Schnittgut
Schnittgut ist eine Serie auf BR. In der Gartensendung “Schnittgut“ des Fernsehsenders BR geben Experten wertvolle Tipps rund um das Thema Garten. Egal ob es um die praktische Gartentipps geht oder um die Neu- oder Umgestaltung von Gärten, die fachkundigen Gartenspezialisten wissen immer Rat. Wenn der Hobbygärtner mehr über verschiedenen Pflanzen wissen will oder Inspiration beim Anlegen seines Gartens benötigt, ist er hier genau richtig. Neben vielen Anregungen und Gestaltungsratschlägen zum Thema Garten zeigt “Schnittgut“ dem Zuschauer auch wunderschöne Reportagen über die schönsten Gärten der Welt und informiert über verschieden Pflanzen und deren Pflege. Außerdem gibt es in der Sendung viel Wissenswertes zum Thema Ernährung, Gesundheit und Heilpflanzen sowie pfiffige Rezepte zum Nachkochen. Eine kunterbunte Gartensendung mit vielen, facettenreichen Themen für Hobbygärtner. Seit 2025 ist die Sendung verfügbar. Insgesamt wurden 259 Folgen ausgestrahlt, die letzte im August 2026.
Letzte Folge
30:00
30:00Schnittgut
Garden Futures In der Ausstellung "Garden Futures" im Vitra Design Museum geht es um die Geschichte und Zukunft des Gartens und um die Bedeutung des Gartens für den Planeten Erde. Zeitepochen-Gärten: u. a. Renaissance-Garten, Mittelalter-Garten, Barock-Garten Garten-Trends Garte...
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30:00Forschungsprojekt Garten: Bericht über den Traumgarten mit vielen unterschiedlichen Baumarten von Karl-Heinz Götz.
Lilien: Gärtnermeister Uwe Schachschal über Lilien, das Ausputzen von Inkalilien, Gießen bei Sommerhitze, Zitruspflanzensubstrat als Erde für Inkalilien, Dünger, verschiedene Wuchsformen und Sorten sowie Bana...
30:00Phytomining
Sonnenblumen, Mais und Buchweizen sind auf den ersten Blick ganz normale Kulturpflanzen. Aber sie können wertvolle Rohstoffe aus dem Boden holen, die wir für Mobiltelefone, Elektromotoren und andere Hightech-Produkte brauchen.
Mandelbäume
Die luftigen, kleinen Mandelbäume sind perfekt für immer trockener werde...
30:00Blumensträuße binden
Einfach mal anfangen, so lautet der Tipp von Gartenbloggerin Xenia Rabe-Lehmann, wenn es um das Binden von Blumensträußen geht.
Sommerblüher
Zu den sommerblühenden Blumen zählen Sonnenauge, Sonnenhut, Sonnenblume und Sonnenbraut. Wer Blumensträuße selbst pflücken möchte, kann das auf ausgewiesenen Sel...
30:00Orchideenhaus in Herrenhausen
Ulrike Gessert leitet die Orchideen Abteilung in den Herrenhäuser Gärten in Hannover. Im Orchideenhaus wächst eine der weltweit größten Sammlungen mit tausenden Arten. In abgestimmten Klimazonen pflegt und vermehrt sie seltene Pflanzen und erhält ihre Vielfalt.
Sonnenblumen
Im egapark Erfurt ...
30:00Garten im August
Gärtner Rainer Locher zeigt, was im August zu tun ist, auch nach zu viel Regen.
Staudenbeet
Staudengärtner Pascal Klenart zeigt die Bepflanzung eines Staudenbeets und die Gestaltung mit kleinblütigen Pflanzen wie argentinischem Eisenkraut, Verbene, Duftnesseln, Bergminze und Perlkörbchen. Und er informier...
30:00Insektenblicke
Der Biologe Gunnar Brehm von der Universität Jena kann mit einem Spezialobjektiv die Farb-Wahrnehmung von Insekten imitieren. Interessant daran ist, dass Insekten nur blau, grün und UV-Strahlung wahrnehmen können.
Natürliche Schattenplätze schaffen
Wie wir auch auf dem Balkon oder der Terrasse natürliche Sc...
30:00Erbsen
Der Erbsenanbau ist zwar relativ einfach, die Ernte dagegen schon etwas aufwendig. Aber es ist ein Vergnügen, die frischen knackigen Erbsen direkt vom Feld zu naschen.
Libellen
Libellen mögen sonnige Gartenteiche mit freien Wasserflächen und viel Vegetation. Wer sie gerne an seinem Teich haben möchte, muss jedoch e...
30:00Naturteich
Der Naturteich von Bruno Harwardt im Taunus kommt komplett ohne Technik aus und ist trotzdem glasklar. Das besondere Highlight ist eine Glasscheibe, durch die die Unterwasserwelt betrachtet werden kann.
Richtig gießen
Die Sommer werden immer heißer, die Pflanzen im Garten immer durstiger. Doch wie gieße ich so,...
30:00Roboter im Gemüsebeet
Autonome Roboter sollen zukünftig Gemüsebeete überwachen und so die biointensive Landwirtschaft leichter machen - das ist der Plan eines Forschungsteams des Deutschen Zentrums für Künstliche Intelligenz. Ein Filmteam besucht das Forschungsteam in seinem Versuchsgarten und fährt zu einem Biohof, bei de...
30:00Naturteich: Der Naturteich von Bruno Harwardt im Taunus kommt komplett ohne Technik aus und ist trotzdem glasklar.
Richtig gießen
Die Sommer werden immer heißer, die Pflanzen im Garten immer durstiger. Gartenbauingenieur Thomas Ackermann hat sinnvolle Tipps rund um das Gießen.
Gartentipps
Eine undurchdringliche Hecke ent...
Juli 2026
30:00
30:00Floristin Marie-Luise Krumbein stellt Pflanzen vor, die besonders schön im Spätsommer blühen wie z. B. den Sommerflieder, die Blauraute, die Bartblume, den Sonnenhut und die blühende Herbstanemone.
Gartentipps: Schottergärten werden durch eine Bepflanzung mit Thymian, Salbei und Lein ansehnlicher.
Ananaslilien blühen mehr...
30:00Geniales Grün
Der Pharmakologe Prof. Dirk Hoffmeister von der Universität Jena berichtet über Abwehr- und Lockmechanismen von Pflanzen.
Marienkäfer
Etwa 70 heimische Marienkäferarten gibt es. Meist sind sie nach der Anzahl ihrer Punkte benannt, z. B. Siebenpunkt, Zweipunkt und Vierzehnpunkt. Weitere Arten sind u. a. der a...
30:00Die Tricks der Blumen
Sie sind die Stars in unseren Gärten: Blumen! Im Laufe der Evolution haben sie erstaunliche Mechanismen entwickelt, um Insekten für ihre Bestäubung bzw. Fortpflanzung anzulocken. Wir zeigen welche Tricks Aronstab, Salbei & Co. so drauf haben.
Dachgarten für Insekten
Tipps für eine insektenfreundliche...
30:00Wer mit wem?
Welche Staudenmischplanzungen sind artenreich und zugleich pflegleicht? Welche Gesellschaften ergänzen sich gestalterisch so, dass von Frühjahr bis Winter immer etwas blüht? Was davon kann unseren Speiseplan bereichern? Das sind die Fragen, die sich Freiraumplaner Michael Simonsen stellt. Dafür beobachtet er ü...
30:00Rosenpark Reinhausen
Im Rosenpark Rheinhausen pflegt Karin Schade rund 2000 Rosensorten und züchtet neue Varianten. Mit Führungen wirbt sie für moderne, bienenfreundliche Rosen und möchte mehr Menschen für die vielfältigen Pflanzen im Garten begeistern.
Hilfe bei Giersch und Zünsler
Die Piepers und der Giersch pflegen ein...
30:00Chili-Züchter
Chilis sind Alexander Hicks Leidenschaft. In seiner Bio-Gärtnerei baut er ca. 2000 Chili-Sorten an. Außerdem sammelt er Chilis aus aller Welt, um sie vor dem Aussterben zu bewahren.
Permakultur
Es sieht aus wie Kraut und Rüben, dabei steckt hinter allem eine Plan. Bei der Permakultur geht es darum nachhaltig...
30:00Riesenbärenklau unter Strom
Neophytenbekämpferin Sabine Weikamm rückt dem Riesenbärenklau im Kreis Olpe mit 5000 Volt zu Leibe. Die invasive Pflanze verursacht schwere Hautverletzungen und verdrängt heimische Arten. Mit ihrer Elektrolanze stoppt sie die Ausbreitung und schützt die Natur.
Klostergarten Marienstern
Im Klost...
35:00Kindheitstraum Baumhaus
Ein Rückzugsort in den Baumwipfeln, Perspektivwechsel, eins sein mit der Natur. All das verkörpert für viele Menschen das Baumhaus. Peter Bollerott hat sich diesen Traum vor zehn Jahren selbst erfüllt und sich eines in seinen Garten gebaut. Für ihn ein einschneidendes Erlebnis, das sein ganzes Leben...
30:0018 August 2026
Erwartete auf
Salz im Gießwasser Das Unternehmen Ökowerk Emden und die Universität Oldenburg forschen an Salz tolerierenden essbaren Pflanzen. Damit wird Grundlagenforschung betrieben, um in der Zukunft Lebensmittelsicherheit unter klimabedingten Veränderungen herzustellen. Denn durch das Ansteigen der Meeresspiegel werden die Böden zunehmend salzhaltiger werden.
Petersilie aussäen Gartentipp: Petersilie auszusäen
Tiere und Insekten ganz nah Ein Besuch bei Tierfilmerin Dorte von Stünzner, die Filme fürs Fe...