Schnittgut
Schnittgut ist eine Serie auf BR. In der Gartensendung “Schnittgut“ des Fernsehsenders BR geben Experten wertvolle Tipps rund um das Thema Garten. Egal ob es um die praktische Gartentipps geht oder um die Neu- oder Umgestaltung von Gärten, die fachkundigen Gartenspezialisten wissen immer Rat. Wenn der Hobbygärtner mehr über verschiedenen Pflanzen wissen will oder Inspiration beim Anlegen seines Gartens benötigt, ist er hier genau richtig. Neben vielen Anregungen und Gestaltungsratschlägen zum Thema Garten zeigt “Schnittgut“ dem Zuschauer auch wunderschöne Reportagen über die schönsten Gärten der Welt und informiert über verschieden Pflanzen und deren Pflege. Außerdem gibt es in der Sendung viel Wissenswertes zum Thema Ernährung, Gesundheit und Heilpflanzen sowie pfiffige Rezepte zum Nachkochen. Eine kunterbunte Gartensendung mit vielen, facettenreichen Themen für Hobbygärtner. Seit 2025 ist die Sendung verfügbar. Insgesamt wurden 259 Folgen ausgestrahlt, die letzte im Juli 2026.
Letzte Folge
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30:00Schnittgut
Neu
29 Juli 2026
Die Tricks der Blumen Sie sind die Stars in unseren Gärten: Blumen! Im Laufe der Evolution haben sie erstaunliche Mechanismen entwickelt, um Insekten für ihre Bestäubung bzw. Fortpflanzung anzulocken. Wir zeigen welche Tricks Aronstab, Salbei & Co. so drauf haben. Dachgarten fü...
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30:00Neu
28 Juli 2026
Wer mit wem?
Welche Staudenmischplanzungen sind artenreich und zugleich pflegleicht? Welche Gesellschaften ergänzen sich gestalterisch so, dass von Frühjahr bis Winter immer etwas blüht? Was davon kann unseren Speiseplan bereichern? Das sind die Fragen, die sich Freiraumplaner Michael Simonsen stellt. Dafür beobachtet er ü...
30:00Neu
27 Juli 2026
Rosenpark Reinhausen
Im Rosenpark Rheinhausen pflegt Karin Schade rund 2000 Rosensorten und züchtet neue Varianten. Mit Führungen wirbt sie für moderne, bienenfreundliche Rosen und möchte mehr Menschen für die vielfältigen Pflanzen im Garten begeistern.
Hilfe bei Giersch und Zünsler
Die Piepers und der Giersch pflegen ein...
30:00Neu
24 Juli 2026
Chili-Züchter
Chilis sind Alexander Hicks Leidenschaft. In seiner Bio-Gärtnerei baut er ca. 2000 Chili-Sorten an. Außerdem sammelt er Chilis aus aller Welt, um sie vor dem Aussterben zu bewahren.
Permakultur
Es sieht aus wie Kraut und Rüben, dabei steckt hinter allem eine Plan. Bei der Permakultur geht es darum nachhaltig...
30:00Neu
23 Juli 2026
Riesenbärenklau unter Strom
Neophytenbekämpferin Sabine Weikamm rückt dem Riesenbärenklau im Kreis Olpe mit 5000 Volt zu Leibe. Die invasive Pflanze verursacht schwere Hautverletzungen und verdrängt heimische Arten. Mit ihrer Elektrolanze stoppt sie die Ausbreitung und schützt die Natur.
Klostergarten Marienstern
Im Klost...
35:00Kindheitstraum Baumhaus
Ein Rückzugsort in den Baumwipfeln, Perspektivwechsel, eins sein mit der Natur. All das verkörpert für viele Menschen das Baumhaus. Peter Bollerott hat sich diesen Traum vor zehn Jahren selbst erfüllt und sich eines in seinen Garten gebaut. Für ihn ein einschneidendes Erlebnis, das sein ganzes Leben...
30:00Kindheitstraum Baumhaus
Ein Rückzugsort in den Baumwipfeln, Perspektivwechsel, eins sein mit der Natur. All das verkörpert für viele Menschen das Baumhaus. Peter Bollerott hat sich diesen Traum vor zehn Jahren selbst erfüllt und sich eines in seinen Garten gebaut. Für ihn ein einschneidendes Erlebnis, das sein ganzes Leben...
30:00Der Nasengarten
Im Nasengarten kann man vom Superstinker über den Ziegenbockduft bis zur Schokominze alles erschnüffeln.
Beruhigende Pflanzen
Kräutergärtnerin Paula Uhlig weiß viel über sogenannte Seelen-Pflanzen, u. a. über die beruhigende Wirkung von Eisenkraut und Baldrian, die anregende Wirkung von Jiagulan und über R...
30:00
Getreide-Ersatz
Für den Klimaschutz ist der Anbau geeigneter Pflanzen zur Nahrungsmittel-Herstellung von großer Bedeutung - Pflanzen, die den Boden schonen, wenig Dünger und Wasser brauchen. Arten wie Buchweizen, Sojabohnen und Süßlupinen erfüllen diese Kriterien.
Huhn to go
Elias Spalik vermietet seine Hühner mit allem, ...
30:00Flora in Köln
Seit 1864 prägt die Flora den Botanischen Garten in Köln. Historische Gartenbilder, alte Bäume und ruhige Sitzplätze schaffen Raum zum Durchatmen. Der Eintritt bleibt frei und macht den Park zu einem beliebten Ziel für alle Generationen.
Mühlemeier-Garten
Im Garten von Rita und Jörg Mühlemeier in Erdmannhaus...
30:00Passionsblume
Gärtnermeister Thomas Schneider hat eine besondere Leidenschaft für die Passionsblume. Von ihr gibt es ca. 500 verschiedene Wildarten in unterschiedlichen Farben und Formen. Die bekannteste ist die Maracuja. Die prächtigen Kletterpflanzen blühen bis in den Oktober hinein, vor dem Winter können Stecklinge für ...
30:00Der Unkraut-Bauer
Werner Klemme aus Ostwestfalen baut gezielt Unkraut an und gewinnt daraus heimisches Saatgut. Dieses Saatgut kommt bei neuen Straßen oder Bahntrassen zum Einsatz, damit dort heimische Pflanzen wachsen.
Der Kleingarten-Sheriff
Im Kleingartenverein Gartenfreunde Südost e. V. in Leipzig sorgt Kleingarten Sh...
30:00Getreide-Ersatz
Für den Klimaschutz ist der Anbau geeigneter Pflanzen zur Nahrungsmittel-Herstellung von großer Bedeutung - Pflanzen, die den Boden schonen, wenig Dünger und Wasser brauchen. Arten wie Buchweizen, Sojabohnen und Süßlupinen erfüllen diese Kriterien.
Huhn to go
Elias Spalik vermietet seine Hühner mit allem, ...
30:00Blumenerde anreichern
Alte Erde - bekommt man die wieder fruchtbar?
Pflanzplan
Heiko Hübscher zeigt, wie man mit Pflanzplänen zum perfekten Beet kommt.
Gartentipps
Von dicht mit Früchten behangenen Apfelbäumen sollten jetzt die kleinsten Äpfel entfernt werden, so können im Herbst zwar etwas weniger, dafür gesunde große F...
30:00Küchengarten
Hinweise und Tipps zur richtigen Anlage und Pflege
Natur im Garten
Das österreichische Netzwerk "Natur im Garten" fördert naturnahe Gärten.
Naturnahes Gärtnern
Zum naturnahen Gärtnern gehört das Anlocken von Insekten und Tieren, beispielsweise mit einem Totholzhaufen, einem abgestorbenen Baum oder Futterpfla...
30:00Imkern
Als Holger Hansen und seine Frau vor vier Jahren beschlossen, in Ihrem blühenden Garten zu imkern, ahnten sie nicht, was auf sie zukommen würde. Deshalb besuchten sie ein Intensiv- Seminar beim Landesimkerverband, wurden Mitglied im Imkerverein Oranienburg, bekamen einen fachkundigen Paten an ihre Seite und erwarben...
30:00Garten im Juli
Was im Juli im Garten alles zu tun ist, zeigt Gärtner Rainer Locher im Garten der Vetterolfs in Mannheim.
Samenausleihe
Wozu Pflanzensamen kaufen, wenn man sich Saatgut auch in einer Bücherei ausleihen kann? Man spart dabei nicht nur Geld, sondern trägt auch zum Erhalt von alten und unbehandelten Pflanzenar...
35:00Rosen-Wettbewerb
Rosen in voller Pracht: Sonne satt und schwüle Hitze scheinen ihnen weniger auszumachen als den Menschen. Doch wer ist die Schönste? Und wie bewertet man die floralen Schönheiten?
Bauernkaktus
Bauernkakteen waren früher fast auf jedem Bauernhof zu finden und sind sehr einfach zu kultivieren, brauchen alle...
30:00Rosen-Wettbewerb
Rosen in voller Pracht: Sonne satt und schwüle Hitze scheinen ihnen weniger auszumachen als den Menschen. Doch wer ist die Schönste? Und wie bewertet man die floralen Schönheiten?
Bauernkaktus
Bauernkakteen waren früher fast auf jedem Bauernhof zu finden und sind sehr einfach zu kultivieren, brauchen alle...
30:0030 Juli 2026
Erwartete auf
Geniales Grün: Der Pharmakologe Prof. Dirk Hoffmeister von der Universität Jena berichtet über Abwehr- und Lockmechanismen von Pflanzen.
Marienkäfer
Etwa 70 heimische Marienkäferarten gibt es. Meist sind sie nach der Anzahl ihrer Punkte benannt, z. B. Siebenpunkt, Zweipunkt und Vierzehnpunkt. Weitere Arten sind u. a. der asiatische Harlekinmarienkäfer, der Augenmarienkäfer, der Flachmarienkäfer und der Vierzehntropfige Marienkäfer. Alle Marienkäfer fressen Blattläuse; die Larven der Harlekinma...