Heston's Fantastical Food

2016
46:36

Pub im Schlaraffenland

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Seit jeher eine Institution ist der Pub heute vom Aussterben bedroht: Unzählige Lokale haben ihren Betrieb schon eingestellt - so auch im walisischen Minera. Vorbei ist die Zeit, als die Einwohner auf einen Snack oder ein Bier in ihren Dorf-Pub gehen konnten. Doch Heston hat sich etwas ganz Besonderes einfallen lassen, um diese Tradition wiederzubeleben. Es soll eines seiner ehrgeizigsten Projekte werden, denn er will einen gigantischen ess- und begehbaren Pub entwerfen, der alles bietet, was e...
Folgen 2014

Folge vom 4 Oktober 2014

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'Ohne Frühstück sollte man das Haus nie verlassen.' Dies versuchen Eltern, ihren Kindern beizubringen. Bei ihnen selbst sieht die Realität allerdings anders aus. Oft muss morgens ein schneller Happen reichen. In der ersten Folge nimmt sich Heston Blumenthal deswegen der wichtigsten Mahlzeit des Tages an und will das größte Frühstück servieren, das seine Landsleute je gesehen haben. Was mit zwei Metern Höhe das weltweit größte Frühstücksei werden soll, bringt Heston jedoch an seine Grenzen. Der...

Folge vom 27 September 2014

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In der letzten Episode von 'Hestons Schlaraffenland' will Heston Blumenthal den Zauber des Weihnachtsfests wieder zum Leben erwecken, dem die meisten Menschen seit ihrer Kindheit entwachsen sind. Dafür plant er das größte und abenteuerlichste Festmahl, das die Welt je gesehen hat, um damit eine Gruppe Menschen zu überraschen, die normalerweise an den Feiertagen arbeiten muss. Deshalb recherchiert Heston kulinarische Traditionen bis weit in die Vergangenheit und verwendet die Ergebnisse seiner ...

Folge vom 20 September 2014

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Die Lunch Box - ein Klassiker. Heston Blumenthal gehörte zu einer Generation von Schulkindern, die auf dem Pausenhof noch voller Vorfreude ihre liebevoll zusammengestellte Mahlzeit auspackten. Heute ist den meisten Menschen die Frage nach dem Lunch lästig geworden. Mit der tristen Monotonie zur Mittagszeit soll nun Schluss sein, findet Heston, und lädt eine ganze Gruppe vom Lunch Gelangweilter zu einem ungewöhnlichen Schulausflug ein. Für kreativen Input trommelt er zunächst Schüler seiner ehem...

Folge vom 13 September 2014

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Seit jeher eine Institution ist der Pub heute vom Aussterben bedroht: Unzählige Lokale haben ihren Betrieb schon eingestellt - so auch im walisischen Minera. Vorbei ist die Zeit, als die Einwohner auf einen Snack oder ein Bier in ihren Dorf-Pub gehen konnten. Doch Heston hat sich etwas ganz Besonderes einfallen lassen, um diese Tradition wiederzubeleben. Es soll eines seiner ehrgeizigsten Projekte werden, denn er will einen gigantischen ess- und begehbaren Pub entwerfen, der alles bietet, was e...

Folge vom 6 September 2014

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Heutzutage kauft man Schokolade oder Bonbons abgepackt im Supermarkt. Aber erinnert sich Heston Blumenthal an den Süßwarenladen aus seiner Kindheit, hat er ganze Reihen von Gläsern vor Augen, die mit den unterschiedlichsten Naschereien gefüllt waren. Gramm für Gramm vom Taschengeld erstanden wurde dabei die Auswahl und der Kauf jeder Süßigkeit wohl durchdacht und genossen. Dieses Gefühl möchte Heston seinen Zuschauern wieder nahe bringen und begibt sich auf eine Reise durch die Welt der Süßware...

Folge vom 30 August 2014

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Durchschnittlich 185 Millionen Tassen Tee trinken die Briten täglich. Doch für eine traditionelle Teepause nehmen sich im stressigen Alltag nur noch die Wenigsten Zeit. Heston Blumenthals Mission in dieser Episode ist der Versuch, die wichtigste Tradition der Briten wiederzubeleben. Dafür will Heston zunächst einen Keks von gigantischem Ausmaß anbieten, denn bei einem Volk der bekennenden 'Tunker' darf auch ein Gebäckstück nicht fehlen, um es in den Tee zu tunken. Nach ein paar bröckelnden Fehl...

Folge vom 23 August 2014

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Heute erinnert sich Heston Blumenthal daran, wie das Klingeln eines Eiswagens im Hochsommer schon aus weiter Ferne eine süße Abkühlung versprach. Genau dieser Kindheitserinnerung will der Sternekoch ein Denkmal setzen und mit einer drei Meter hohen Waffel samt 2 Meter hoher Eiscreme das größte Eis der Welt schaffen. Als besonderen Clou will Heston das Eis den Bewohnern einer ganzen Stadt aus seinem speziellen Eiswagen servieren. Eine Tonne soll das gefrorene Wunder wiegen: Das ist das Gewicht v...

Folge vom 16 August 2014

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