Das Steinzeit-Menü
Das Steinzeit-Menü ist eine Dokumentation auf Arte. Seit 2024 ist die Sendung verfügbar. Insgesamt wurden 2 Folgen ausgestrahlt, die letzte im Juni 2024.
Letzte Folge
52:00
52:00Das Steinzeit-Menü
Im Neolithikum veränderten die Vorfahren des Menschen ihr Essverhalten grundlegend: Sie begannen, Getreide anzubauen und Wildtiere zu domestizieren. Der Wechsel zu Ackerbau und Viehzucht ging schnell vonstatten und prägte die Evolutionsgeschichte des Menschen entscheidend.
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52:00Was aßen die Vorfahren des Menschen? Wie bereiteten sie ihre Speisen zu? Wie trug ihre Nahrung zu ihrer Evolution und ihrer anatomischen und kognitiven Entwicklung bei? Auf der Grundlage neuer Forschungsergebnisse begibt sich diese zweteilige Dokumentation auf die Suche nach Antworten.