Ostseereport

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Ostseereport

Mums filibabba bedeutet so viel wie: mmh, lecker. Der schwedische Ausdruck beschreibt weniger die gehobene Fine- Dining-Küche, sondern eher leckeres alltägliches Essen, Comfort Food. Davon berichtet dieser "Ostseereport" und von den persönlichen Geschichten der Menschen, die die...

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November 2024
Mums filibabba bedeutet so viel wie: mmh, lecker. Der schwedische Ausdruck beschreibt weniger die gehobene Fine- Dining-Küche, sondern eher leckeres alltägliches Essen, Comfort Food. Davon berichtet dieser "Ostseereport" und von den persönlichen Geschichten der Menschen, die diese Lebensmittel herstellen oder zubereiten, B...
Oktober 2024
Estland ist ein waldreiches Land. 50 Prozent der Gesamtfläche ist von Wäldern bedeckt. Der Wald nimmt im Leben der Esten einen großen Stellenwert ein. Viele besitzen irgendwo im Land ein Stück Wald und sind oft in der Natur unterwegs. Auch die Arbeit mit Holz ist tief in der Geschichte und Kultur der Esten verankert. Bäume...
Bornholm hat so feine Sandstrände, dass mit dem Sand Sanduhren betrieben wurden. Die Insel hat die meisten Sonnenstunden in Dänemark und so viel Wind, dass bis 2030 der größte Offshoreenergiepark vor der Südwestküste entstehen soll. Das "Ostseereport"-Team trifft Bewohner, die alle auf ihre Art aus ihrem alten Leben ausges...
Bornholm hat so feine Sandstrände, dass mit dem Sand Sanduhren betrieben wurden. Die Insel hat die meisten Sonnenstunden in Dänemark und so viel Wind, dass bis 2030 der größte Offshoreenergiepark vor der Südwestküste entstehen soll. Das "Ostseereport"-Team trifft Bewohner, die alle auf ihre Art aus ihrem alten Leben ausges...
September 2024
Finnland ist das Waldland in Europa. Viel Wald bedeutet auch viel Holz. Und eine große Holzindustrie, die die ganze Welt mit finnischem Holz beliefert. Geschlagen wird es industriell mit großen Maschinen, transportiert oft mit Lkw oder Bahn. Aber immer öfter werden die Holzstämme nach alten Traditionen auch per Flößerei we...
Finnland ist das Waldland in Europa. Viel Wald bedeutet auch viel Holz. Und eine große Holzindustrie, die die ganze Welt mit finnischem Holz beliefert. Geschlagen wird es industriell mit großen Maschinen, transportiert oft mit Lkw oder Bahn. Aber immer öfter werden die Holzstämme nach alten Traditionen auch per Flößerei we...
August 2024
Weit oben im Norden Lapplands liegt der Kebnekaise, es ist Schwedens höchster Berg. 2.096,8 Meter ragt der Kebnekaise in den schwedischen Himmel. Nicht immer schafft man es bis nach oben und wenn man es geschafft hat, liegt der Kebnekaise meist in Nebel, Schnee oder Regen. Das Team des Ostseereports nimmt die östliche Rout...
Weit oben im Norden Lapplands liegt der Kebnekaise, es ist Schwedens höchster Berg. 2.096,8 Meter ragt der Kebnekaise in den schwedischen Himmel. Nicht immer schafft man es bis nach oben und wenn man es geschafft hat, liegt der Kebnekaise meist in Nebel, Schnee oder Regen. Das Team des Ostseereports nimmt die östliche Rout...
Weit oben im Norden Lapplands liegt der Kebnekaise, es ist Schwedens höchster Berg. 2.096,8 Meter ragt der Kebnekaise in den schwedischen Himmel. Nicht immer schafft man es bis nach oben und wenn man es geschafft hat, liegt der Kebnekaise meist in Nebel, Schnee oder Regen. Das Team des Ostseereports nimmt die östliche Rout...
Juli 2024
Endlich müssen Schiffe nicht mehr zwölf Stunden länger und knapp 100 Kilometer weiter durch russisches Gewässer in Kaliningrad fahren, wenn sie ihren Weg aus der Weichsel-Lagune in die Ostsee suchen oder umgekehrt. Seit September geht das durch den neuen Kanal am neuen Seehafen "Nowy Swiat" - "Neue Welt". Gerade einmal 1.3...
Juni 2024
Endlich müssen Schiffe nicht mehr zwölf Stunden länger und knapp 100 Kilometer weiter durch russisches Gewässer in Kaliningrad fahren, wenn sie ihren Weg aus der Weichsel-Lagune in die Ostsee suchen oder umgekehrt. Seit September geht das durch den neuen Kanal am neuen Seehafen "Nowy Swiat" - "Neue Welt". Gerade einmal 1.3...
Drei Stunden hin, drei Stunden zurück - 600 Kilometer Autofahrt, um ein Schaf zu behandeln. Einsätze wie diese gehören zum Alltag von Tierarzt Jeremias Wedin und seinem Team. Jedes Tier zählt, da spielen Entfernungen keine Rolle. In ganz Nordschweden legen Tierärzte große Distanzen zurück. Um Anfahrtszeiten zu minimieren u...
Mai 2024
Mit einem zackigen Schritt kommt man von Deutschland nach Dänemark und steht auf dem Gendarmenpfad. Das ist ein 84 Kilometer langer Wanderweg im Süden Dänemarks, immer an der Küste entlang von Flensburg bis auf die Insel Als. Die dänischen Grenzbeamten sind im letzten Jahrhundert auf diesem Weg patrouilliert, um den Warenv...
Die dänische Willkommenskultur zum Heiraten hat sich als Marke für die Insel in der Dänischen Südsee etabliert. Zu Beginn waren es nur 200 heiratswillige Paare aus der ganzen Welt, schon zehn Jahre später 5.300 Paare, die sich auf Ærø das Jawort gaben. Floristen, Hoteliers, Gastronomen und Veranstalter: Sie alle leben dire...
Wenn die Welt zu Hause ihre PH 5-Lampe anknipst, eine Türklinke herunterdrückt oder auf "Ameisen", "Schwänen" und "Eiern" sitzt - dann ist die Geschmackshistorie eines kleinen Landes daran schuld: Dänemark. Genauer gesagt: Kopenhagen. Was unter Finn Juhl oder Arne Jacobsen in den 1950er- und 1960er-Jahren mit minimalistisc...
April 2024
Wer oder was ist eigentlich Tartu? Es handelt sich um die zweitgrößte Stadt Estlands, einst bedeutend im baltischen Raum. Das ist heute nur wenigen bekannt, wird sich aber ändern, denn Tartu ist die Europäische Kulturhauptstadt 2024. In Estlands bekannter Hauptstadt Tallinn ist das Zentrum für Politik und Wirtschaft, in Ta...
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