HeimatkücheStaffel 2: Kulinarische Schätze aus Mecklenburg (4/4)

Vier Landfrauen begeben sich auf eine kulinarische Reise durch Deutschland - von der Ostsee bis zum Alpenvorland. Sie besuchen sich auf ihren Höfen und bieten ihren Mitstreiterinnen ein landestypisches Menü. Zum Finale geht es in die Mecklenburger Ostseeregion auf den Selbstversorgerhof von Kristin Brandt. Ihre Gäste überrascht die Biovisionärin mit einem Rohkostmenü, dessen Zutaten nicht über 42 Grad erwärmt werden. Sie serviert ein Gemüsesüppchen mit Meeresspaghetti und wilden Kräutern, Apfelfrucht-Wraps gefüllt mit Wildkräutersalat und als Dessert eine Rohkostvariante der Mecklenburger Götterspeise.

Heimatküche wurde auf NDR ausgestrahlt am Sonntag 9 Oktober 2022, 16:00 Uhr.