Eusi Landchuchi

August 2021
26:08

Jeremy notz

4,0 7 x
Bei Umweltingenieur Jeremy Notz kommt nur auf den Tisch, was auf dem Hof Rotenbirben wächst, den er zusammen mit einem Kollektiv bewirtschaftet, oder aus der Umgebung kommt. Zur Drehzeit im Frühling ist das noch nicht sehr viel. Trotzdem zaubert der 30-Jährige ein kunterbuntes Drei-Gang-Menü für Sarah Steiner, Gastgeberin ...
26:04

Patrizia plaz

3,0 3 x
Eins mit der Natur: Als Kind wollte Patrizia Plaz Bäuerin werden, weil sie Tiere mag. Bäuerin wurde sie zwar nicht, dafür aber Imkerin. Die 43-jährige Ehefrau und Mutter von drei Kindern aus Savognin GR bezeichnet sich als Familien- und Naturmensch. Neben einem vollen Terminkalender und dem Familienalltag verbringt sie jed...
26:19

Fanny henchoz

4,0 5 x
Die 39-jährige Fanny Henchoz züchtet Yaks und sammelt Kräuter und Blumen für Teemischungen. Für das «Landchuchi»-Essen verwendet sie den Serpolait-Käse, den ihre Tante in der Region produziert, und natürlich saisonale Kräuter. An ihrer Tafelrunde nimmt Patrizia Plaz, Gastgeberin der sechsten Sendung, Platz. Patrizia sprich...
25:59

Roberta rosciani

3,0 3 x
Roberta Rosciani, die «Köchin auf vier Rädern», bietet in einem Food-Truck vegetarische Take-away-Gerichte an und verwendet dafür Rezepte und Zutaten aus ihrer Umgebung. Die 51-Jährige kommt ursprünglich aus der italienischen Region Marken. Spezialitäten aus ihrer Heimat und von zahlreichen Reisen in ferne Länder fliessen ...
26:03

Yvo wettstein

4,0 9 x
Yvo Wettstein aus dem idyllischen Obermoos bei Wolhusen LU, am Eingang zum Entlebuch, wird es nie langweilig – privat, beruflich und natürlich auch kulinarisch. Im eigens umgebauten Haus wohnt der ausgebildete Violinist und Musiklehrer mit seiner Frau Miriam und den beiden Töchtern Naemi und Laila. Neben Hunden, Katze, Ese...
Juli 2021
26:17

Mitch ding

3,0 7 x
Mitch Ding aus Murist im Kanton Fribourg züchtet verschiedene Hühnerrassen und Alpakas. Zusammen mit seinem Lebenspartner hat er einen Catering-Service ins Leben gerufen und bekocht seine Gäste mit Lebensmittel aus der Region. Auch sein Gast Yvo Wettstein, der Koch aus Folge 3, kommt in den Genuss dieses regionalen Menüs. ...
26:11

Sarah steiner

3,0 9 x
Beruf und Hobby auf dem Teller vereinen: Das ist der Anspruch von Sarah Steiner aus Bern. Die 26-jährige Keramikerin legt sich für das «Landchuchi»-Essen ins Zeug – auch wenn es nicht darum geht, zu gewinnen. Sie will Familie, Freunde und den Koch der nächsten Sendung mit ihren Kreationen überraschen. Dafür reist sie ins W...
August 2019
46:59

Marc schlotterbeck, homberg be

3,0 22 x
Marc schlotterbeck, homberg be des Programms Eusi Landchuchi wird von SF auf Samstag 17 August 2019 um 10:10 Uhr ausgestrahlt.
47:29

Min jung kim, coinsins vd

3,0 12 x
Zur zweitletzten Etappe dieses Kochwettbewerbs treffen sich die Kandidatinnen und Kandidaten im kleinen Dorf Coinsins im Kanton Waadt. Hier lebt die Bio-Tofu-Produzentin Min Jung Kim. Vor sechs Jahren ist die ehemalige Informatikerin aus Seoul in die Schweiz gezogen, wo sie zuerst als Reiseleiterin tätig war. Auf den Tofu ...
47:00

Ramona caduff, degen im lugnez gr

4,0 32 x
Als Ramona Caduff, 34, ihren Mann Edi kennenlernte, hat sich sehr vieles in ihrem Leben verändert: Edi hatte den Bauernhof von seinem Vater übernommen. So drückte Ramona nochmals die Schulbank und besuchte die Bäuerinnenschule Plantahof in Landquart. Dort entdeckte sie ihre Liebe fürs Kochen und für spezielle Kräuter und P...
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