Sweet And Easy - Enie Backt
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Letzte Folge
44:11
44:11Sweet And Easy - Enie Backt
In dem Best-of von Staffel 12 zeigt Enie van de Meiklokjes die schönsten Momente mit ihren verschiedenen Gästen und Back Dates. Zudem verrät die Moderatorin, welches Gebäck ihr besonders in Erinnerung geblieben ist.
24:27Enie van de Meiklokjes begibt sich auf eine kulinarische Reise in den Süden, genauer gesagt nach Italien. Dabei verwandelt sie süße und herzhafte Klassiker in ganz besondere Leckerbissen. "Cantuccini" werden zu kleinen Muffins mit fruchtigen Kirschen verarbeitet. Eine typisch italienische Kuchenkreation, "Panettone", verfe...
23:46Enie van de Meiklokjes besucht Denise Alberts in deren Eismanufaktur in Berlin. Hier gibt es Eis am Stiel in jeder erdenklichen Variante. Enie testet die Sorten Himbeer-Zitrone und Erdbeer-Joghurt. Außerdem stellt sie neben ihren eigenen Eis-Kreationen einen außergewöhnlichen Trend aus Asien vor: Rolleis.
23:39Passend zum Muttertag hat sich Enie etwas ganz Besonderes überlegt: Gemeinsam mit ihrem Gast Martin Wittwer, einem Konditor aus Berlin, backt sie einen sensationellen Naked Cake mit Erdbeeren, Rucola-Pesto und einer weißen Ganache. Außerdem zaubert sie einen saftigen Eierlikör-Gugelhupf, den garantiert jede Mutter liebt. O...
Staffel 12
41:55
41:55Heute hat Enie van de Meiklokjes viele leckere Keks-Rezepte dabei. Den Anfang macht der essbare Cookie Dough, den man ohne Backen naschen kann. Den amerikanischen Klassiker Snickerdoodle verfeinert die Moderatorin mit gefriergetrockneten Erdbeeren. Zudem zaubert die Meisterbäckerin einen XXL-Schoko-Cookie mit Pistazien-Mar...
44:11Das Osterfest ist da und Enie van de Meiklokjes hat dafür einen bunten Strauß an Rezepten mitgebracht. Enies herzhafte Osternester mit Kresse und Bacon und ein Bienenstich mit einer Früchte-Bienchen-Deko passen perfekt zum Fest. Ein Riesen-Ei aus Baumkuchen, verziert mit selbstgemacht Zuckerstreuseln, sorgt für einen Wow-E...
46:15Heute kombiniert Enie van de Meiklokjes Hefeteig-Rezepte aus aller Welt. Dabei entstehen neue und leckere Gerichte für jeden Geschmack. Inspiriert von Indien und Italien entsteht eine köstliche Naan-Pizza. Zum Naschen bereitet die Meisterbäckerin norwegisches Skolebrod mit Vanillefüllung und Moltebeeren und einen osteuropä...
Staffel 10 24:31
24:31Enie van de Meiklokjes präsentiert orientalische Rezepte aus 1001 Nacht. Egal ob süß oder mit einer Portion feuriger Schärfe - hier ist für jeden Geschmack etwas dabei. Los geht's mit einem traditionell türkischen Gericht aus Käse und süßem Sirup. Außerdem zaubert Enie eine köstliche Pfannen-Pizza, und Moderatorin Melissa ...
Staffel 9 24:30
24:30Flower-Power pur: Enie van de Meiklokjes serviert traumhafte Blumenkreationen, die nicht nur gut aussehen, sondern auch so schmecken. Liebevoll verziert sie ihre Kuchen mit romantischen Blüten und Rosenblättern. Getrocknete Blumen eignen sich außerdem als Deko für selbstgemachte Kerzen. Gemeinsam mit ihrem Gast Elena Carri...
24:02Enie van de Meiklokjes empfängt diesmal Susan Sideropoulos in ihrer kunterbunten Backstube. Gemeinsam kreieren sie einen leckeren Kuchen im "Candy Crush"-Design. Dazu zaubert Enie einen Zuckerwatten-Cocktail der besonderen Art. Außerdem gibt es eine schokoladige Nuss-Nougat-Creme aus dem Glas und bunte Popcorn-Marshmallow-...
Staffel 7 24:26
24:26Enie lässt's zum Jahresende so richtig krachen: Sie backt ein saftiges Weihnachtsbrot voll mit Nüssen und Cranberries. Ganz Speed & Easy sind die Candy Apple Cake Pops - knackig und lecker wie kandierte Äpfel. Glück für's neue Jahr kommt in Form von süßen Glücksschweinchen aus Quark-Öl-Teig und der Patissier Niclas Wendler...
25:07Aus Enies Weihnachtsbackstube kommen heute leckere Mandel-Plätzchen, die sie mit aromatischem Rosenwasser veredelt. Ihren Lebkuchen heizt Enie ordentlich mit Chili ein. Speed & Easy gemacht, ist die Gewürzschokolade getoppt von einem süßen Marshmallow-Schneemann. Und Katrin Koch betreibt in Hamburg das "Café Kropka". Sie z...
23:30Enie präsentiert heute die besten Rezepte für den kleinen Hunger zwischendurch. So wie die süßen "Rocky-Road-Riegel" aus Nüssen, Schokolade und Marshmallows. Wer es lieber herzhaft mag, für den gibt es köstliche Spinat-Feta-Schnecken. Ganz Speed & Easy für den ultimativen Energiekick sind die Pinienkernbälle mit Schafskäse...
24:30Enie backt heute herrlich knusprige Mohnbrötchen aus Plunderteig gefüllt mit Nüssen und Marzipan nach einem dänischen Rezept. Außerdem bereitet sie ein würziges Paleobrot zu. Perfekt zum Abendessen und ganz Speed & Easy gemacht ist der Brotstern gefüllt mit Pesto, Salami und Käse. Und die Bloggerin "maraswunderland" Tamara...
26:13Los geht's mit einem Leckerbissen für jeden Party-Anlass: ein herrliches Trauben-Rosmarin-Focaccia. Zur Geburtstagsparty gibt es eine wunderschöne und leckere Torte aus Biskuit, karamellisierten Äpfeln und Buttercreme: die Whoohoo-Geburtstagstorte! Der Speed & Easy Partygenuss sind die Poptails - bunte Cocktails zum Schlec...
24:18Halloween steht vor der Tür! und bei "Sweet & Easy" wird es schaurig lecker: Enie zeigt ihren herzhaften Kürbisstrudel mit Hackfleisch und kleine Oliven-Spinnen tummeln sich auf den Minipizzen, die alle Hexen und Gespenster begeistern werden. Dazu gibt es eine "Drachenblutbowle", die ganz Speed & Easy angerührt ist. Und An...
23:45Äpfel sind echte Alleskönner. Enie backt eine echt französische Apfeltarte, leckere Gorgonzola-Apfel-Muffins und ganz Speed & Easy einen Apfel-Sirup, der sowohl als Kuchentopping als auch als Getränk wirklich köstlich ist. Und ihr Gast Steven Blaess betreibt in Hannover das Café "Kaffee kann ich". Er zeigt Enie seinen lieb...
25:18Los geht es mit einer Superschlemmerei aus Norwegen, dem "Kvaefjördkake" aus luftigem Biskuit mit Mandelbaiser und süßer Vanillecreme. Bei dieser Pizza bleiben keine Wünsche offen: belegt mit einer cremigen Mozzarellasauce, Äpfeln, Zwiebeln, ordentlich Käse und ganz viel knusprigem Bacon! Und zu Gast bei Enie ist der Koch ...
24:35Enie van de Meiklokjes backt heute die besten Sachen voll mit Käse: Der kommt in Form von Quark und Frischkäse reichlich in einen dreischichtigen Cheesecake. Kleine Käsekuchen zum Vernaschen macht Enie als Muffins mit ordentlich Streuseln obendrauf. Speed & Easy gemacht sind die würzig-knusprigen Käsestangen. Und: Betty Mu...
25:27Heute nimmt Enie van de Meiklokjes ihre Zuschauer mit auf eine kulinarische Weltreise: Aus Australien kommt der mit Passionsfrüchten gefüllte Käsekuchen. Weiter geht's mit in Muffins verwandelte Cheeseburger. Speed & Easy verbindet der Drink aus Orangen, Kurkuma, Ingwer, Mango und Bananen den Geschmack aus gleich vier Kont...