Abenteuer Leben

Letzte Folge
41:46
Abenteuer Leben

Valerie ist Deutsche, lebt mittlerweile in Australien und backt dort Brot, so wie Oma früher. Und zwar mit einem Sauerteig, den ihr Vater bereits vor über 20 Jahren angesetzt hat, und in einem Holzbackofen mitten in der wilden Natur Westaustraliens. Was damals ganz klein als Fam...

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Staffel 2026
42:11
Kochen kennt bekanntlich keine kulinarischen Grenzen! Doch wie gut schmecken die ausgefallensten Kreationen tatsächlich? Dieser spannenden Frage stellt sich Dirk Hoffmann, die Frohnatur aus Düsseldorf und Spezialist für schräge Rezepte aus dem Internet. Diesmal wartet eine ganz besondere Herausforderung auf den Herdprofi: ...
42:11
Frito Pie, Corndogs, Cornbanana, Mushroom Bites oder S’mores: In Amerika gehören diese Snacks längst zum Alltag und sind bei Groß und Klein beliebt. Hierzulande sorgen die ausgefallenen Namen dagegen oft noch für fragende Blicke. Zeit, die typisch amerikanischen Leckereien genauer unter die Lupe zu nehmen! Gemeinsam mit BB...
22:35
Der Herbst ist da, und dieser zeigt sich nicht nur in den Temperaturen sondern auch kulinarisch. Was gibt es besseres, als einen warmen und nährhaften Eintopf? Koch Andreas Schinharl zeigt, was man auch Zuhause alles für auf den Tisch zaubern kann.
42:04
Pizzabäcker Michael Weber aus Lübeck ist zurück und mit ihm neue Kreationen, die jede italienische Nonna kurz nach Luft schnappen lassen dürften. Diesmal serviert der ehemalige deutsche Pizzameister vier außergewöhnliche Pizzen: von der edlen "Pizza Chichi" mit Kabeljau, Avocado und Curry-Sahne über die gewagte "Pizza Novi...
31:17
Eis, das niemals schmilzt! Genau das will der Münchner Unternehmer und ehemalige Eishockeyspieler Andreas Trautner unter die Leute bringen. Mit an Bord: Professor Dr. Matthias Scherge. Er hat einen Stoff entwickelt, auf dem Schlittschuhe gleiten sollen wie auf echtem Eis. Für "Abenteuer Leben täglich" machen wir den Praxis...
42:10
Jetzt ist Schluss mit dem klassischen Burger-Bun: In der spektakulären No-Bun-Challenge treten drei außergewöhnliche Ersatz-Kreationen gegeneinander an. Aus Käse-Nudeln, Blumenkohl und karamellisierten Zwiebeln sollen tatsächlich echte Burger werden. Burgerchampion Klaus Breining gibt dabei alles und stellt sich dieser ung...
42:07
Karibik und Strand: Da kommen sofort Bilder von türkisblauem Wasser und Palmen in den Kopf. Doch dieser Instagram-Hotspot sieht ganz anders aus! Am Maho Beach auf Sint Maarten landen Flugzeuge direkt über den Köpfen der Badegäste. Selfie-Jäger und Plane Spotter warten hier auf das perfekte Foto mit den Fliegern. Auch die S...
41:24
Was passiert, wenn ein ehemaliger deutscher Pizzameister drei waschechten Italienern seine gewagtesten Kreationen serviert? Michael Weber sorgt für Staunen, Skepsis und überraschende Höchstwertungen. Vor den kritischen Augen von Neapolitaner Giovanni Tarullo, Pizza-Expertin Giulia Beer und Olivia di Punzio präsentiert er v...
41:26
Sneaker sind nicht einfach nur Turnschuhe. Limitierte Modelle werden inzwischen weltweit gehandelt. Wer ein begehrtes Paar ergattern will, muss ein kleines Vermögen hinblättern. Auf Spurensuche in München bei „Hypeneedz“: Dort kann der Chef erklären, was den Sneaker-Hype ausmacht und warum Kunden vierstellige Beträge für T...
41:31
Holz auf dem Boden, Harz darüber: So soll ein neuer Designboden entstehen. Reporter Nick und Handwerker-Profi Steffen nehmen sich das DIY-Projekt vor. Einen Epoxidharz-Boden. Die Idee klingt ungewöhnlich: Holzstücke werden auf dem Boden verteilt und anschließend mit Epoxidharz versiegelt. Bevor Nick und Steffen loslegen, m...
41:39
Pasta in allen Formen und Farben – dafür schlägt das Herz von Küchenchef Andreas Schinharl. Gemeinsam mit Reporter Tobi kreiert der Profikoch außergewöhnliche Gerichte: von offener Surf-and-Turf-Lasagne über orientalisches Reisnudel-Risotto bis hin zu Südtiroler Blut-Pasta. Alle Kreationen werden frisch von Hand zubereitet...
42:01
Käse im Kakao, Fahrverbot nach Kennzeichenendziffer, Plastikhandschuhe beim Essen und eine Schönheits-OP zum 15. Geburtstag – Kolumbien steckt voller Überraschungen, die staunen lassen! Beim großen Kolumbien-Quiz geht es mitten hinein in den Alltag von Alejandra in Medellín. Dabei warten so manche kuriose Gewohnheiten und ...
42:18
Klein, kleiner, Tiny Living. Die Challenge: maximalen Stauraum schaffen, bei minimalen Platzmöglichkeiten. Und dann soll's natürlich auch noch schick und gemütlich aussehen. Genau solche Herausforderungen liebt DIY-Profi Steffen. Mit cleveren Ideen, einfachen Handgriffen und einer ordentlichen Portion Kreativität schafft e...
41:53
Italien: Weltmeister der Kulinarik? Achim Müller kontert: Für ihn geht nichts über deutsche Küche. Also reist er nach Italien. Sein nächster Fall: Tortellini. Valeggio sul Mincio gilt als Wiege der gefüllten Teigtaschen. Mitten in der Altstadt macht Guido Remelli angeblich die besten Tortellini der Welt. In seiner Küche fa...
41:40
Diesmal haben Achim und Henry eine ganz besondere Aufgabe. Sie sollen in Berlin Imbisse finden, die Speisen für unter 10 Euro anbieten, die dabei aber natürlich trotzdem schmecken und vor allem auch ordentlich satt machen. So viel sei schon einmal verraten: Es wird ziemlich abwechslungsreich und neben klassischen deutschen...
41:42
Küchengadgets, keine Bedienungsanleitung und jede Menge Fragezeichen: Achim Müller nimmt die praktischen Helfer genau unter die Lupe. Kann das Gadget wirklich etwas oder kann es weg? Den Anfang macht ein Spiegelei-Spachtel: Was kann er und braucht man ihn tatsächlich? Dazu eine Pizza-Schnitten-Aufbewahrung, die Pizza frisc...
41:43
Vom kunterbunten Raspao, einem mit Sirup verfeinerten Eis, bis zur Arepa: Die kolumbianische Stadt Medellín hat kulinarisch einiges zu bieten. Die Kolumbianerin Alejandra kennt die besten Streetfood-Spots ihrer Heimatstadt und nimmt Reporterin Luka mit auf eine genussvolle Tour. Gemeinsam probieren sie sich durch die vielf...
42:42
Gulasch in zehn Minuten? Alexander Högner macht's möglich! Der Spitzenkoch zeigt live und in Echtzeit, wie der Klassiker im Rekordtempo auf den Teller kommt. Kein Vorspulen, kein Küchentrick - nur zehn Minuten, frische Zutaten und jede Menge Know-how. Mit schnellen Handgriffen, perfektem Timing und einer Prise Küchenmagie ...
42:33
Fermentation liegt voll im Trend – doch hinter der jahrtausendealten Methode steckt weit mehr als nur eingelegtes Gemüse. Gemeinsam mit Spitzenköchin Lisa Angermann geht Moderatorin Madita van Hülsen der Frage nach, wie Fermentation funktioniert und warum sie Lebensmitteln so viel mehr Geschmack verleiht. Außerdem zeigen d...
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