Oma Kocht Am Besten

Februar 2021

Schweinebraten mit Crema Catalana

3,0 8 x
Oma Daniela ist eine Köchin, die schon viel Lob geerntet hat. Nicht nur für ihre Sonntagsbraten. Und nicht nur von ihrer Familie. Ihre Crema Catalana hat bereits, so erzählt sie mit Stolz, die Aufmerksamkeit eines Sternekochs geweckt. Und so ist es kein allzu großes Wunder, das ihr Enkel Manuel von Beruf Koch geworden ist....

Gefüllte Paprika und Ofenschlupfer

3,0 4 x
Seit Anja Romer in Belfast lebt und als Sängerin ihr Publikum begeistert, sieht sie ihre Oma Christiane nur noch in großen Abständen. Aber wenn die 26-jährige ins Flugzeug steigt und nach Deutschland fliegt, steht sie auch vor Omas Tür im oberschwäbischen Vogt. Was Anja in Nord-Irland ganz besonders vermisst: Omas Kochküns...

Kartoffelgratin und Pilzragout

4,0 14 x
Nomelia Krause und ihre Oma haben viele Gemeinsamkeiten. Die beiden shoppen leidenschaftlich gern und haben ein großes Faible für Kosmetik. Beim Essen aber unterscheiden sie sich. Nomelia ist Vegetarierin. Oma Margot Rimpel aus Wurmlingen bei Tuttlingen respektiert die Entscheidung ihrer Enkelin. Wenn ihre 21-jährige Enkel...
Januar 2021

Selbstgemachte Gnocchi in Käsesoße und Milchreis

4,0 18 x
Das Rezept, das sich Barbara Bißbort von ihrer Oma gewünscht hat, hängt mit deren Wohnort zusammen. Oma Leni Conrad lebt im "Walnussdorf" Großbundenbach. Als Kinder waren Barbara und ihre Schwestern oft bei Oma zum Mittagessen. Die drei Mädchen wünschten sich jeden Tag aufs Neue Nudeln. Aber Oma Leni wollte ihnen mehr biet...
September 2020

Dampfnudeln mit Kartoffelsuppe

2,0 55 x
Als Kind ging Fabienne Zimmermann (29) aus Philippsburg jeden Mittwoch zu ihrer Oma Helga zum Mittagessen. Besonders groß war die Freue, wenn es Dampfnudeln mit Kartoffelsuppe gab. Fabiennes absolutes Lieblingsgericht. Nun wagt sich Enkelin Fabienne an das Familienrezept.

Zürcher Geschnetzeltes

4,0 31 x
Jana war ein "schleckiges" Kind - das sagt Oma Irmgard Landmann über ihre jüngste Enkelin. "Spätzle mit Soß'", das war das Einzige, womit man sie locken konnte. Bis heute ist Janas Lieblingsgericht Omas "Zürcher Geschnetzeltes" mit Spätzle - die erwachsene Form von "Spätzle mit Soß'" sozusagen! Jana Keil ist Mitte zwanzig ...

Linsensuppe und Kirschpfannkuchen

3,3 227 x
Wenn Herta Klaudat für ihren Enkel Sebastian kocht, greift sie zu anderen Zutaten als sonst: Sebastian ist Veganer. Bei seinem Lieblingsgericht, Linsensuppe, geht der Verzicht auf tierische Produkte noch leicht. Schwieriger wird es bei den Kirschpfannkuchen. Herta Klaudat rührt den Teig mit Ei und Milch an, "das geht ja ga...
Juli 2020

Deie

1,5 14 x
Johanna Grubers Lieblingsgericht sind Oma Gudruns Deie und ihre Himbeermarmelade. Johanna ist Studentin und würde beides gerne mal für ihre WG in Augsburg zubereiten. Aber momentan leben ihre WG Kollegen wieder zu Hause bei ihren Eltern, genau wie Johanna. Die Vorlesungen finden nur digital statt. Johanna nutzt die Zeit un...

Herren und Damen

3,0 11 x
Valentin Felten und seine Oma Greta leben in Landau in der Pfalz. Kein weiter Weg also für Valentin, seine Frau Franziska und die kleine Tochter, wenn Oma die Familie zu Valentins Lieblingsessen "Herren und Damen" an ihrem Esstisch versammelt. Das Pfälzer Traditionsgericht - die "Damen" sind Kartoffeln, die "Herren" Wasser...

Maultaschen mit Kartoffelsalat und Apfelküchle

3,0 93 x
Wenn Ingrid Hofmann am Wochenende ihre Familie in Ingelfingen besucht, freut sie sich immer ganz besonders. Denn meistens gibt es dann frische Maultaschen für sie. Die sind aus gutem Grund ihr Lieblingsgericht seit Kindheitstagen: Oma Christa Hofmann macht nicht nur den Nudelteig selbst, sondern serviert das "Nationalgeric...
Archiv