. Ein Grund dafür ist griechisches Olivenöl - unverzichtbar in der mediterranen Ernährung und grünes Lebenselixier der Griechen, das hier mit viel Leidenschaft und Können produziert wird. Dass die griechische Küche geprägt ist von...
Juni 2026
20:00
20:00Entdecken Sie die Küche des Schwarzwaldes, einer Region in Deutschland, die für ihre reiche Esskultur und zahlreiche Spezialitäten bekannt ist. Von der weltberühmten Schwarzwälder Kirschtorte bis hin zum herzhaften Schwarzwälder Schinken, der auf keiner Vesperplatte fehlen darf - hier kommen Feinschmecker auf ihre Kosten. ...
30:00Sören Anders entdeckt Genuss à la Breisgau - zwischen Freiburg, Kaiserstuhl und Hochschwarzwald. Auf dem Freiburger Münstermarkt ist er mit Dragqueen und Stadtführerin Betty BBQ unterwegs und probiert Schwarzwälder Schinken sowie die legendäre Lange Rote im Weckle. Wie sich die badische Küche mit französischem Flair verbin...
Mai 2026 30:00
Sören Anders entdeckt Genuss à la Breisgau - zwischen Freiburg, Kaiserstuhl und Hochschwarzwald. Auf dem Freiburger Münstermarkt ist er mit Dragqueen und Stadtführerin Betty BBQ unterwegs und probiert Schwarzwälder Schinken sowie die legendäre Lange Rote im Weckle. Wie sich die badische Küche mit französischem Flair verbin...
30:00 30:00Sören Anders will das Geheimnis der schwäbischen Maultasche lüften. In Stuttgart entdeckt er kreative Varianten wie Currywurst-Maultasche und panierte Maultasche Wiener Art. Im Kloster Maulbronn geht er dem Ursprung der Maultasche nach und trifft den Erfinder des Weltmaultaschentags. Bei einem ausgezeichneten Maultaschenkö...
30:00Sören Anders will das Geheimnis der schwäbischen Maultasche lüften. In Stuttgart entdeckt er kreative Varianten wie Currywurst-Maultasche und panierte Maultasche Wiener Art. Im Kloster Maulbronn geht er dem Ursprung der Maultasche nach und trifft den Erfinder des Weltmaultaschentags. Bei einem ausgezeichneten Maultaschenkö...
30:00Sören Anders will das Geheimnis der schwäbischen Maultasche lüften. In Stuttgart entdeckt er kreative Varianten wie Currywurst-Maultasche und panierte Maultasche Wiener Art. Im Kloster Maulbronn geht er dem Ursprung der Maultasche nach und trifft den Erfinder des Weltmaultaschentags. Bei einem ausgezeichneten Maultaschenkö...
30:00Spitzenkoch Sören Anders entdeckt seine wilde Seite: Im nördlichen Schwarzwald im Landkreis Calw begleitet er Jäger, Metzger und Koch Stephan Kapp auf die Rehwildjagd - und lebt die Nose-to-Tail-Philosophie, bei der alles vom Tier genutzt wird. Mit dem Pilzsachverständigen Joachim Erk sammelt er flockenstielige Hexenröhrli...
30:00Spitzenkoch Sören Anders entdeckt seine wilde Seite: Im nördlichen Schwarzwald im Landkreis Calw begleitet er Jäger, Metzger und Koch Stephan Kapp auf die Rehwildjagd - und lebt die Nose-to-Tail-Philosophie, bei der alles vom Tier genutzt wird. Mit dem Pilzsachverständigen Joachim Erk sammelt er flockenstielige Hexenröhrli...
30:00Sören Anders reist in die Südpfalz und erlebt Pfälzer Küche und Pfälzer Geselligkeit hautnah: Auf der Kerwe in Winden servieren die Landfrauen den klassischen Pfälzer Teller mit Saumagen, Leberknödel, Bratwurst und Sauerkraut. Danach geht's an die Südliche Weinstraße, wo Sören den neuen Federweißer probiert. Im Pfälzerwald...
April 2026 30:00
30:00Sören Anders reist in die Südpfalz und erlebt Pfälzer Küche und Pfälzer Geselligkeit hautnah: Auf der Kerwe in Winden servieren die Landfrauen den klassischen Pfälzer Teller mit Saumagen, Leberknödel, Bratwurst und Sauerkraut. Danach geht's an die Südliche Weinstraße, wo Sören den neuen Federweißer probiert. Im Pfälzerwald...
30:00Sören Anders reist in die Südpfalz und erlebt Pfälzer Küche und Pfälzer Geselligkeit hautnah: Auf der Kerwe in Winden servieren die Landfrauen den klassischen Pfälzer Teller mit Saumagen, Leberknödel, Bratwurst und Sauerkraut. Danach geht's an die Südliche Weinstraße, wo Sören den neuen Federweißer probiert. Im Pfälzerwald...
30:00Sören Anders entdeckt den Bodensee mit allen Sinnen. Früh am Morgen geht es hinaus auf den Untersee, um Felchen zu fangen - den berühmtesten Fisch des Bodensees. Anschließend erkundet Sören die Insel Reichenau, UNESCO-Weltkulturerbe mit jahrhundertealter Klostertradition. Im Kräutergarten des ehemaligen Benediktinerkloster...
30:00Sören Anders entdeckt den Bodensee mit allen Sinnen. Früh am Morgen geht es hinaus auf den Untersee, um Felchen zu fangen - den berühmtesten Fisch des Bodensees. Anschließend erkundet Sören die Insel Reichenau, UNESCO-Weltkulturerbe mit jahrhundertealter Klostertradition. Im Kräutergarten des ehemaligen Benediktinerkloster...
30:00Sören Anders entdeckt die Mosel von ihrer süßen, steilen und herzhaften Seite. Mit Monika Servaty erntet er den roten Weinbergpfirsich in den Steillagen und kocht daraus eine intensive Konfitüre. Am Calmont, dem steilsten Weinberg Europas, trifft er Winzer Karl Schauf, probiert Riesling aus der Steillage und erfährt, wie S...
30:00Sören Anders entdeckt die Mosel von ihrer süßen, steilen und herzhaften Seite. Mit Monika Servaty erntet er den roten Weinbergpfirsich in den Steillagen und kocht daraus eine intensive Konfitüre. Am Calmont, dem steilsten Weinberg Europas, trifft er Winzer Karl Schauf, probiert Riesling aus der Steillage und erfährt, wie S...
30:00Sören Anders entdeckt die Mosel von ihrer süßen, steilen und herzhaften Seite. Mit Monika Servaty erntet er den roten Weinbergpfirsich in den Steillagen und kocht daraus eine intensive Konfitüre. Am Calmont, dem steilsten Weinberg Europas, trifft er Winzer Karl Schauf, probiert Riesling aus der Steillage und erfährt, wie S...