Herzhaft & Süß

2020

Orte des Exils

3,0 5 x
Orte des Exils des Programms Herzhaft & Süß wird von BR auf Mittwoch 29 Juli 2020 um 22:00 Uhr ausgestrahlt.
Folgen 2019

Steirischer Rindfleischsalat mit Kürbiskernöl | Überbackenes Schweinefilet | Blaubeerpfannkuchen und Erdbeer-Topfenknödel

4,0 16 x
Nicht umsonst ist die österreichische Küche weltbekannt! Zum Anbeißen gut sind auch die österreichischen Snacks, die Alfons Schuhbeck und Angelika Schwalber diesmal auftischen: Vom Steirischen Rindfleischsalat mit Kürbiskernöl bis zum Blaubeerpfannkuchen mit Honig-Zimtblütenparfait und Erdbeer-Topfenknödel ist alles dabei,...

Macarons "Champagner Rosé"| Bouillabaisse mit Sauce Rouille | Weißes Coq au vin | Croissantringe "Café au lait"

3,0 26 x
Schlemmen wie Gott in Frankreich! In ihrer Hommage an die großartige französische Küche präsentieren Alfons Schuhbeck und Angelika Schwalber typische Spezialitäten wie Bouillabaisse mit Sauce Rouille und köstliche Macarons.

"Weihnachtstraum"| Löffelplätzchen | Schweinefilet mit Trüffeln | Hirschrücken in Rotweinsoße

2,0 11 x
Alfons Schuhbeck und Angelika Schwalber bringen "Bella Italia" in die heimische Küche! Die Konditormeisterin und der Sternekoch verwöhnen mit wunderbaren italienischen Genüssen. Buon Appetito!
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