Zu Tisch! - Oldenburger Land (Deutschland)

Im Oldenburger Land ist Grünkohl das traditionelle Wintergemüse. In der Region im Nordwesten Deutschlands kommt der Kohl mit dem feuchten Meeresklima gut zurecht. Früher stand Grünkohl in fast jedem Garten in der Umgebung, denn er sicherte die Grundversorgung in der kalten Jahreszeit. Bio-Bauer Peter Kluin baut seltene Grünkohlsorten an und verkauft sie auf dem Wochenmarkt.

Zu Tisch! wurde auf Arte ausgestrahlt am Montag 24 Januar 2022, 11:42 Uhr.

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Oldenburger Land (Deutschland)

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Laufzeit31:58
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Zu Tisch!

Die halbstündige Sendung “ Zu Tisch“ entführt in die kulinarische Welt, es ist eine Reise rund um den Globus. Gedreht wird an unterschiedlichen Schauplätzen überall auf der Erde. Hierbei wird neben der Zubereitung von für die jeweilige Region typischen Gerichten auch die Herstellung und die Beschaffung der in den Gerichten verarbeiteten Zutaten gezeigt. Das Kamerateam von ARTE besucht bei den Dreharbeiten Menschen aus den unterschiedlichsten Regionen, wobei auch die jeweiligen Landschaften und der Alltag der Menschen gefilmt wird. Egal ob bei den Hirten in Sardinien, bei Menschen in Andalusien oder bei einer Familie in Norwegen, “ Zu Tisch“, bieten einen Blick in die Kochtöpfe dieser Welt und dies mit kulturellen Informationen und wunderschönen Landschaftseindrücken.

Bewertung:3,6 von 5Gesamtzahl Videos:346
Letzte Sendung:23-05-2022 um 11:49 Uhr

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