Wir Im Saarland - Grenzenlos

März 2021

Natürlich: Hecken als Lebensraum in Elsässer Weinbergen

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Seit 2013 engagiert sich der Verein "Haies vives d’Alsace" für die Rückkehr von Obstbäumen und Sträucher auf landwirtschaftlich genutzte Flächen: Die Betriebe sollen dadurch in einer natürlicheren Umgebung produzieren. Zwei Winzer im Elsass haben dafür sogar einige Reihen Weinreben entfernt.

01.03.2021)

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In der kommenden Sendung gibt es köstliche Pralinen aus Straßburg aus der Konditorei "Christian". Außerdem schauen wir bei einer traditionellen Besenbinderei vorbei und entdecken einen Wanderweg in Luxemburg, der eigens für Kinder kreiert wurde.

Köstlich: Schoko-Pralinen in Sandstein-Form

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Die Straßburger Konditorei "Christian" ist eine echte Institution, seit einigen Jahren geführt vom Sohn des Gründers, Christophe Meyer. Er ist speziell für seine Schoko-Kreationen berühmt. Besonders begehrt sind seine "Grés roses"-Pralinen, inspiriert vom typischen Sandstein der Vogesen.

Kurz und gut (01.03.2021)

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Kurz und gut (01.03.2021) des Programms Wir Im Saarland - Grenzenlos wird von SR auf Montag 1 März 2021 um 16:00 Uhr ausgestrahlt.

Schicksalhaft: Der Hundekotsammler von Luxemburg

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"Kleines Schicksal" heißt das Erstlingswerk des luxemburgischen Schriftstellers Joseph Funck (1902-1978): Hauptthema sind die sozialen Zustände im Luxemburg der 1930er Jahre, reflektiert durch einen Hundekotsammler. Jetzt wurde das Werk als Hörbuch umgesetzt.

Tour de Kultur: Wanderweg für Kinder in Luxemburg

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Viele Kinder fangen beim Wandern schon nach kurzer Zeit an zu nörgeln, weil sie sich langweilen. Ein Verein im luxemburgischen Bech hat deshalb vor gut 10 Jahren einen Wanderweg speziell für Kinder kreiert und hält ihn immer noch vorbildlich in Schuss. An 13 Stationen können Kinder Natur auf spielerische Art erfahren, zum ...

Traditionell: Besen-Handwerk aus der Pfalz

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Besen gehören in jedem Haushalt zur Standard-Ausrüstung. Heutzutage werden die meisten industriell hergestellt und sind Massenware - dabei hat das Besenbinder-Handwerk eine jahrhundertealte Tradition. Wir haben einen Betrieb im pfälzischen Ramberg besucht: Hier steckt noch jede Menge Handarbeit in der Besenherstellung.
Februar 2021

Interview mit Studienrat Carsten Kohlberger zum Azubi-Bac Pro

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Studienrat Carsten Kohlberger, Co-Vorsitzender der Fachgruppe Berufliche Schulen der Gewerkschaft Erziehung und Wissenschaft, Landesverband Saarland

Nachhaltig: Faires Modelabel einer jungen Luxemburgerin

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Die Unternehmerin Debbie Kirsch hat sich selbstständig gemacht - mitten in der Corona-Pandemie. Mit ihrem fairen Modelabel "Devi" unterstützt sie eine Frauen-Initiative in Indien. Mit den Näherinnen vor Ort und den Zulieferinnen kommuniziert sie über Videochats. Das Geschäft läuft gut: Inzwischen kann sie schon doppelt so ...

Ferien beim Nachbarn: Übernachten in stilvoll renovierter Villa in den Vogesen

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"Les Écrins" - "Das Schmuckkästchen" haben Sébastien und Patrick ihr Gästehaus genannt, in das sie eineinhalb Jahre Renovierungsarbeit gesteckt haben. Passend dazu sind die Namen der Zimmer und die Einrichtung von Edelsteinen inspiriert. Die beiden Gastgeber bekochen ihre Gäste mit großer Hingabe. Und in der nahen Umgebung...
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