Sass: Gutes Aus Dem NordenHummer und Taschenkrebse aus Greetsiel

Hinderk Conradi ist Deutschlands einziger hauptberuflicher Hummerfischer. Helgoländer Hummer galt lange Zeit als Luxusessen und aufgrund der intensiven Befischung als ökologisch bedenklich. Das Alfred-Wegener-Institut hat in enger Absprache mit den Fischern über Jahre ein erfolgreiches Aufzuchtprogramm entwickelt und betrieben. Inzwischen haben sich Bestände gut erholt. Der Heimathafen von Hinderk Conradi ist Greetsiel. Beim Törn in die Fanggebiete darf Rainer Sass mitfahren und Taschenkrebse und Hummer aus den Fangkörben ziehen.

Sass: Gutes Aus Dem Norden wurde auf NDR ausgestrahlt am Sonntag 4 September 2022, 16:30 Uhr.