Mit Herz Am Herd

Oktober 2020

Grumbeerkichelcher mit gebeiztem Lachs

4,0 5 x
Spielort der aktuellen "Mit Herz am Herd"-Folge ist die Burg Kerpen, deren Rundturm das Wahrzeichen von Illingen ist. In den restaurierten Ruinen der Wasserburg kochen Sternekoch Cliff Hämmerle und seine Koch-Azubis Verena Sierra und Michael Koch Grumbeerkichelcher.
30:00

21 Oktober 2020

3,0 16 x
Sternekoch Cliff Hämmerle wagt sich an ein köstliches, klassisches Gericht. In jedem Bundesland wird es zubereitet, aber nur im Saarland trägt es diesen einzigartigen Namen: Hackküchelscher.

Sauerbraten mit Landnudeln

4,0 6 x
Diesmal hat das "Mit Herz am Herd"-Team seine Kochinsel an der Deutsch-Französischen Grenze aufgebaut. Im Keltendorf des Europäischen Kulturparks Bliesbrück-Reinheim bereiten Sternekoch Cliff Hämmerle und seine beiden Kochschüler ein Gericht zu, das in abgewandelter Form vielleicht schon die Kelten kannten, denn auch sie n...
29:00

14 Oktober 2020

4,0 1 x
Diesmal bereiten Cliff Hämmerle und seine Koch-Azubis Verena und Michel ein fleischfreies und farbenfrohes Gericht zu. Die mobile Kochinsel wurde an der "Bettinger Mühle" in Schmelz aufgebaut.

Hoorische mit Pfifferlingen und Speck

3,0 20 x
Mit neuen Rezepten, guten Produkten und "Mit Herz am Herd" starten Cliff Hämmerle und seine Kochlehrlinge Verena Sierra und Michel Koch in die sechste Staffel der SR Kochsendung. Spielort des Staffelauftaktes ist die malerische Kulisse der Ruine des 1131 erbauten Klosters Wörschweiler im Bliesgau. Im romantischen Ambiente ...
30:00

7 Oktober 2020

3,0 5 x
Auf dem Schlossberg der Stadt Homburg kochen Cliff Hämmerle und seine Kochschüler diesmal eine Variation von einem alten Rezept aus Frankreich: Chicorée à l'Orange.
September 2020
30:00

30 September 2020

3,0 5 x
Diesmal bereiten Sternekoch Cliff Hämmerle und sein Team aus dem benachbarten Frankreich Quiche zu. Einmal klassisch mit Speck und einmal luftig leicht mit Schafskäse.
30:00

23 September 2020

3,0 4 x
Kochen mit Weitblick - das nimmt Cliff Hämmerle in dieser "Mit Herz am Herd"-Folge doppelt ernst: Schauplatz der Sendung ist der Schaumbergturm in Tholey.
30:00

16 September 2020

3,0 7 x
Das Fernsehteam hat diesmal die runde Outdoorküche im Hochwald aufgebaut: Das Keltendorf am Hunnenring in Otzenhausen ist die malerische Kulisse für die Kochsendung "Mit Herz am Herd".
31:00

9 September 2020

3,0 5 x
Bratkartoffeln mit Eiersalat machen satt und glücklich! Auf Gut Lindenfels zeigt Sternekoch Cliff Hämmerle, wie einfach man das saarländische Traditionsgericht Eiersalat verfeinern kann.
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