Klosterküche

2021

Beten und Arbeiten

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Hat das mittelalterliche Klostermotto bete und arbeite heutzutage noch Bestand? Wird die Regel des Heiligen Benedikt, das lateinische "ora et labora", in den Klöstern noch gelebt? Dieser Frage geht Annette Behnken nach auf ihrer Reise durch norddeutsche Klöster. Die Pastorin erfährt, wie es funktioniert, die beiden Pole mi...

Ein Herz für Pilger im Kloster Bursfelde

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Im Kloster Bursfelde bei Hannoversch Münden kehren jedes Jahr von April bis Oktober Hunderte von Pilgern ein. Und weil die Sinnsuche hungrig macht, gibt es in der Klosterküche ein Menü, das leicht und lecker ist. Mit Köchin Monia Meyer-Bertram bereitet Moderatorin Annette Behnken einen bunten Salat zu, verfeinert mit in Ro...

Best of Klosterküche - Der direkte Draht nach oben

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Auf der Reise durch die norddeutschen Klöster hat Annette Behnken vieles erlebt, was sie überrascht hat. Einige dieser besonderen Erlebnisse stellt sie in dieser Sendung "Klosterküche" vor. Dabei möchte sie wissen, was die Klöster im Norden für die Allgemeinheit überhaupt bedeuten und wie sie den Menschen ganz praktisch nu...
Folgen 2020

Kochen mit Leib und Seele - Zusammenleben am See

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Seit fast 30 Jahren leben und arbeiten Menschen mit und ohne Behinderung im Kloster Dobbertin zusammen.

Kochen mit Leib und Seele - Wir bauen uns ein Kloster

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Ein bisschen suchen muss man schon, denn das Pilgerkloster Tempzin liegt gut versteckt abseits der Straße hinter hohen Bäumen. Kein Wunder, dass der Ort lange in Vergessenheit geraten war. Doch seit einigen Jahren gibt es hier wieder Leben. Eine kleine Gemeinschaft hat mit viel Einsatz aus den Resten einer historischen Klo...

Kloster Volkenroda: Tankstelle für die Seele

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Das Zisterzienserkloster liegt in Thüringen. Christiane Kern kreiert mit Annette Behnken ein deftiges Menü.

Das Wunder von Volkenroda

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Eine geistliche Gemeinschaft hat Volkenroda neues Leben eingehaucht. Annette Behnken ist begeistert vom Kloster im Nordwesten Thüringens, nicht nur was das Kulinarische angeht.

Best of Klosterküche (1)

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Ob Stift Fischbek, die Klöster Nette oder Nütschau - die Klosterküche zeigt in einem Best of die schönsten Gebäude und beeindruckendsten Gemeinschaften im Norden.

Die barmherzigen Schwestern von Hildesheim

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Der Weg zur Nächstenliebe führt in Hildesheim durch eine nüchterne Holztür - direkt in die Suppenküche. Annette Behnken ist diesmal zu Gast in der Vinzenzpforte.

Beten und Boxen

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Annette Behnken besucht die Nonnen im Kloster St. Vinzenz in Hildesheim. Kraft schöpfen die Frauen bei Meditationen, dem Gebet in der Klosterkapelle - und beim Boxen.
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