Dezember 2021: Aufbruch in ein neues Leben. Die Nürnberger Caro und Holger Volk wandern ins Burgenland aus, mit vielen Plänen im Gepäck und einem großen Traum im Kopf: mit Stroh und Lehm zu bauen. Zwei Monate haben sie, bis ihr rundes Gästehaus aus Stroh gebaut wird - auch das Wasser wollen sie später hier im Kreislauf führen.
Euroblick wurde auf BR ausgestrahlt am Sonntag 4 Juni 2023, 16:45 Uhr.
