Handwerkskunst!
Handwerkskunst! ist ein Fernsehprogramm auf SWR. Unsere Handwerkerinnen und Handwerker drechseln, hobeln, schmieden, schneidern. Sie zeigen, was Handwerk zu bieten hat: Vom Dachstuhl zimmern bis zum Brot backen. Schritt für Schritt entsteht etwas. Für DIY-Fans und Heimwerker zum Nachbauen oder für Neugierige zum Zuschauen und Genießen. Denn gutes Handwerk ist auch große Kunst! Seit 2025 ist die Sendung verfügbar. Insgesamt wurden 107 Folgen ausgestrahlt, die letzte im Juli 2026.
Letzte Folge
30:00
30:00Handwerkskunst!
Neu
26 Juli 2026
Ein altes Backhaus im Schwäbischen Wald soll zum Mittelpunkt des Hofes werden. Ofenbauer Daniel Reisinger restauriert gemeinsam mit Familie, Handwerkern und Helfern den historischen Holzbackofen. Die Doku zeigt alle Arbeitsschritte: vom Freilegen der alten Ofenkuppel über das Ve...
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30:00Neu
25 Juli 2026
Am Fuße der Schwäbischen Alb, in Kirchheim unter Teck, baut das Familienunternehmen "Schempp-Hirth" als Umsetzung seines Traumes vom vogelgleichen Fliegen Segelflugzeuge aus Carbon: mit Harz und in Handarbeit - leicht und stabil - für die große Freiheit in der Luft.
30:00Neu
24 Juli 2026
Am Fuße der Schwäbischen Alb, in Kirchheim unter Teck, baut das Familienunternehmen "Schempp-Hirth" als Umsetzung seines Traumes vom vogelgleichen Fliegen Segelflugzeuge aus Carbon: mit Harz und in Handarbeit - leicht und stabil - für die große Freiheit in der Luft.
30:00Am Fuße der Schwäbischen Alb, in Kirchheim unter Teck, baut das Familienunternehmen "Schempp-Hirth" als Umsetzung seines Traumes vom vogelgleichen Fliegen Segelflugzeuge aus Carbon: mit Harz und in Handarbeit - leicht und stabil - für die große Freiheit in der Luft.
30:00Hauchdünner Teig, Pistazien, Sirup, Butter: Baklava wirkt simpel, ist aber echte Handwerkskunst. Mehmet Yilmaz aus Neckarsulm beherrscht sie meisterhaft. In seiner Backstube entsteht alles von Hand - vom Teig bis zur Füllung nach Geheimrezept. Der Bäcker aus der Türkei backt mit allen Sinnen: fühlen, hören, sehen. "Baklava...
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30:00Hauchdünner Teig, Pistazien, Sirup, Butter: Baklava wirkt simpel, ist aber echte Handwerkskunst. Mehmet Yilmaz aus Neckarsulm beherrscht sie meisterhaft. In seiner Backstube entsteht alles von Hand - vom Teig bis zur Füllung nach Geheimrezept. Der Bäcker aus der Türkei backt mit allen Sinnen: fühlen, hören, sehen. "Baklava...
30:00Carports gehören heutzutage zu Häusern wie die obligatorische Garage in den 1960er und 1970er Jahren. Inzwischen hat man gelernt, dass ein Carport nicht nur besser, weil luftiger für ein Auto ist - sondern auch luftiger aussieht. In der Zimmerei Borrmann in Undenheim in Rheinhessen entsteht ein Carport in Holzrahmenbauweis...
30:00Carports gehören heutzutage zu Häusern wie die obligatorische Garage in den 1960er und 1970er Jahren. Inzwischen hat man gelernt, dass ein Carport nicht nur besser, weil luftiger für ein Auto ist - sondern auch luftiger aussieht. In der Zimmerei Borrmann in Undenheim in Rheinhessen entsteht ein Carport in Holzrahmenbauweis...
30:00Frank Trommer gehört zu den wenigen Menschen in Deutschland, die wissen, wie vor mehr als 2500 Jahren Gegenstände aus Metall hergestellt wurden. Der gelernte Schmied und staatlich geprüfte Denkmalpfleger ist ein „Archäotechniker“. Seine Werkstatt...
Juni 2026
30:00
30:00Frank Trommer gehört zu den wenigen Menschen in Deutschland, die wissen, wie vor mehr als 2500 Jahren Gegenstände aus Metall hergestellt wurden. Der gelernte Schmied und staatlich geprüfte Denkmalpfleger ist ein „Archäotechniker“. Seine Werkstatt...
30:00Lieben oder Hassen - bei Gartenzwergen ist nicht viel Spielraum. Die Herstellung der Zwerge erfordert in jedem Fall viel Liebe, einen Blick fürs Detail und jede Menge Know How. Helma Ortmann gehört Europas einzige Gartenzwerg-Manufaktur in Gräfenroda. Sie gießt die Zwerge in zum Teil über hundert Jahre alte Modellformen. U...
30:00Lieben oder Hassen - bei Gartenzwergen ist nicht viel Spielraum. Die Herstellung der Zwerge erfordert in jedem Fall viel Liebe, einen Blick fürs Detail und jede Menge Know How. Helma Ortmann gehört Europas einzige Gartenzwerg-Manufaktur in Gräfenroda. Sie gießt die Zwerge in zum Teil über hundert Jahre alte Modellformen. U...
30:00Wer pflastert, belegt Flächen, schafft Wege und erfreut im besten Fall auch das Auge der Passanten. Mit dem Pflastern von Mosaiken aus Rheinkieseln pflegen die städtischen Pflasterer Dieter Saier und Matthias Stöhr eine jahrhundertealte Tradition, die zugleich weiterentwickelt wird. In Stahlwannen und in gebundener Bauweis...
30:00Wer pflastert, belegt Flächen, schafft Wege und erfreut im besten Fall auch das Auge der Passanten. Mit dem Pflastern von Mosaiken aus Rheinkieseln pflegen die städtischen Pflasterer Dieter Saier und Matthias Stöhr eine jahrhundertealte Tradition, die zugleich weiterentwickelt wird. In Stahlwannen und in gebundener Bauweis...
30:00Der Hut - einst unverzichtbares Symbol für Klasse und gesellschaftlichen Rang - ist heute eher stilvolles Accessoire mit Charakter. Elke Tombers, gelernte Modistin, kennt jede Kopfform und weiß, welcher Hut perfekt dazu passt. Vom Formen der Stulpe bis zur Gestaltung der Krempe beherrscht sie die Kunst der Hutherstellung i...
30:00Der Hut - einst unverzichtbares Symbol für Klasse und gesellschaftlichen Rang - ist heute eher stilvolles Accessoire mit Charakter. Elke Tombers, gelernte Modistin, kennt jede Kopfform und weiß, welcher Hut perfekt dazu passt. Vom Formen der Stulpe bis zur Gestaltung der Krempe beherrscht sie die Kunst der Hutherstellung i...
30:00Sie gilt als die deutsche Torte schlechthin: die Schwarzwälder Kirschtorte. Die preisgekrönte Konditorin Ramona Bizenberger backt nach altem Familienrezept. Ihr Mann Manuel brennt das Kirschwasser, das der Torte den unvergleichlichen Geschmack gibt.
45:00Ein Hochbeet ist der Traum vieler Hobbygärtner. Landschaftsgärtner Dieter Maike baut ein Beet in Trockenbauweise aus Naturstein. Jeder Stein wiegt bis zu 80 Kilo. Die meisten Küchenkräuter lieben es trocken, deshalb ist die Drainage des Beets besonders wichtig. Erst knapp unter dem oberen Rand des Beets beginnt die Pflanzs...
30:00Leder ist eines der ältesten Kulturgüter der Menschheit - und seine Herstellung bleibt bis heute ein faszinierender Prozess: Bei der Gerbung wird rohe Tierhaut so behandelt, dass sie haltbar, formstabil und widerstandsfähig wird. Die Manufaktur von Thomas Martin in Tuttlingen setzt auf die Methode der pflanzlichen Gerbung....