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SRF Bi De Lüt - Landfrauenküche

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Letzte Sendung:11-10-2024 um 20:10 Uhr
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SRF Bi De Lüt - Landfrauenküche

Zum 18. Mal haben sich sieben Bäuerinnen aus sieben Regionen dem Kochwettbewerb der Sendung «SRF bi de Lüt – Landfrauenküche» gestellt. In der Finalsendung auf dem Kundelfingerhof schaut Nicole Berchtold zurück auf die Highlights und Pannen und kürt die beste Köchin feierlich zu...

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Staffel 18

Miriam Knechtle aus Appenzell Enggenhütten AI (Staffel 18, Folge 7)

Miriam Knechtle aus Appenzell Enggenhütten lädt zum siebten Landfrauenessen 2024 ein. Sie lebt auf einem abgelegenen Hof und hatte vor drei Jahren eine Erschöpfungsdepression. Den Landfrauen bietet sie Appenzeller Spezialitäten wie Mostbröckli Tatar, Käsefladen und Kalbscarré aus eigenem Fleisch an.

Isabelle Kamber aus Laupersdorf SO

Isabelle Kamber, Landfrau und Floristin aus dem Kanton Solothurn, überrascht beim sechsten Essen der 2024-Staffel mit einem Hochzeitskleid, einer blumigen Dekoration und einem Frühlingsmenü aus hofeigenen Zutaten: pochierte Eier, Kalbsnuss mit Buttersauce und einer Torte.

Irma Schatt aus Dussnang TG (S18/E05)

Irma Schatt vom Hof Egg in Dussnang TG ist die fünfte Gastgeberin bei der 2024-Staffel von «SRF bi de Lüt – Landfrauenküche». Sie möchte ihre Landfrauen, die Rindfleisch vom eigenen Hof erwarten, mit ihrem Hauptgang überraschen. Und das gelingt ihr: Es gibt Wild im Frühling.
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