Schmeckt. Immer.
Schmeckt. Immer. ist eine kulinarische Sendung auf NDR. Zora Klipp und Theresa Knipschild bereiten in ihrer Küche verschiedene Gerichte zu. Zora ist Fernsehköchin und Theresa Meisterkonditorin. Sie bereiten herzhafte und süße Gerichte zu, wie zum Beispiel einen Auflauf mit Tortellini, Brokkoli und anderem Gemüse, und zum Beispiel Arme Ritter, ein Gericht aus frittiertem Brot mit geschmorten Pflaumen und Vanilleeis. Das Programm zeigt verschiedene Kochtechniken und Rezepte und deckt sowohl klassische als auch moderne Gerichte ab. Seit 2025 ist die Sendung verfügbar. Insgesamt wurden 37 Folgen ausgestrahlt, die letzte im Juni 2026.
Letzte Folge
30:00
30:00Schmeckt. Immer.
Kartoffeln bieten unzählige Möglichkeiten für kreative und schmackhafte Gerichte. Man kann sie kochen, backen, frittieren oder pürieren. Außerdem lassen sie sich hervorragend mit einer Vielzahl an Zutaten kombinieren. In der Küche von Fernsehköchin Zora Klipp und Meisterkonditor...
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30:00Zora Klipp und Theresa Knipschild begeben sich auf eine kulinarische Reise in das Mutterland der Haute Cuisine. Auf der Speisekarte der Spitzenköchin und Meisterkonditorin stehen dabei keine edlen und kostspieligen Speisen. Zubereitet werden regionale Leckerbissen und zeitgemäß interpretierte Klassiker, die jeder nachkoche...
30:00Zora Klipp und Theresa Knipschild begeben sich auf eine kulinarische Reise in das Mutterland der Haute Cuisine. Auf der Speisekarte der Spitzenköchin und Meisterkonditorin stehen dabei keine edlen und kostspieligen Speisen. Zubereitet werden regionale Leckerbissen und zeitgemäß interpretierte Klassiker, die jeder nachkoche...
Mai 2026
30:00
30:00Ob herzhaft und würzig oder süß und cremig: Mit einer gut gemachten Soße lässt sich jedes Gericht veredeln. Meistens sind sie sogar die heimlichen Stars auf den Tellern. Die Küchen-Königsdisziplin der Soßenzubereitung ist in vielen Bereichen mit reichlich Arbeit und Geduld verbunden, damit sich Fonds und Aromen perfekt ver...
30:00Ob herzhaft und würzig oder süß und cremig: Mit einer gut gemachten Soße lässt sich jedes Gericht veredeln. Meistens sind sie sogar die heimlichen Stars auf den Tellern. Die Küchen-Königsdisziplin der Soßenzubereitung ist in vielen Bereichen mit reichlich Arbeit und Geduld verbunden, damit sich Fonds und Aromen perfekt ver...
30:00Für Naschkatzen und auch Liebhaber deftiger Speisen bieten Pfannkuchen jede Menge Variationsmöglichkeiten. Und sie sind schnell zubereitet. Meistens braucht man für die beliebten Mehl- und Eierspeisen nur eine Handvoll Zutaten. Konditormeisterin Theresa Knipschild und NDR Fernsehköchin Zora Klipp präsentieren vier fantasie...
30:00
Grießbrei, Sonntagsbraten oder frisch gebackenen Geburtstagskuchen - wer erinnert sich nicht gerne an die unwiderstehlichen Küchendüfte und leckeren Gerichte aus Kindheitstagen? Genussvoll in Erinnerung schwelgen: Darum geht es heute in der Küche von Szeneköchin Zora Klipp und Konditormeisterin Theresa Knipschild. Sie bege...
30:00Für Naschkatzen und auch Liebhaber deftiger Speisen bieten Pfannkuchen jede Menge Variationsmöglichkeiten. Und sie sind schnell zubereitet. Meistens braucht man für die beliebten Mehl- und Eierspeisen nur eine Handvoll Zutaten. Konditormeisterin Theresa Knipschild und NDR Fernsehköchin Zora Klipp präsentieren vier fantasie...
30:00Meisterkonditorin Theresa Knipschild und Fernsehköchin Zora Klipp verwandeln die "Schmeckt. Immer"-Küche in einen American Diner. In puncto Kulinarik ist das "Land der unbegrenzten Möglichkeiten" nicht nur ein Mekka für Fast-Food-Fans, sondern bietet eine besondere Vielfalt an raffinierten Grillgerichten, kreativer Gemüsek...
30:00Kochen und Backen für besondere Anlässe ist das Thema in dieser Sendung mit Szeneköchin Zora Klipp und Konditormeisterin Theresa Knipschild. Dabei muss ein festliches Menü oder romantisches Abenddinner weder aufwendig noch teuer sein. Die geplanten Rezepte: - Rote Bete aus dem Ofen - Kartoffelgratin, Schweinekoteletts und ...
30:00Farbenfroh, frisch und fruchtig. Meisterkonditorin Theresa Knipschild und Fernsehköchin Zora Klipp machen mit herzhaften und süßen Rezepten Lust auf Frühling und Sommer. Endlich wieder Spargelzeit. In der Schmeckt.Immer-Küche werden die weißen und grünen Stangen aufs Backblech, statt in den Kochtopf gegeben. Dazu gibt es G...
30:00Szeneköchin Zora Klipp und Konditormeisterin Theresa Knipschild begeben sich auf kulinarische Weltreise. Auf den Tisch kommen Spezialitäten aus Amerika, Thailand, Schweden und Frankreich.
April 2026 30:00
30:00Für Naschkatzen und auch Liebhaber deftiger Speisen bieten Pfannkuchen jede Menge Variationsmöglichkeiten. Und sie sind schnell zubereitet. Meistens braucht man für die beliebten Mehl- und Eierspeisen nur eine Handvoll Zutaten. Konditormeisterin Theresa Knipschild und NDR Fernsehköchin Zora Klipp präsentieren vier fantasie...
30:00Für Naschkatzen und auch Liebhaber deftiger Speisen bieten Pfannkuchen jede Menge Variationsmöglichkeiten. Und sie sind schnell zubereitet. Meistens braucht man für die beliebten Mehl- und Eierspeisen nur eine Handvoll Zutaten. Konditormeisterin Theresa Knipschild und NDR Fernsehköchin Zora Klipp präsentieren vier fantasie...
30:00Unter dem Motto "wir kriegen alles gebacken" legt das Koch- und Backduo mit einer Pasta aus dem Ofen los.
Danach gibt es Arme Ritter à la Konditormeisterin Theresa. Die knusprig und süß gebackenen Brotscheiben sind nicht nur lecker, sondern auch gut zur Resteverwertung. Im Anschluss verfeinert Zora einen Kneipen-Klassiker...
30:00Hierzulande werden Vanille oder Zimt fast ausschließlich für Süßspeisen verwendet. Anderenorts sind aromatische Kräuter, Chili oder Pfeffergewächse fast immer in der herzhaften Küche zu finden. Meisterkonditorin Theresa Knipschild und Fernsehköchin Zora Klipp sind besonders kreativ und drehen ihr Gewürzregal um: Süßes wird...
30:00Hierzulande werden Vanille oder Zimt fast ausschließlich für Süßspeisen verwendet. Anderenorts sind aromatische Kräuter, Chili oder Pfeffergewächse fast immer in der herzhaften Küche zu finden. Meisterkonditorin Theresa Knipschild und Fernsehköchin Zora Klipp sind besonders kreativ und drehen ihr Gewürzregal um: Süßes wird...
30:00Norddeutsche Szeneköchin trifft Meisterkonditorin aus Nordrhein-Westfalen.
Wer mag in der Woche schon lange in der Küche stehen? Daher dreht sich in dieser Folge alles um schnelle Gerichte für den Mittagstisch oder zum Feierabend. Außerdem gibt es Tipps für süßes und knuspriges Gebäck, hergestellt im Schnellverfahren.
März 2026 30:00
30:00Toast Hawaii, Schlemmerfilet, Kalter Hund: Wer erinnert sich nicht gerne an die unwiderstehlichen Küchendüfte und leckeren Gerichte aus Kindheitstagen. Sei es der einzigartige Geschmack, die Vorfreude, Geselligkeit oder die Süßigkeiten als Trost für Schürfwunden und schlechte Noten. Genussvoll in Erinnerung schwelgen: Daru...
30:00Süß oder salzig, klassisch oder modern: In der Küche von Fernsehköchin Zora Klipp und Konditormeisterin Theresa Knipschild kommen sowohl Freunde herzhafter Gerichte als auch Naschkatzen auf ihre Kosten. Unter dem Motto "wir kriegen alles gebacken" legt das Koch- und Backduo mit einer Pasta aus dem Ofen los. Dafür werden fr...