Mein Schönes Land Tv

2020

Gutes bewahren, Schönes entdecken

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Die Familien aus Niedersachsen basteln Baumschmuck, Engel und Schneekugeln, kochen Gänsebraten und schmücken den Garten.

Vorfreude auf Weihnachten

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Familie Depenau bereitet einen deftigen Gänsebraten und eine verführerische Schokoladentorte zu. Gebastelt werden Engel für den Weihnachtsbaum. Außerdem: die zehn schönsten Geschenkideen.

Spätherbst im Norden

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Auf dem Land zeigt sich der Spätherbst von seiner schönsten Seite! Zwei Familien aus Rotenburg (Wümme) und dem Wendland genießen diese Jahreszeit ganz besonders: Endlich kommt wieder deftiger Grünkohl auf den Tisch und Maronen in die Suppe! Kaffee wird selbst geröstet, eine cremige Mandeltorte gebacken und aus herbstlichen...

Der Garten im November

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Buntes Laub und reife Früchte können nicht täuschen: Die Natur stellt sich auf die Winterruhe ein. Was ist nun zu tun?

Mein schönes Land im November: Hausmannkost und Herbstimmung

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Bastelarbeiten und stimmungsvolle Lichter prägen den November. Auf den Tisch kommen Rinderbraten und Ochsenaugen.

Kleine Pilzkunde

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In den Wäldern des Harzes bricht die Pilz-Zeit an - für Dieter Honstraß aus Salzgitter die schönste Zeit des Jahres.

Oktober

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Zu Besuch bei Familie Carstensen und Dahl: Gartentipps für den Oktober und Kürbisse zu Halloween machen Lust auf den Herbst.

Birnen, Bohnen und Speck

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Dieses Eintopfgericht ist unkompliziert in der Zubereitung und für jeden ist etwas dabei. Die Kochbirnen schmecken süß-säuerlich, der Speck ist kräftig: typisch norddeutsch!

Heidschnuckenkeule

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Die Heidschnuckenkeule wird in einem kräftigen Sud geschmort und dadurch besonders zart. Dazu passt ein herbstliches Kürbisgratin.

Altweibersommer

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Ob Kälbchenaufzucht, Quarkproduktion oder Drachen bauen - zwei norddeutsche Familien haben jetzt alle Hände voll zu tun. Gekocht wird traditionell: Frikadellen und Kartoffelauflauf.
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