Schnittgut
Schnittgut ist eine Serie auf BR. In der Gartensendung “Schnittgut“ des Fernsehsenders BR geben Experten wertvolle Tipps rund um das Thema Garten. Egal ob es um die praktische Gartentipps geht oder um die Neu- oder Umgestaltung von Gärten, die fachkundigen Gartenspezialisten wissen immer Rat. Wenn der Hobbygärtner mehr über verschiedenen Pflanzen wissen will oder Inspiration beim Anlegen seines Gartens benötigt, ist er hier genau richtig. Neben vielen Anregungen und Gestaltungsratschlägen zum Thema Garten zeigt “Schnittgut“ dem Zuschauer auch wunderschöne Reportagen über die schönsten Gärten der Welt und informiert über verschieden Pflanzen und deren Pflege. Außerdem gibt es in der Sendung viel Wissenswertes zum Thema Ernährung, Gesundheit und Heilpflanzen sowie pfiffige Rezepte zum Nachkochen. Eine kunterbunte Gartensendung mit vielen, facettenreichen Themen für Hobbygärtner. Seit 2025 ist die Sendung verfügbar. Insgesamt wurden 252 Folgen ausgestrahlt, die letzte im Juni 2026.
Letzte Folge
30:00
30:00Schnittgut
Neu
15 Juni 2026
Asiatische Gartengestaltung Wolfgang Hess hat nach mehreren Besuchen in Japan seinen Schlossgarten in einen japanischen Vorzeigegarten verwandelt. Rosen Kletterrosen, Strauchrosen, Beetrosen oder die Ramblerrose: Rosen-Fachfrau Anita Kühr gibt Antworten. Gärtnermeister Thomas K...
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Neu
13 Juni 2026
Das Eden-Projekt
Reporter Hendrik Welling reist in den größten künstlichen Regenwald Europas. Eine überdachte Grünanlage in England auf 16.000 Quadratmetern mit einer Artenvielfalt von rund 1.000 Pflanzen - die Wildnis unter Dächern in Großbritannien.
Felsengarten
Der Hobby-Gartendesigner Wolfgang Kohlhepp hat in seinem G...
30:00Neu
12 Juni 2026
Das Eden-Projekt
Reporter Hendrik Welling reist in den größten künstlichen Regenwald Europas. Eine überdachte Grünanlage in England auf 16.000 Quadratmetern mit einer Artenvielfalt von rund 1.000 Pflanzen - die Wildnis unter Dächern in Großbritannien.
Felsengarten
Der Hobby-Gartendesigner Wolfgang Kohlhepp hat in seinem G...
30:00Neu
11 Juni 2026
Fitness im Garten
Gartenarbeit erfordert Kraft und Ausdauer. Das hält zwar fit, aber kann sie Sport ersetzen?
Gurken
Saatgutexpertin Hanna Strotmeier zeigt das Einpflanzen einer Mini-Snackgurke und weitere Gurkengewächse wie Melone und Zucchini, Salatgurke, die Früchte von Salatgurke, Minischlangengurke und Snackgurke.
G...
35:00Neu
10 Juni 2026
Essbare Blüten
Essbare Blüten sind nicht nur eine schöne Dekoration, sie schmecken auch. Einige essbare Blüten stellt uns Gartenberaterin Brigitte Goss vor. Darunter die essbare Kornblumen, die Ringelblumen und die Blüten der Yuccapalme. Aus Rosenblüten macht sie Sirup und aus den Korblumen ein Kräutersalz.
Außerdem geht e...
30:00Neu
9 Juni 2026
Essbare Blüten
Essbare Blüten sind nicht nur eine schöne Dekoration, sie schmecken auch. Einige essbare Blüten stellt uns Gartenberaterin Brigitte Goss vor. Darunter die essbare Kornblumen, die Ringelblumen und die Blüten der Yuccapalme. Aus Rosenblüten macht sie Sirup und aus den Korblumen ein Kräutersalz.
Außerdem geht e...
30:00Kaiserkronen
Kaiserkronen machen ihrem Namen alle Ehre - sind sie doch von stattlicher Größe und mit leuchtenden Blüten, die kronenförmig angeordnet sind. Sie gehören zur großen Familie der Liliengewächse, sind jedoch eine eigene Gattung.
Sind Hummeln bessere Bienen?
Biene oder Hummel? Wer leistet mehr für die Bestäubung ...
30:00Klettererdbeeren ranken bis zu eineinhalb Meter hoch und bilden Früchte von Juni bis Oktober.
Erdbeeren
Roswitha Zehelein-Schemm, Expertin für Strauchobst, vermittelt alles Wissenswerte über Erdbeeren wie den Reifegrad, die Entsorgung von faulen Früchten, die richtige Ernte, die Sorten Honeoye und Neue Mieze, den idealen ...
30:00Klettererdbeeren ranken bis zu eineinhalb Meter hoch und bilden Früchte von Juni bis Oktober.
Erdbeeren
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35:00Blauregen und Tulpen
Im Schau- und Sichtungsgarten Hermannshof wurden bereits vor 100 Jahren verschiedene Sorten gepflanzt, hier werden sie viermal im Jahr nach japanischer Art geschnitten.
Gartenbau ohne Torf
Immer noch wird der CO2-speichernde endliche Rohstoff Torf abgebaut. Wie lässt sich Torfabbau verhindern?
Bauern...
30:00Blauregen und Tulpen
Im Schau- und Sichtungsgarten Hermannshof wurden bereits vor 100 Jahren verschiedene Sorten gepflanzt, hier werden sie viermal im Jahr nach japanischer Art geschnitten.
Gartenbau ohne Torf
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Bauern...
30:00Hortensien
Hortensien sind robust gegen Wind und Wetter und vertragen auch Hitze besser. Wald-Hortensien können in den Schatten gepflanzt werden, dort passen Funkien als Unterbepflanzung. In der prallen Sonnen eignen sich Phloxe als Begleiter, da sie vor den Hortensien blühen.
Nachtschattengewächse
Gartenfachberaterin Bri...
Mai 2026
30:00
30:00Akeleien
Wie kleine Glöckchen schweben sie durch den Garten: Die zarten Blüten der Akelei. Kaum eine Blüte gleicht der anderen und dennoch harmonieren sie alle miteinander, ganz gleich ob blau oder rosa, gefüllt oder gerüscht. Der botanische Name ‚Aquilegia' ist wahrscheinlich von "aquila" - Adler - abgeleitet, da der Spor...
30:00Akeleien
Wie kleine Glöckchen schweben sie durch den Garten: Die zarten Blüten der Akelei. Kaum eine Blüte gleicht der anderen und dennoch harmonieren sie alle miteinander, ganz gleich ob blau oder rosa, gefüllt oder gerüscht. Der botanische Name ‚Aquilegia' ist wahrscheinlich von "aquila" - Adler - abgeleitet, da der Spor...
30:00Kranz aus Lisianthus: Floristmeisterin Marlen Dürrschnabel gestaltet einen luftigen Tischkranz aus Lysianthus, Gräsern und Gartenlaub.
Pestizide in Schnittblumen
Viele importierte Rosen enthalten zahlreiche Pestizide. Die Slow Flower Bewegung setzt auf regionale Bio-Schnittblumen ohne chemischen Pflanzenschutz. In Sinzhei...
35:00Saatbomben
Drei Studenten aus Nordhorn verkaufen im Internet selbst gerollte Saatbomben, um mehr Blumen und Farbe in die Umwelt zu bringen.
Allium
Wenn Thea Carlin, Chefgärtnerin der Königlichen Gartenakademie Berlin, im Spätsommer in die Zwiebelkiste greift, sorgt sie für üppige Blütenpracht für das kommende Frühjahr. Un...
30:00Saatbomben
Drei Studenten aus Nordhorn verkaufen im Internet selbst gerollte Saatbomben, um mehr Blumen und Farbe in die Umwelt zu bringen.
Allium
Wenn Thea Carlin, Chefgärtnerin der Königlichen Gartenakademie Berlin, im Spätsommer in die Zwiebelkiste greift, sorgt sie für üppige Blütenpracht für das kommende Frühjahr. Un...
30:00Essbare Gehölze
Vor einiger Zeit ist Philipp Schönfeld ein Buch in die Hände gefallen, in dem essbare Gehölze vorgestellt wurden. Von einigen ist selbst der Gärtner überrascht gewesen, dass man die Früchte verwenden kann, dass sie nicht etwa ungenießbar oder giftig sind. Doch wer schmeckt noch dazu gut?
Hosta-Garten: Host...
30:00Heilpflanzen
Pflanzliche Medikamente und Heilkräuter können helfen bei akuten Erkältungskrankheiten, bei Magen-Darm-Beschwerden oder Entzündungen. Welches Potenzial steckt denn nun genau in diesen heilenden Pflanzen?
Tiere im naturnahen Garten
Dass die Stare in seinem Garten brüten, ist für Oliver Schub so selbstverständl...
35:00Fliedergarten
Im hessischen Steinfurt pflegt Thomas Södler einen Garten mit hunderten Edelflieder-Sorten. Heute vermehrt er Pflanzen durch Okulation und erhält so die Tradition seiner Gärtnerfamilie aus persönlicher Leidenschaft.
Trockenheit im Garten
Trockenheit belastet Gärten in Lauterbach stark. Staudengärtnerin Sigri...