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Geliebte Knöpfle - Die Vorarlberger Nationalspeise

Letzte Sendung:19-09-2020 um 04:00 Uhr

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Geliebte Knöpfle - Die Vorarlberger Nationalspeise

Käsknöpfle macht man aus Mehl, Käse, Eiern und Wasser. Das klingt einfach, ist es aber nicht. Denn der Vorarlberger kann sich darüber streiten, wie der Knöpfleteig zubereitet werden muss.

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