Die Küchenchefs"Röttger's Wirtshaus" in Stadtlohn

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Die Küchenchefs

Restaurants vor dem Aus! Die Küchenchefs sind oft die letzte Rettung. Durch gezieltes Coaching von drei Kochprofis soll Restaurants, die kurz vor dem Aus stehen, aus der Krise geholfen werden. Nach einem Überraschungsbesuch einschließlich Testessen macht sich das Trio der Serie „Die Küchenchefs“ sofort an die Arbeit, denn die Profis haben für eine sogenannte „Runderneuerung“ der Restaurants nur 48 Stunden Zeit. Die Küchenchefs überarbeiten die Speisekarte und informieren die Köche über Tipps und Tricks um bessere und attraktivere Gerichte zu zaubern. Alles muss sehr schnell gehen, denn Zeit drängt, ein Finanzplan wird erstellt, die Einrichtung erneuert und vor der Neueröffnung wird intensiv die Werbetrommel gerührt. Dann erst zeigt sich, ob sich die harte Arbeit der Küchenchefs gelohnt hat oder nicht. Wird sich das Restaurant mit Gästen füllen und wie werden die Neuerungen bei den Gästen ankommen? Vier Wochen später statten die Profis dem Restaurant erneut einen Besuch ab. Ist es gelungen, neuen Schwung in den Laden zu bringen?