Der Film begleitet die Schubachs bei einem Jagdausflug im Herbst mit Adler, Wüstenbussard und Habicht in ein Thüringer Jagdrevier und gibt einen einzigartigen Einblick in den turbulenten Berufsalltag mit Greifvögeln.
Die Falknerei Am Rennsteig wurde auf MDR ausgestrahlt am Sonntag 31 Oktober 2021, 20:15 Uhr.