Viel Für Wenig - Clever Kochen Mit Björn Freitag
Viel Für Wenig - Clever Kochen Mit Björn Freitag ist eine kulinarische Sendung auf WDR. Chefkoch Björn Freitag besucht verschiedene Haushalte, um ihnen bei der Zubereitung preiswerter und leckerer Mahlzeiten zu helfen. Er zeigt, wie man durch geschickte Einkäufe und saisonale Produkte einfach und günstig kochen kann. Björn Freitag gibt praktische Tipps, um Lebensmittelabfälle zu reduzieren und durch effizientes Einkaufen Geld zu sparen. Er arbeitet mit Familien und Einzelpersonen, um ihnen beizubringen, wie sie mit begrenzten Ressourcen gesunde und leckere Gerichte zubereiten können. Sie versuchen, durch Verwendung regionaler Zutaten abwechslungsreiche Mahlzeiten zuzubereiten, die der ganzen Familie schmecken. Seit 2024 ist die Sendung verfügbar. Insgesamt wurden 27 Folgen ausgestrahlt, die letzte im Oktober 2025.
Letzte Folge
45:00
45:00Viel Für Wenig - Clever Kochen Mit Björn Freitag
Im Allwetterzoo Münster müssen jeden Tag viele hungrige Mäuler gestopft werden! Tierische, aber auch menschliche. Das Zoo-Bistro hat allerdings ein Problem: Nicht selten landen frische Lebensmittel im Müll. Kann Björn Freitag hier für mehr Struktur sorgen?
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45:00Große Töpfe, großer Hunger und wenig Zeit! Im Zeltlager der Kolpingjugend müssen täglich rund 125 Kinder und Betreuer satt werden – abwechslungsreich, gesund und natürlich lecker. Björn Freitag bringt frischen Wind in die Lagerküche.
45:00In der Küche Zeit sparen und trotzdem etwas Leckeres essen? Teamwork macht’s möglich! Mit geringem Zeitaufwand und den kinderleichten Rezepten von Björn Freitag steht in Nullkommanichts ein tolles Essen auf dem Tisch.
45:00Koch-Inspiration für eine Jugendeinrichtung in Ahaus: Mit diesen Rezepten von Björn Freitag Rezepte werden die Kinder nicht nur satt, sondern nehmen auch viele wichtige Nährstoffe und Vitamine zu sich – ganz ohne Fleisch!
45:00Die Koch-AG der Grundschule Hackenberg wünscht sich Rezept-Ideen vom Spitzenkoch. Günstig sollen sie sein und nicht allzu kompliziert. Für seine quirligen Kochschülerinnen und Kochschüler lässt Björn Freitag sich etwas einfallen.
45:00Die Koch-AG der Grundschule Hackenberg wünscht sich Rezept-Ideen vom Spitzenkoch. Günstig sollen sie sein und nicht allzu kompliziert. Für seine quirligen Kochschülerinnen und Kochschüler lässt Björn Freitag sich etwas einfallen.
September 2025
30:00
30:00Ein komplettes Mittagessen für 18 Euro - und davon soll nicht nur eine Person satt werden, sondern gleich eine neunköpfige Gruppe. Vor dieser Herausforderung stehen die Hauswirtschaftskräfte des Gerhard-Tersteegen-Institutes, einer Einrichtung für Familienhilfe in Oberhausen. Das Team kocht täglich für die Kinder und Jugen...
30:00Ein komplettes Mittagessen für 18 Euro - und davon soll nicht nur eine Person satt werden, sondern gleich eine neunköpfige Gruppe. Vor dieser Herausforderung stehen die Hauswirtschaftskräfte des Gerhard-Tersteegen-Institutes, einer Einrichtung für Familienhilfe in Oberhausen. Das Team kocht täglich für die Kinder und Jugen...
30:00Im Bodelschwingh-Gymnasium in Herchen bauen die Schüler und Lehrer im Biologieunterricht jede Menge Gemüse an. Es wächst so viel, dass ihnen die Ideen ausgehen, was man mit dem vielen Gemüse machen kann. Die perfekte Gelegenheit für Spitzenkoch Björn Freitag, mit Rezepten auszuhelfen.
30:00Im Bodelschwingh-Gymnasium in Herchen bauen die Schüler und Lehrer im Biologieunterricht jede Menge Gemüse an. Es wächst so viel, dass ihnen die Ideen ausgehen, was man mit dem vielen Gemüse machen kann. Die perfekte Gelegenheit für Spitzenkoch Björn Freitag, mit Rezepten auszuhelfen.
30:00Rezeptklassiker im fleischlosen Gewand: Ob Einsteiger oder Profis, diese Rezepte von Björn Freitag sind für jeden Kochbegeisterten geeignet. Vegetarier und Freunde der deftigen Küche kommen mit diesen Rezepten voll auf ihre Kosten - Leckere Sonntagsgerichte für alle!
30:00Rezeptklassiker im fleischlosen Gewand: Ob Einsteiger oder Profis, diese Rezepte von Björn Freitag sind für jeden Kochbegeisterten geeignet. Vegetarier und Freunde der deftigen Küche kommen mit diesen Rezepten voll auf ihre Kosten - Leckere Sonntagsgerichte für alle!
30:00Leckere Gerichte, die mit wenig Aufwand gekocht werden können – Dafür sind diese Rezepte perfekt geeignet. Hier können alle Familienmitglieder mitmachen, denn die einzelnen Arbeitsschritte sind im wahrsten Sinne des Wortes „kinderleicht“.
August 2025 30:00
30:00Heimatküche heißt kulinarische Erinnerungen und pure Emotionen. Dass es sich lohnt, diese zu bewahren, zeigt Björn Freitag mit seinen geschmackvollen Rezeptinterpretationen verschiedener Ruhrgebietsgerichte.
30:00Heimatküche heißt kulinarische Erinnerungen und pure Emotionen. Dass es sich lohnt, diese zu bewahren, zeigt Björn Freitag mit seinen geschmackvollen Rezeptinterpretationen verschiedener Ruhrgebietsgerichte.
30:00In der Küche Zeit sparen und trotzdem etwas Leckeres essen? Das funktioniert mit diesen Gerichten von Björn Freitag. Pluspunkt: Einige davon lassen sich besonders gut aus den Resten vom Vortag machen, andere lassen sich gut vorbereiten.
30:00In der Küche Zeit sparen und trotzdem etwas Leckeres essen? Das funktioniert mit diesen Gerichten von Björn Freitag. Pluspunkt: Einige davon lassen sich besonders gut aus den Resten vom Vortag machen, andere lassen sich gut vorbereiten.
45:00Im Bodelschwingh-Gymnasium in Herchen bauen die Schüler und Lehrer im Biologieunterricht jede Menge Gemüse an. Es wächst so viel, dass ihnen die Ideen ausgehen, was man mit dem vielen Gemüse machen kann. Die perfekte Gelegenheit für Spitzenkoch Björn Freitag, mit Rezepten auszuhelfen.
45:00Ein komplettes Mittagessen für 18 Euro - und davon soll nicht nur eine Person satt werden, sondern gleich eine neunköpfige Gruppe. Vor dieser Herausforderung stehen die Hauswirtschaftskräfte des Gerhard-Tersteegen-Institutes, einer Einrichtung für Familienhilfe in Oberhausen. Das Team kocht täglich für die Kinder und Jugen...
45:003 November 2025
Erwartete auf
Frische, gesunde, abwechslungsreiche Küche und trotzdem genug Zeit für die Familie? Mit diesen Rezepten von Björn Freitag ist das möglich! Von schnellen Gerichten bis zu Rezepten für den Familienspaß am Wochenende ist alles dabei und dazu auch noch kinderleicht zuzubereiten.