Alles Wissen

März 2020

10 Ernährungsweisheiten

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Über kaum etwas machen wir uns mehr Gedanken als über unsere Ernährung. Klar: Essen muss schmecken, aber es soll möglichst auch noch gesund sein. Doch gerade bei der Frage, was wirklich gesund ist, liegen wir häufig falsch. Denn selbst vermeintliche "Wahrheiten" stellen sich bei genauerer Betrachtung als äußerst fragwürdi...

Alte Nutztier-Rassen - warum wir sie erhalten sollten

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Rund 180 Nutztier-Rassen in Deutschland sind in ihrem Bestand gefährdet oder sogar vom Aussterben bedroht. Das kann gravierende Folgen für die Tierzucht und damit auch für uns Menschen haben. Dabei würde es sich lohnen, selten gewordene Arten wie das Rote Höhenvieh, das Deutsche Sattelschwein oder das Altsteirer Huhn zu er...

Vom 26.03.2020

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Rund 180 Nutztierrassen in Deutschland sind in ihrem Bestand gefährdet oder sogar vom Aussterben bedroht. Das kann gravierende Folgen für die Tierzucht und damit auch für uns Menschen haben. Dabei würde es sich lohnen, selten gewordene Arten wie das Rote Höhenvieh, das Deutsche Sattelschwein oder das Altsteirer Huhn zu erh...

Vom 19.03.2020

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Wenn im Frühling die Tage länger werden, die Sonne intensiver scheint und die Natur erwacht, stellt sich bei vielen ein ganz besonderer Gemütszustand ein: Frühlingsgefühle. Die Menschen gehen beschwingt durch die Welt, flirten gerne, die Hormone scheinen verrückt zu spielen. Was sagt die Wissenschaft dazu: Sind das nur Zus...

Wie geht es dem Wald?

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Die vergangenen Jahre haben dem Wald mit Hitzeperioden und Trockenheit schwer zugesetzt. Jeder Spaziergänger kann es mit eigenen Augen sehen: große Flächen sind geschädigt oder abgestorben. Förster schlagen daher Alarm, denn die geschwächten Bäume sind anfällig für Schädlinge wie den Borkenkäfer, der sich explosionsartig a...

9-mal die Welt retten

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Nahezu täglich erreichen uns beunruhigende Meldungen über den Zustand unserer Welt: Das Klima, Schadstoffe in Luft, Wasser und Lebensmitteln, Insekten-, Bienen- und Waldsterben, etc. Dabei geht manchmal fast unter, wie viele Menschen mit guten Ideen und Engagement den drängenden Problemen unserer Zeit etwas entgegensetzen....

Ist Fasten gut für die Gesundheit?

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Fasten liegt voll im Trend. Immer mehr Menschen machen mit, zum Beispiel beim 16:8-Intervall-Fasten. Bei dieser Methode darf man acht Stunden am Tag ganz normal essen. In den übrigen 16 Stunden wird gefastet. Das soll den Körper stärken, Krankheiten vorbeugen und sogar heilen. Was ist dran am Fasten? Unsere Reporterin prob...

Vom 12.03.2020

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Ist die Chips-Tüte erst einmal offen, die Schokolade geknackt, hat man keine Ruhe bis sie endlich aufgefuttert sind. Dieses Problem kennen viele von uns. Aber woran liegt das? Ist unser Körper einfach nur gierig auf die schnelle Energie durch Zucker? Sind es die salzigen Gewürzmischungen oder Geschmacksverstärker, die Snac...

9-mal gut geschützt

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Überall in unserem Alltag lauern Gefahren: im Haushalt, beim Einkaufen, im Krankenhaus. Unsere Reporterin Nina Schmidt zeigt, worauf wir achten sollten, um uns im Alltag gut zu schützen und welche neue Techniken Forscher und Wissenschaftler entwickeln, um unser Leben sicherer zu machen. Zum Beispiel gibt es völlig neue Met...

Die Retterin der Nacht - Kampf gegen Lichtverschmutzung

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Sterne sind in der Stadt kaum noch zu sehen. Immer mehr künstliche Beleuchtung durchdringt die Nacht. Menschen und Tiere leiden mittlerweile rund um den Globus darunter. Denn durch das künstliche Licht wird der natürliche Tag-Nacht-Rhythmus gestört. Langsam gibt es ein Umdenken - auch in Hessen: In Fulda kämpft Deutschland...
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