Die Kochprofis - Einsatz am Herd

Dezember 2017
42:01

Erlebnishotel Mölltal in Obervellach

4,0 45 x
Wer ein erfolgreiches Taxiunternehmen führen kann, kann auch ein 300 Betten-Hotel mit À-la-carte Restaurant leiten, so der Gedanke von Selfmade-Geschäftsmann Jens (47). Seit einem dreiviertel Jahr führt er zusammen mit Ehefrau Manuela (45) das Erlebnishotel Mölltal in der Hochgebirgsregion Hohen Tauern im österreichischen Kärnten mit mäßigem Erfolg. Leider findet kaum ein Einheimischer den Weg hoch auf den Berg. Mit Busreise-Tourismus versucht sich der Familienbetrieb über Wasser zu halten. Die...
November 2017
42:57

Jailhouse in Bad Tölz

4,0 65 x
Benzin im Blut, schwere Maschinen, Rockmusik und Fleisch - das beschreibt das Konzept des "Jailhouse". Das American Diner in Bad Tölz hat sich in den letzten Jahren mehr und mehr zur In-Kneipe gewandelt und ist so gut wie immer ausgebucht. Mehrmals im Jahr organisieren die Betreiber Peter (51) und Stephanie (32) zusätzlich Großevents der Extraklasse, wie das Truckertreffen, bei dem über 10.000 hungrige Besucher und 200 Trucks aus ganz Europa auf dem "Jailhouse"-Gelände erwartet werden. Für Koch...
42:09

Zum Pfahlkrug in Elmshorn - Teil 2

3,0 86 x
Nach circa sechs Wochen sind die Kochprofis Andi Schweiger, Frank Oehler und Gastkoch Christian Henze nun zurück im Lokal "Zum Pfahlkrug", um zusammen mit Betreiberin Bettina (49) und Ehemann Jörn (51) ein neues Konzept umzusetzen. Bei ihrem letzten Besuch hatten die Kochprofis einige Mängel an den Abläufen im Restaurantbetrieb feststellen müssen.Der Betreiberfamilie steht das Wasser bis zum Hals, denn die Gäste bleiben aus. Mit ihrer soliden Hausmannskost konnte das Gastro-Team keine neuen Kun...
41:53

Zum Pfahlkrug in Elmshorn - Teil 1

2,0 99 x
In Elmshorn bei Hamburg versucht Betreiberin Bettina (49) seit Jahren das Lokal ?Zum Pfahlkrug? vor einem bitteren Ende zu bewahren. Das einstige Lebenswerk ihrer Mutter Marion (69) ist mittlerweile in die Jahre gekommen und leidet an einem veralteten Konzept. Auch die finanziellen Sorgen setzen nicht nur Bettina und Marion schwer unter Druck, sondern auch Bettinas Ehemann Jörn (51) und ihre gemeinsame Tochter Stefanie (26), die im Lokal aushelfen. In der Küche zeigt Koch Claas (27) nur wenig L...
42:25

Deutsche Grill- & BBQ-Meisterschaft in Fulda

3,0 78 x
Der erste Besuch der Kochprofis bei den Gastronomen Hotte und Bine war bereits vor 10 Jahren: Damals retteten sie das Restaurant der beiden Nordlichter. Jetzt rufen die beiden erneut um Hilfe ? weil es so gut läuft. Hotte und Bine haben sich großes vorgenommen: Sie wollen die deutsche Grill- und BBQ-Meisterschaft in Fulda gewinnen. Die Generalprobe dafür lief bereits äußerst erfolgreich ? die beiden sicherten sich den niedersächsischen Landestitel des Grillwettbewerbs. Das Erfolgsrezept: saftig...
42:00

Landgasthof Honsberg in Radevormwald

2,0 94 x
Die Bewohner der Umgebung sind mit dem neuen Betreiberpaar des Landgasthofs Honsberg unzufrieden: Das Wirtepaar habe sich dem Dorf nicht vorgestellt, es fehle an Herzlichkeit, die Wartezeiten auf das Essen wären zu lang und auch die geliebten bergischen Waffeln gäbe es nur sporadisch. Die Menschen in der Umgebung des Landgasthofes nehmen ihnen all das krumm - die Folge ist, dass die Gäste schlagartig wegbleiben. Jürgen und Heike machen folglich weniger Umsatz als erwartet und können ihre Schuld...
Oktober 2017
42:39

Undercover: Turmbaude in Trusetal

4,0 77 x
Die Kochprofis unterwegs auf geheimer Undercover-Mission! Mit versteckten Kameras und Verkleidung wagen sich Andi Schweiger und Frank Oehler in altbekannte Küchen. Mit an Bord: Gastköchin Meta Hiltebrand. Der Einsatz führt das Trio nach Mitteldeutschland. Schon einmal halfen sie Wirtin Mandy (48) und ihrer ?Turmbaude? in Trusetal. Damals war für das Restaurant im Thüringer Wald kein Konzept zu erkennen. Neben dem Ausflugsrestaurant betrieb Mandy zusätzlich noch einen Imbiss. Für die Kochprofis ...
43:16

Trattoria Dal Savese in Witten

3,0 66 x
Vor fast zwei Jahren wagten Patrizia (54) und ihr Mann Roberto (57) im Südosten des Ruhrgebietes den Neuanfang. Nach einem harten Schicksalsschlag, bei dem die beiden ihren Sohn verloren haben, pachteten der ehemalige Bahnangestellte und die ungelernte Köchin die "Trattoria Dal Savese". Doch die Vergangenheit hat ihre Spuren hinterlassen. Das einst fröhliche Gastronomenpaar hat an Lebensfreude eingebüßt - und das wirkt sich auch auf den Lokalbetrieb aus. Chaos im Service, zu lange Wartezeiten, ...
42:43

Einsatz für die Liebe: Jassy und Freddy

3,0 58 x
Jasmin (37) und Freddy (27) werden bald Eltern. Doch bevor es so weit ist, möchten die beiden den Bund der Ehe schließen. Als Feierlocation hat sich das Paar den Wildpark in Springe ausgewählt. Doch die Location bietet lediglich eine kleine Hütte mit Grillstelle, eine Küche sucht man hier vergebens. Hier ein Festmahl für eine Hochzeitsgesellschaft zu kochen, ist eigentlich undenkbar. Trotz der ungünstigen Gegebenheiten möchten die Kochprofis gemeinsam mit Hochzeitsplaner Daniel Peulen dem Braut...
43:15

Hochzeit in Steingaden

4,0 33 x
Andi, Ole und Nils im Einsatz für die Liebe: Nachdem sie dem Lindenhof in Steingaden schon einmal geholfen haben, werden die RTL II-Kochprofis nun erneut von Betreiberin Silvia (52) um Hilfe gebeten. In wenigen Tagen soll dort eine Hochzeit stattfinden und weder das Menü, die Eventplanung, noch der Höhepunkt der Feier, die Hochzeitstorte, stehen fest. Einen gelernten Koch gibt es nicht mehr, Silvia und ihr Team sind verzweifelt. Dabei möchte die 52-Jährige unbedingt den Zauber der Liebe in den ...
Archiv
Wir verwenden Cookies, um Inhalte und Anzeigen zu personalisieren, Funktionen für soziale Medien anbieten zu können und die Zugriffe auf unsere Website zu analysieren. Außerdem geben wir Informationen zu Ihrer Nutzung unserer Website an unsere Partner für soziale Medien, Werbung und Analysen weiter. Details ansehen.