Ivo Und Die Backdetektive
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27:22Ivo Und Die Backdetektive
Haben die Backdetektive genug Temperament, um nah genug an das Originalrezept zu kommen und die Jury am Ende der Backrunde zu überzeugen? Beide Backprofis müssen sich mächtig ins Zeug legen, um alle geheimen Zutaten herauszuschmecken. Und vor allem die besonderen weihnachtlic...
27:21Das französische Baisergebäck, dessen Herkunft bis ins Mittelalter zurückreicht, ist nicht nur in der Schweiz bekannt und beliebt. Inzwischen ist es seit Jahren ein weltweiter Exportschlager.
Aber sind die bekannten cremegefüllten Kekse denn deswegen einfacher zu knacken? Bei Weitem nicht, denn die Messlatte liegt so ho...
28:28Die beiden Backprofis müssen sich mächtig ins Zeug legen, um alle geheimen Zutaten herauszuschmecken. Und bereits beim Teig schlagen die zwei Detektive komplett andere Wege ein. Ist Rolf mit seinem Zuckerteig näher am Original als Sophie mit dem Mürbeteig?
Dabei ist die Füllung der eigentliche Knackpunkt. Wie bleibt sie...
27:24Welcher der beiden Detektive schafft es alle Zutaten richtig zu erkennen? Die einzelnen Tricks während dem Backprozess zu entschlüsseln? Und am Ende das Originalrezept zu knacken? Die Entscheidung fällt die härteste Jury von der Welt: die grössten Fans des Kuchens!
Die Bäckerin in dieser Sendung ist Janine aus dem Kanto...
26:32Mittlerweile gehört der Kuchen zu jedem Fest dazu. Der spezielle Kuchenboden, der entfernt an eine Meringue erinnert, fordert die Detektive. Auch die Eiercreme hat es in sich. Sophie tippt auf eine Konditorcreme, während Rolf Butter herauszuschmecken glaubt. Wer mit seinem Tipp Recht behält, und ob sie das Rezept entschlüs...
27:17Vom 07.11.2018 des Programms Ivo Und Die Backdetektive wird von SRF auf Dienstag 6 November 2018 um 9:03 Uhr ausgestrahlt.
27:17Vom 04.11.2018 des Programms Ivo Und Die Backdetektive wird von SRF auf Montag 5 November 2018 um 3:52 Uhr ausgestrahlt.
Folgen 2017
27:23
27:23Mostindien-torte des Programms Ivo Und Die Backdetektive wird von SRF auf Sonntag 17 Dezember 2017 um 18:16 Uhr ausgestrahlt.
27:39Kokostorten-traum des Programms Ivo Und Die Backdetektive wird von SRF auf Sonntag 10 Dezember 2017 um 18:16 Uhr ausgestrahlt.
28:30Pignolata, basta! des Programms Ivo Und Die Backdetektive wird von SRF auf Sonntag 3 Dezember 2017 um 18:15 Uhr ausgestrahlt.
28:29Weihnachtliche orangenschnitten des Programms Ivo Und Die Backdetektive wird von SRF auf Sonntag 26 November 2017 um 18:16 Uhr ausgestrahlt.
27:22Meisterhafte macarons des Programms Ivo Und Die Backdetektive wird von SRF auf Sonntag 19 November 2017 um 18:17 Uhr ausgestrahlt.
27:26Kanadischer pumpkin pie des Programms Ivo Und Die Backdetektive wird von SRF auf Sonntag 12 November 2017 um 18:16 Uhr ausgestrahlt.
27:24«ivo und die backdetektive»: apfel-sauerrahm kuchen des Programms Ivo Und Die Backdetektive wird von SRF auf Sonntag 5 November 2017 um 18:16 Uhr ausgestrahlt.
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