Freizeit
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Letzte Folge
28:00
28:00Freizeit
Groß, rot, saftig, süß - jeder Deutsche isst pro Jahr über drei Kilo Erdbeeren. Dass die Erdbeeren aus Chile kommt, früher weiß und nicht rot war und ein Rosengewächs ist, weiß kaum jemand.
30:00
Sie schmeckt nach Sonne und nach Sommer und ist die Lieblingsbeere der Deutschen: über drei Kilo Erdbeeren nascht jeder Deutsche jedes Jahr. Dass unser liebstes Obst eigentlich aus Chile kommt, früher weiß und nicht rot war und ein Rosengewächs ist, weiß kaum jemand. Der Schmidt Max hat sich schlau gemacht … - Im Dorado de...
29:00Die schönste Art, den Neusiedler See zu entdecken, ist auf dem Fahrrad - die gemütlichste auf einem E-Bike.
30:00Tradition trifft Trend! Wer die wohl berühmteste Lagunenstadt der Welt ohne Touristen erleben möchte, hat eine ganz neue Möglichkeit abseits der Besucherströme, die jährlich die Stadt überfluten. Die Lösung heißt SUP – Stand-up-Paddling, seit es sogar aufblasbare Paddel-Bretter gibt, geht dieser Urlauber-Traum in Erfüllung...
25:00Al dente und mit sahniger Crema, so liebt man Risotto. Nur – welchen Reis nimmt man dafür, wo kommt Wein rein und welche Rolle spielt ein Holzkochlöffel? Ein Fachmann klärt auf... Ein guter Risotto – heißt es in Italien – weckt die Lebensgeister und hilft gegen jeden Kummer.Einen guten Risotto kann man wunderbar variieren ...
März 2024
30:00
30:00Die schönste Art, den Neusiedler See zu entdecken, ist auf dem Fahrrad - die gemütlichste auf einem E-Bike. Fast schon Osten. Beinahe Süden. Auf alle Fälle köstlich - so beschreiben die Burgenländer ihre Heimat. Bretteleben ist die Gegend, mittendrin der größte Steppensee Europas. Ein Paradies für Radler, egal ob sportlich...
35:00Wie das Leben so spult – eigentlich war die Kassette schon begraben, es gab aber nie eine Beerdigung. Und jetzt feiert ein ausgestorben geglaubter Tonträger Auferstehung.
30:00Wie das Leben so spult - eigentlich war die Kassette schon begraben, es gab aber nie eine Beerdigung. Und jetzt feiert ein tot geglaubter Tonträger Auferstehung. Geben wir der Kassette eine zweite Chance und hören genauer hin.
29:00Vor 150 Jahren erfindet ein ausgewanderter Bayer namens Levi Strauss die wohl berühmteste Hose der Welt. Die Blue Jeans tritt ihren Siegeszug an.
30:00Vor 150 Jahren erfindet ein ausgewanderter Bayer in Amerika die wohl berühmteste Hose der Welt. Von der Arbeitskleidung für Goldwäscher wird die Jeans zum meistgetragenen Kleidungsstück weltweit. Warum aber heißt die Jeans Jeans und der Stoff Denim? Und warum ist er immer blau? Der Schmidt Max ist losgezogen und hat sein b...
Februar 2024 30:00
30:00"freizeit" - die erste deutsche Freizeit-Sendung - erfindet die Freizeit zwar nicht neu, zeigt sie aber anders: bayerisch, hinterkünftig, informativ.
30:00Hotels unter Denkmalschutz des Programms Freizeit wird von BR auf Sonntag 18 Februar 2024 um 18:45 Uhr ausgestrahlt.
Januar 2024 30:00
30:00"freizeit" - die erste deutsche Freizeit-Sendung - erfindet die Freizeit zwar nicht neu, zeigt sie aber anders: bayerisch, hinterkünftig, informativ.
Was macht der Max im Winter auf der Streuobstwiese in Burgbernheim? Baumpflege natürlich. Bei eisiger Kälte klettert er in der riesigen Krone eines alten Apfelbaums herum. Schließlich sorgt der richtige Schnitt im Winter für gute Früchte im Sommer.
30:00Zusammen mit der Skilegende Felix Neureuther ist der Schmidt Max diesmal auf Brettern unterwegs. Aber nicht auf Weltcup-Pisten, sondern in Skiregionen, die sich gegen den Trend entwickelten.
Skifahren wie früher - das will der Max zusammen mit Felix Neureuther. Zwischen Karwendel und Wendelstein suchen sie nach charmanten, kleinen Wintersport-Zielen, wo Skifahren bezahlbar ist, der Liftler (fast) jeden kennt - und nicht beschneit wird.
Dezember 2023
Kaiserschmarrn, die wahrscheinlich bekannteste Süßspeise Österreichs, weit und breit über die Grenzen hinaus bekannt und geliebt. Doch die Geister scheiden sich an der Zubereitung: Pfanne oder Ofen, Rosinen oder keine und überhaupt - wer hat's erfunden?
29:00"freizeit" - die erste deutsche Freizeit-Sendung - erfindet die Freizeit zwar nicht neu, zeigt sie aber anders: bayerisch, hinterkünftig, informativ.
November 2023 29:00
29:00"freizeit" - die erste deutsche Freizeit-Sendung - erfindet die Freizeit zwar nicht neu, zeigt sie aber anders: bayerisch, hinterkünftig, informativ.
30:00Im fränkischen Burgbernheim stehen 30.000 Obstbäume. Alte, selten gewordene Sorten findet man in den Streuobstwiesen rund um den Ort. "freizeit" gibt Tipps zum Ernten, Sortieren und Lagern.