Die Nordreportage

September 2021

Wie geht das? Das Wasser, das wir trinken

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Zwei Schweriner Wasserwerke pumpen Tag für Tag gut 20 Millionen Liter Trinkwasser durch ein 342 Kilometer langes Leitungsnetz unter der Stadt bis zu den Wasserhähnen. Wo kommt das Wasser her? Wie wird es gereinigt? Und was hat es mit den nächtlichen Horchposten im Leitungsnetz auf sich? Kurzum: Wie geht das mit dem Trinkwa...

Wie geht das? Imperium der Küchenkräuter

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Papenburg ist die Kräuterhauptstadt Deutschlands. Die Gartenbauzentrale, ein Verbund aus 44 Gärtnereien im Umkreis von zehn Kilometern, produziert hier jedes Jahr mehr als 90 Millionen Töpfe mit Basilikum, Petersilie und Schnittlauch und rund 60 anderen teilweise skurrilen Kräuterarten wie Lakritz-Tagetes oder Salzkraut. W...

Tomatenliebe XXL

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An der Nordseeküste stehen zwei der größten Biogewächshäuser Deutschlands. Hier wachsen rund 150.000 Tomatenpflanzen, die bewässert und gepflegt werden müssen. Einige Nummern kleiner, aber mit ebenso großer Leidenschaft, kümmert sich Hobbygärtner Jan Matthießen um seine Tomatenpflanzen in seinem Gewächshaus in Kiel. "Die N...
29:00

16 September 2021

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Das Projekt SeaStore ist deutschlandweit einzigartig: die erste Anpflanzaktion von Seegras in der Ostsee. Seegras trägt entscheidend zum Kampf gegen den Klimawandel bei und ist schützenswert.

Das Geschäft mit der Umwelt

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Lebensmittel, Mode und Abfallentsorgung: Die Nordreportage stellt Unternehmerinnen und Unternehmer vor, die zwar in unterschiedlichen Branchen arbeiten, aber sie eint der gleiche Geschäftssinn: Mit ihren Firmen wollen sie Geld verdienen und gleichzeitig zu einer gesünderen Umwelt beitragen.

Tiefenrausch - Einsatz im Tauchrevier

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Der Kreidesee im niedersächsischen Hemmoor gilt als eines der beliebtesten Tauchreviere in Europa. Etwa 30.000 Taucherinnen und Taucher besuchen ihn jedes Jahr - Anfänger und Profis. In der Hochsaison sind bis zu 500 Gäste aus ganz Europa am See, um das glasklare Wasser und die dafür extra versenkten Höhepunkte, vom Lkw bi...

Havarie! Die Bergung eines Binnenschiffes

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Großeinsatz auf der Weser bei Nienburg: Ein Binnenschiff ist gesunken und Bergungstrupp, Feuerwehr sowie Technisches Hilfswerk sind rund um die Uhr im Einsatz, um die "West Oder 1" zu bergen. Die Teams stehen unter Zeitdruck, denn je länger sie für die Bergung brauchen, desto mehr Tage ist die wichtige Wasserstraße gesperr...

Wie geht das? Lebensmittel haltbar machen

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Früher war es überlebenswichtig, Nahrungsmittel richtig aufzubewahren und Vorräte gut anzulegen. Durch die Industrialisierung ist Essen heute immer verfügbar. Viele der althergebrachten Methoden gerieten in Vergessenheit. Gerade junge Familien denken um. Der Trend geht zur "Selbstversorgung". Selbst produziertes Essen, das...

Wie geht das? Unser Honig

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Die Menschen in Deutschland sind Weltmeister, was den Honigverbrauch angeht. Pro Kopf und Jahr wird über ein Kilogramm davon verzehrt. Um die Stoffe für ein Glas Honig sammeln zu können, muss eine Biene eine Strecke zurücklegen, die bis zu dreimal um die Erde reicht. Die Welt des Honigs birgt zudem weitere Überraschungen. ...

Tomatenalarm! Zwei Frauen und die Rote Murmel

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Wenn Hobbygärtner*innen bei ihrer Tomatenzucht Hilfe brauchen, haben sie im Oldenburger Land eine besonders kompetente Ansprechperson: Waltraud Schachtschneider. Von weit her kommen Tomaten-Fans in ihre Gärtnerei in Aschenstedt. Waltraud Schachtschneider hat schon viele Menschen mit dem "Tomaten-Virus" infiziert. So auch S...
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