Quarks
Quarks ist ein Fernsehprogramm auf WDR. Fundiert recherchiert und konstruktiv erzählt zeigt Quarks, was die Wissenschaft über die Herausforderungen unserer Zeit weiß und welche Lösungen möglich sind. Jede Sendung ist eine Entdeckungsreise durch Themen aus Gesundheit, Umwelt, Technik oder Ernährung und unterstützt dabei, im Alltag informierte Entscheidungen zu treffen. Seit 2025 ist die Sendung verfügbar. Insgesamt wurden 197 Folgen ausgestrahlt, die letzte im Oktober 2026.
Letzte Folge
45:00
45:00Quarks
Wilde, unberührte Natur verspricht Freiheit und Abenteuer. Deshalb wünschen sich viele mehr Wildnis. Doch was passiert, wenn sie nicht nur Sehnsuchtsort ist – sondern plötzlich ganz nah? Quarks fragt: Wie viel Natur braucht der Mensch? Wie viel Wildnis wollen und können wir zul...
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45:00Protein ist plötzlich überall: Im Pudding, im Brot, im Riegel, im Pulver. Es soll Muskeln wachsen lassen, beim Abnehmen helfen und gesund halten. Ein Nährstoff wird zum Versprechen.
Dabei sind Proteine viel mehr als ein Fitness-Trend. Ohne sie gibt es keine arbeitenden Muskeln, keine Hormone, keine Verdauung, keinen Sauer...
45:00Wilde, unberührte Natur verspricht Freiheit und Abenteuer. Deshalb wünschen sich viele mehr Wildnis. Doch was passiert, wenn sie nicht nur Sehnsuchtsort ist – sondern plötzlich ganz nah?
Quarks fragt: Wie viel Natur braucht der Mensch? Wie viel Wildnis wollen und können wir zulassen? Und heißen wir sie auch dann noch will...
45:00Wilde, unberührte Natur verspricht Freiheit und Abenteuer. Deshalb wünschen sich viele mehr Wildnis. Doch was passiert, wenn sie nicht nur Sehnsuchtsort ist – sondern plötzlich ganz nah?
Quarks fragt: Wie viel Natur braucht der Mensch? Wie viel Wildnis wollen und können wir zulassen? Und heißen wir sie auch dann noch will...
45:00Je mehr Lebensbereiche KI erobert, desto wichtiger wird die Frage: Was kann sie wirklich und wird sie uns am Ende überflügeln oder sogar ersetzen? Das macht vielen Menschen Sorgen.
Quarks schaut hinter den KI-Hype: Was können diese Systeme? Wo sind ihre Grenzen? Und wie schaffen wir es, dass künstliche Intelligenz nicht ü...
30:00Sonne macht nicht nur Sommerfeeling, sie ist für uns lebenswichtig. Die Sonne ist Taktgeber für unsere innere Uhr, macht uns wach und leistungsfähig.
Aber gleichzeitig verursacht sie Sonnenbrand, lässt die Haut altern oder erzeugt Hautkrebs. Quarks klärt auf: Wann tut Sonne gut – und wann schadet sie?
45:00Je mehr Lebensbereiche KI erobert, desto wichtiger wird die Frage: Was kann sie wirklich und wird sie uns am Ende überflügeln oder sogar ersetzen? Das macht vielen Menschen Sorgen.
Quarks schaut hinter den KI-Hype: Was können diese Systeme? Wo sind ihre Grenzen? Und wie schaffen wir es, dass künstliche Intelligenz nicht ü...
45:00Je mehr Lebensbereiche KI erobert, desto wichtiger wird die Frage: Was kann sie wirklich und wird sie uns am Ende überflügeln oder sogar ersetzen? Das macht vielen Menschen Sorgen.
Quarks schaut hinter den KI-Hype: Was können diese Systeme? Wo sind ihre Grenzen? Und wie schaffen wir es, dass künstliche Intelligenz nicht ü...
September 2026
45:00
45:00Es werden immer weniger Kartoffeln gekauft. Es sei denn sie sind verarbeitet: Pommes oder Chips boomen! Wie gelingt die perfekte Pommes, ohne gefährliches Acrylamid und zu viel Fett.
Der Einsatz für die Kartoffel lohnt sich: Sie ist kalorienarm, nährstoffreich und hat eine gute Ökobilanz. Außerdem enthalten Kartoffeln ein...
30:00Sonne macht nicht nur Sommerfeeling, sie ist für uns lebenswichtig. Die Sonne ist Taktgeber für unsere innere Uhr, macht uns wach und leistungsfähig.
Aber gleichzeitig verursacht sie Sonnenbrand, lässt die Haut altern oder erzeugt Hautkrebs. Quarks klärt auf: Wann tut Sonne gut – und wann schadet sie?
45:00Es werden immer weniger Kartoffeln gekauft. Es sei denn sie sind verarbeitet: Pommes oder Chips boomen! Wie gelingt die perfekte Pommes, ohne gefährliches Acrylamid und zu viel Fett.
Der Einsatz für die Kartoffel lohnt sich: Sie ist kalorienarm, nährstoffreich und hat eine gute Ökobilanz. Außerdem enthalten Kartoffeln ein...
45:00Es werden immer weniger Kartoffeln gekauft. Es sei denn sie sind verarbeitet: Pommes oder Chips boomen! Wie gelingt die perfekte Pommes, ohne gefährliches Acrylamid und zu viel Fett.
Der Einsatz für die Kartoffel lohnt sich: Sie ist kalorienarm, nährstoffreich und hat eine gute Ökobilanz. Außerdem enthalten Kartoffeln ein...
45:00Sonne macht nicht nur Sommerfeeling, sie ist für uns lebenswichtig. Die Sonne ist Taktgeber für unsere innere Uhr, macht uns wach und leistungsfähig.
Aber gleichzeitig verursacht sie Sonnenbrand, lässt die Haut altern oder erzeugt Hautkrebs. Quarks klärt auf: Wann tut Sonne gut – und wann schadet sie?
45:00Endlich Erntezeit! Beste Zeit für regionale und saisonale Lebensmittel! Und die sind im Trend. Denn sie sollen nicht nur die lokale Wirtschaft stärken, sondern auch der Umwelt guttun und sogar besser für unsere Gesundheit sein. Aber stimmt das alles?
Quarks erklärt, warum es vor allem darauf ankommt, was wir essen, und we...
45:00Sonne macht nicht nur Sommerfeeling, sie ist für uns lebenswichtig. Die Sonne ist Taktgeber für unsere innere Uhr, macht uns wach und leistungsfähig.
Aber gleichzeitig verursacht sie Sonnenbrand, lässt die Haut altern oder erzeugt Hautkrebs. Quarks klärt auf: Wann tut Sonne gut – und wann schadet sie?
45:00Sonne macht nicht nur Sommerfeeling, sie ist für uns lebenswichtig. Die Sonne ist Taktgeber für unsere innere Uhr, macht uns wach und leistungsfähig.
Aber gleichzeitig verursacht sie Sonnenbrand, lässt die Haut altern oder erzeugt Hautkrebs. Quarks klärt auf: Wann tut Sonne gut – und wann schadet sie?
30:00Freifließende Flüsse sind Lebensraum für Tiere und Pflanzen, liefern lebensnotwendiges Wasser und Nahrung.
Doch für die Schifffahrt, für Ackerland, für Energie haben wir unsere Flüsse eingedeicht, begradigt und aufgestaut – mit Folgen für das gesamte Ökosystem. Der Fehler ist längst erkannt, die Renaturierung im vollen Ga...
45:00Protein ist plötzlich überall: Im Pudding, im Brot, im Riegel, im Pulver. Es soll Muskeln wachsen lassen, beim Abnehmen helfen und gesund halten. Ein Nährstoff wird zum Versprechen.
Dabei sind Proteine viel mehr als ein Fitness-Trend. Ohne sie gibt es keine arbeitenden Muskeln, keine Hormone, keine Verdauung, keinen Sauer...
45:0016 Oktober 2026
Erwartete auf
Pilze sind bisher unterschätzte Verbündete im Kampf gegen den Klimawandel. Und sie sind ideal, um nachhaltige Produkte herzustellen.
Forscher beginnen gerade erst das Pilz-Ökosystem zu verstehen. Quarks testet, ob Pilzerkennungs-Apps beim Pilzesammeln helfen können. Denn Vergiftungen mit dem Knollenblätterpilz enden regelmäßig dramatisch. Und wie Mykorrhiza, unterirdische Helfer-Pilze, beim Gärtnern zu besseren Ergebnissen führen. 45:0015 Oktober 2026
Erwartete auf
Pilze sind bisher unterschätzte Verbündete im Kampf gegen den Klimawandel. Und sie sind ideal, um nachhaltige Produkte herzustellen.
Forscher beginnen gerade erst das Pilz-Ökosystem zu verstehen. Quarks testet, ob Pilzerkennungs-Apps beim Pilzesammeln helfen können. Denn Vergiftungen mit dem Knollenblätterpilz enden regelmäßig dramatisch. Und wie Mykorrhiza, unterirdische Helfer-Pilze, beim Gärtnern zu besseren Ergebnissen führen.